松科3種植物抗寒性研究

卿龍

[摘 要] 通過對松科3種植物葉片的可溶性糖含量、脯氨酸含量、自由水與束縛水以及葉綠素含量等指標的測定，結果表明：可溶性糖與脯氨酸含量均隨溫度的自然降低而不斷增加；葉片總含水量較低，而束縛水/自由水較高，葉綠素含量則隨著氣溫的自然降低而減少，但類胡蘿卜素/葉綠素總含量的比值較高；綜合各項指標，松科3種植物的抗寒性強弱順序為：樟子松>青海云杉>油松。

[關鍵詞] 油松 樟子松 青海云杉 葉片 抗寒性

緒論

樟子松（Pinus sylvestris var. mongolicaLitv）、青海云衫（Picea asperata Mast.）和油松（Pinus tabuliformis Carr.）均為松科（Pinaceae）植物，松科是裸子植物中最大的一科，有10屬，230種，主產北半球。我國有10屬113種，分布遍全國，絕大多數為森林樹種和用材樹種，在東北、華北、西北、西南及華南地區高山地帶組成大片森林，有些種類可供采脂、提煉松節油等多種化學原料，有的種類種子可食或供藥用，有些可作園林綠化樹種。

松科植物的化學成分較復雜，其共同的特點是含有樹脂及揮發油，缺乏生物堿，缺少雙黃酮。樹脂貯存在樹脂道內，與揮發油共存。樹脂中含有多種有機酸（如松香中含有90%以上的樹脂酸），還有樹脂醇、樹脂酯及大量的樹脂烴類。揮發油含于針葉及樹脂中，揮發油中含有多種烯類。松科植物種子油中均含有不常見的3種共存的特征脂肪酸，對順-5，9十八碳二烯酸（18：2）、順-5，9，12十八碳三烯酸（18：3）和順-5，11，14，二十碳三烯酸。

目前對松科植物的研容主要集中在：育苗與造林技術、莖的初生結構比較以及松科植物表皮的電鏡掃描，松科植物的化感活性等方面。