生豬養殖業如何擺脫困境

對于當前生豬養殖行業面臨的困境，專家提出了如下五大對策：

對策一：做好種豬規劃。豬價低迷是改良種豬群的最好時機，不好的種豬應趁此機會趕快淘汰，如果您的財力允許，您可以趁此機會去舊換新，買下又便宜又好的種公豬、種母豬，優化豬群結構。對于生產性能不佳的母豬和公豬抓緊淘汰，保證能繁母豬群質量，保障后備母豬有充足的數量和更優良的質量。

對策二：優化豬場內部管理。為達到好的生產成績，使豬場平穩渡過難關，必須優化內部管理。關鍵做到以下幾點：1、降低飼養密度，除了可以使整場成本降低之外，更重要的是會騰出更多的空間和人力做各項管理的改善。2、將健康狀況欠佳的病豬立即捕殺，就地焚化或深埋，可以減少疾病散播的風險，降低因疾病引起的成本升高。3、打破觀念束縛，執行新技術，比如一向以科技創新著稱安佑就提出了一系列的管理改善辦法：用奶媽房技術代替寄養，實施早期隔離斷奶法、消毒凈空14日法、批次飼養法、干濕斷奶法等等，趁此機會好好執行，創造更好飼養環境。

對策三：實行目標管理，多快好省降低出欄肉豬綜合成本。對于30 kg體重之前的乳仔豬，按照科學的飼養模式來飼喂，比如安佑提出的最新科技5520計劃，吃完5 kg教槽料、5 kg保育前期料和20 kg保育后期料，按照這個喂食量來決定換料時間，可以在最快時間內達到體重30 kg，肉豬期就輕松好養了。對于生長前期的肉豬，依照原有的飼料及喂飼方式，可少量限飼，對于生長后期的肉豬配方可以適當降低營養成分和科學限飼。還可以使用低蛋白配方（比如安佑等高檔肉豬飼料已經可以把粗蛋白含量做到12%左右），既保證高效出欄，又減少排污，降低環保成本。

對策四：開源增值，提升競爭力。豬價低迷情況下，除了降低綜合成本，還要進行開源，積極尋求增值，抵銷因行情帶來的虧損，爭取贏利。開源增值有以下幾項是可以考慮的：

1、向下游延伸，生產生態肉、品牌肉等，同樣的產出就會有更多的收益。2、由肉豬場轉型成種豬場，或者銷售更高代次的種豬，這就需要有好的育種手段和高檔的科技飼料來支撐。3、利用高科技手段生產有機肥或者有機農業，通過深加工增值。比如安佑倡導的增值生態產業鏈會提供這方面的技術支持。4、在追求生產成績提高時，勢必會應用很多的新技術，可以加強與政府、大專院校的關系，可以爭取到更加的各種科研等項目的資金。

對策五：做好財務規劃。如果豬價格持續低迷，您要有足夠的資金投入才能渡此難關，所以您必須提前做好科學的財務規劃，保證有足夠的現金流可以讓豬場健康的平穩堅持到豬價高的時候。足夠的現金流從哪里來？降低飼養密度是一個好的辦法，可以使用同樣額度的流動資金堅持更長的時間。

（摘編自：中華工商時報2014-03-21）