化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量“不守恒”現(xiàn)象

李瑞臣

參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，這就是質(zhì)量守恒定律。質(zhì)量守恒定律是一個(gè)普遍規(guī)律，應(yīng)用于一切化學(xué)反應(yīng)，但在很多情況下，我們所看到的現(xiàn)象卻不是這樣，這就需要我們分析一下出現(xiàn)不守恒現(xiàn)象的原因。

一、質(zhì)量增多了

如下圖：鎂條的燃燒。

通過稱量發(fā)現(xiàn)：反應(yīng)后生成的白色固體的質(zhì)量比反應(yīng)前鎂條的質(zhì)量增加了，這是因?yàn)楦鶕?jù)質(zhì)量守恒定律，反應(yīng)后氧化鎂的質(zhì)量等于參加反應(yīng)的鎂條的質(zhì)量與參加反應(yīng)的氧氣的質(zhì)量之和。鐵生銹等緩慢氧化也屬于這種現(xiàn)象。

二、質(zhì)量減輕了

如下圖：鹽酸與碳酸鈉粉末反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定。

通過稱量發(fā)現(xiàn)：反應(yīng)后燒杯中物質(zhì)的總質(zhì)量小于反應(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量，這是因?yàn)楦鶕?jù)質(zhì)量守恒定律，反應(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量等于反應(yīng)后燒杯中物質(zhì)和逸出的二氧化碳質(zhì)量之和。因此，用這樣的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律時(shí)，必須在密閉儀器內(nèi)進(jìn)行。

三、其他影響

某課外研究性學(xué)習(xí)小組用如下圖所示的裝置做實(shí)驗(yàn)，瓶?jī)?nèi)放了足量的硫酸，可充氣的氣球內(nèi)放有一定量的鎂粉，將它緊緊套在瓶口上，放在托盤天平上稱量，質(zhì)量為W1，然后將氣球內(nèi)的鎂粉全部倒入瓶?jī)?nèi)，立即產(chǎn)生氣體，氣球逐漸脹大，充分反應(yīng)后最終再次稱量，質(zhì)量為W2，結(jié)果W1>W2。

此反應(yīng)符合質(zhì)量守恒定律，但天平顯示W(wǎng)1>W2的原因是（裝置不漏氣）氫氣球受到浮力的作用。

人教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第五單元《化學(xué)方程式》課內(nèi)知識(shí)拓展