住進(jìn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情里

遲蕾 李立群

阿姆斯特丹音樂(lè)學(xué)院酒店

稱阿姆斯特丹這座城市為歐洲古都一點(diǎn)也不為過(guò)，而這座古都的文化心臟便是阿姆斯特丹的博物館區(qū)，著名的凡·高美術(shù)館、Stedelijk當(dāng)代藝術(shù)館、Rijksmuseum國(guó)立美術(shù)館等集聚于此，音樂(lè)學(xué)院酒店就位于這樣一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)文化圣地。酒店的外觀顯得古老而極富味道，新哥特式的建筑仿佛一下喚醒了兒時(shí)的童話夢(mèng)想，厚實(shí)素雅的石墻紅磚也擋不住闖入歐洲古堡一探究竟的欲望。

進(jìn)入酒店，恍然有種穿越之感，現(xiàn)代摩登的設(shè)計(jì)風(fēng)格一下子把你從剛才沉醉的童話夢(mèng)中拉回到現(xiàn)實(shí)。酒店內(nèi)現(xiàn)代的設(shè)計(jì)裝飾與其古典的外觀建筑形成鮮明的對(duì)比，不得不感慨設(shè)計(jì)師的神來(lái)之筆。由于酒店的前身是著名的Sweelinc音樂(lè)學(xué)院，墻體的設(shè)計(jì)特別注意保持聲音的原汁原味，所以大堂的背景音樂(lè)顯得尤為動(dòng)聽(tīng)。

酒店的房間也同樣延續(xù)著現(xiàn)代與古老的共融精神。為留存建筑原有精美的哥特式樓閣特色，近半數(shù)客房均為雙層復(fù)式。在房間現(xiàn)代化的設(shè)施與裝修中，具有荷蘭傳統(tǒng)特色的木鞋和代爾夫特藍(lán)陶又尤為顯眼。這種新老元素共存的設(shè)計(jì)理念似乎還蘊(yùn)含著荷蘭人的生活智慧，他們喜歡花心思而非花錢。

去過(guò)荷蘭，你就會(huì)知道不用億萬(wàn)豪宅也能住得很幸福。這都?xì)w功于荷蘭人家家戶戶種植花草的習(xí)慣，一向精打細(xì)算的荷蘭人在這點(diǎn)上卻顯得頗為“豪放”。這樣的精神在音樂(lè)學(xué)院酒店同樣被演繹得淋漓盡致。坐在酒店的大堂酒廊里休息，寬大的落地窗和挑空的玻璃天頂使陽(yáng)光一灑而進(jìn)，綠色植物也毫不客氣地錯(cuò)落其中，這，就是荷蘭式的幸福。

甲米阿瑪瑞時(shí)尚度假村

想在泰國(guó)這個(gè)大受歡迎的旅游目的地尋找一片隱秘的度假之所實(shí)屬不易，甲米阿瑪瑞時(shí)尚度假酒店卻絕對(duì)符合你的要求。由于酒店隱遁于甲米私密的海灘邊，在這里有種“為所欲為”的沖動(dòng)。當(dāng)然，讓你腎上腺素急速分泌的絕不只是逃離塵世的悠然自得，懸崖攀巖、海上沖浪，甚至海下探秘都會(huì)激發(fā)你對(duì)大自然的挑戰(zhàn)與激情。在這個(gè)讓人覺(jué)得“唯吾獨(dú)居”的地方，你甚至?xí)秀币詾樽约鹤兂闪恕棒敒I孫”。

甲米位于泰國(guó)南部，陽(yáng)光普照，幼白的沙灘被海浪打磨得如姑娘的皮膚般細(xì)滑，石灰?guī)r懸崖堅(jiān)定有力得如同守護(hù)姑娘的戰(zhàn)士。這個(gè)如此被上帝寵愛(ài)的熱帶島嶼，賦予了酒店得天獨(dú)厚的條件。

