在德國畜牧業,一種新型耐抗生素的細菌引起了人們的擔憂,已經在家禽和豬發現這種耐碳青霉烯類抗生素的細菌。碳青霉烯類抗生素是抗菌譜最廣、抗菌活性最強的非典型β-內酰胺抗生素,通常被認為是患嚴重細菌感染住院患者抗生素的最后防線。直到現在,還可以通過使用碳青霉烯類抗生素治療耐超廣譜β內酰胺酶(ESBL)和耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)。最近, Dick Mevius教授對此表示了憂慮。德國聯邦風險評估研究所(BFR)在2012和2013年的出版物中指出,在一個養豬場發現耐藥性大腸桿菌,在兩個肥育豬場及一個肉雞場發現耐藥性腸道沙門氏菌。荷蘭烏得勒支大學的Dick Mevius教授說,他擔心這些碳青霉烯酶會進入到食物鏈中。到目前為止,還不清楚這種類型的耐藥性是如何進入畜牧業的,因為這些類型的抗生素不允許在畜牧業中使用。
(李凱年 摘編自:World Poultry網站2013-12-03)