一到酒店，極具泰國(guó)特色的建筑風(fēng)格讓你不禁想嗲聲嗲氣的說(shuō)一句“薩瓦迪卡”，但這樣的斯文絕對(duì)不到三秒，就被空氣中彌漫的海洋因子徹底顛覆，恨不得隨著視野越過(guò)窗外一下置身于海浪之中。安頓好行李，就立即預(yù)約了酒店極具人性化服務(wù)的免費(fèi)皮劃艇，魯濱孫漂流記就這樣迫不及待地開(kāi)始了。

與其他島嶼不同的是，甲米擁有數(shù)十處神秘的史前文明洞穴，在洞穴里有古人留下的史前文明壁畫(huà)，這讓海上的探險(xiǎn)之旅更多了幾分趣味。擁有眾多石灰?guī)r懸崖和山峰的甲米同樣也是攀巖運(yùn)動(dòng)的天堂，自然形成的巖石比在城市里刻意為之的攀巖設(shè)備絕對(duì)要生動(dòng)刺激得多。除了“向上爬”，在這里還可以“向下潛”，真正走進(jìn)海洋的潛水運(yùn)動(dòng)才是海島旅行的重頭戲。如果覺(jué)得浮潛不夠刺激，還可以選擇下潛深度更大的水肺潛水。在酒店專業(yè)潛水師的引導(dǎo)下探秘珊瑚礁和水下洞穴，綠寶石般的海面下滿是令人驚嘆的海底奇觀！

伊斯坦布爾博斯普魯斯希爾頓

在一國(guó)千面的土耳其，當(dāng)?shù)厝说男叛鰠s極為統(tǒng)一，近99%的國(guó)民信奉伊斯蘭教。伊斯坦布爾博斯普魯斯希爾頓酒店的設(shè)計(jì)便汲取了這一元素，比如酒店頂層的行政酒廊，房頂采用拱頂設(shè)計(jì)并輔以彩色花紋圖案，傳統(tǒng)伊斯蘭風(fēng)格呼之欲出。置身其中，自己也不由得變成了一名虔誠(chéng)的“信徒”。

精美的拱形設(shè)計(jì)、墻壁的彩色圖案，還有隨處可見(jiàn)的土耳其傳統(tǒng)玻璃器皿，酒店內(nèi)的每一個(gè)細(xì)節(jié)都在提醒著你身處一個(gè)古老而神秘的國(guó)度。不過(guò)，酒店設(shè)計(jì)營(yíng)造的視覺(jué)享受只是帶你領(lǐng)略土耳其風(fēng)情的前奏，真正讓你“骨子里”都能體驗(yàn)到當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的，是酒店的土耳其美食和土耳其浴。

美食是體驗(yàn)風(fēng)土人情最直接的方式，在這里怎能錯(cuò)過(guò)位列世界三大菜系之一的土耳其菜呢？酒店的博斯普魯斯露臺(tái)餐廳提供最地道的土耳其美味和全天候主題自助餐，舌尖上的土耳其就在這里。餐廳里隨處可見(jiàn)的玻璃器皿精美且風(fēng)格濃郁，時(shí)時(shí)提醒著你伊斯坦布爾正是土耳其傳統(tǒng)玻璃工藝的中心。

酒店里還有另外一個(gè)體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)最享受的方式，那就是土耳其浴。這種從古希臘沿襲至今，只有在公眾浴場(chǎng)進(jìn)行的傳統(tǒng)洗浴方式也被搬到了Hilton這樣的國(guó)際型酒店。酒店在保留原有的洗浴特色之外，還加入了精油按摩的項(xiàng)目，讓這古老的民俗更添時(shí)尚的魅力。

桂林香格里拉

從桂林兩江機(jī)場(chǎng)出來(lái)，便看到身著制服，舉著牌子的香格里拉酒店接機(jī)員。跟著他穿過(guò)人流，一輛印有香格里拉LOGO的車已靜靜等候在那里。隨車穿行在城市里，沿途連綿起伏的喀斯特地貌不斷吸引著我的視線，令人心曠神怡。

當(dāng)車行駛到漓江畔，一片獨(dú)特的中式建筑映入眼簾，這就是桂林香格里拉大酒店。轉(zhuǎn)眼間，司機(jī)已把車穩(wěn)穩(wěn)地停在了大堂門口。一位身穿傳統(tǒng)苗族服飾的女子端著當(dāng)?shù)靥赜械牧_漢果茶笑意盈盈地向我們走過(guò)來(lái)，不由地讓人眼前一亮。看到我們對(duì)她的服飾贊不絕口，旁邊的酒店工作人員告訴我，如果喜歡，這些服飾都可以在酒店內(nèi)的商店里買到，此外，商店內(nèi)還提供當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和精美的紀(jì)念品等手信，免去住客奔波采購(gòu)的辛苦。對(duì)于喜歡購(gòu)物的人來(lái)說(shuō)，這個(gè)消息無(wú)疑是驚喜。

然而，真正的驚喜才剛剛開(kāi)始。

當(dāng)我來(lái)到自己的房間，打開(kāi)房門的那一刻，波光粼粼的江水映襯著遠(yuǎn)處綿延的青山，在藍(lán)天白云下宛若一幅天然的畫(huà)卷，就流淌在巨大的玻璃窗外！移步窗前向下俯瞰，蔥翠的花園掩映著泳池與景觀池，生機(jī)勃勃。由于貪戀美景，我在窗前站了許久才回過(guò)神來(lái)，環(huán)顧房間，茶幾上的果盤里擺放著新鮮的百香果等當(dāng)?shù)厮瑝Ρ谏蠏熘枘」鹆稚剿乃?huà)。住在這樣的房間里，足不出戶就已將“桂林山水甲天下”的意境一覽無(wú)余，心情頓時(shí)變得愉悅而放松。

來(lái)到桂林，不可不嘗各式各樣的當(dāng)?shù)孛朗常挥诰频甓拥南銓m就是這一探索的最佳去處。韭菜頭炒漓江蝦、桂林黃燜雞、荔芋蒸臘味、桂林啤酒魚(yú)、陽(yáng)朔田螺釀、燒汁釀三寶、酸筍炒牛肉、竹笙菜膽老雞鮮鮑湯、桂林米粉、桂花糕……光是菜單上的這一長(zhǎng)串名字就已令人垂涎三尺。廚師們悉心搜羅來(lái)桂林各地的特色菜肴，選用上好的食材加以烹制，每一道都色香味俱佳。在香宮用餐時(shí)恰逢黃昏，我不經(jīng)意地向窗外一瞥，竟發(fā)現(xiàn)晚霞飛滿天，窗外的花園景色比白天更添了幾分靜謐的美。不過(guò)，倘若還想找到一處更加特別的用餐地，服務(wù)生會(huì)向你推薦著名的蘆笛巖。以大量集中的碳酸巖而著稱的蘆笛巖是人們到訪桂林的必游之地，從今年開(kāi)始，桂林香格里拉大酒店專業(yè)的宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)巧妙地將蘆笛巖得天獨(dú)厚的自然美景、酒店大廚烹飪的頂級(jí)美食以及熱情好客的香格里拉待客之道相結(jié)合，突破傳統(tǒng)宴會(huì)的場(chǎng)地限制，在這大自然鬼斧神工的洞穴宮殿，打造出人與自然、美食與美景相融合的視、聽(tīng)、味覺(jué)的立體盛宴。

不經(jīng)意間，夜幕已徐徐降臨。走出香宮漫步在酒店的花園里，成蔭的桂樹(shù)下花香四溢，漓江畔傳來(lái)陣陣輕柔的歌聲，似有還無(wú)……