盤發繞出的文化碰撞

在很早以前，Dally女士就對中國婦女高梳云髻的魅力非常驚嘆。“我覺得，中國女性形象最突出的特性便是：優雅、經典。前不久，我在悉尼遇見過彭麗媛女士，她獨特優雅的盤發造型讓我印象深刻，至今難忘。”

作為澳洲國寶級的禮儀皇后，曾挖掘出米蘭達·科爾、妮可·基德曼、莎朗·斯通等國際明星的導師，如今已過八旬的Dally女士看來，盤發并不屬于時尚，它一直在人們心中有個特定的位置。“即使你平時沒有盤發的習慣，在遇到某些場合，對鏡梳妝時，也會不由自主想把頭發挽得更漂亮優雅一些。它結合了人們內心對傳統審美文化的敬仰，以及對外在美的一種追求，永遠不會脫離生活的審美范疇。就像可可·香奈兒說的：時尚來來去去，但只有風格可以永存。”

她坦言，去年獲得邀請，作為首屆流行美最強盤發師大賽的評委時，是非常興奮的，她后來翻閱了大量中國盤發的書籍和樣稿。“但中國三千多年的盤發文化，在一年時間里是研究不完的。一想到自己能在擁有悠久盤發文化，如今處于盛世的中國，看到這些永恒經典的代表華麗登場，就覺得很幸福。這種充滿藝術美的創作，應該在現代社會被保存和傳承下去，并分享給全世界。”

Dally女士回憶起年輕時首次去好萊塢拍片子，是母親幫她將一頭卷發高高盤了起來。“盤發會讓人賦予對女性更多的尊重，女性也會因此更加優雅與經典，優雅的女人更容易成功。”

在那個年代，做一個完美的發型往往要用到無數的發夾、卡子，也需要別人協助，而到了現代，女性們借助各種創新的工具，自己就可以做出滿意的造型來。尤其是在中國，“我覺得中國的盤發工具設計者真是充滿了巧思，他們設計出了許多既實用，又充滿裝飾性的工具。”

其實，這與中國人幾千年以來，通過發型來營造更美麗形象的文化積淀有關。許多現代人使用的盤發工具，其實早在古代已有雛形，甚至發展出了花樣百出的變化。比如，從中唐時期開始，插梳就已經出現在許多女性的頭上。它們不僅僅是梳理頭發的工具，更是首飾。白居易在《和夢游春詩一百韻》中描寫了這樣一個夢境，夢中的美人：

“袖軟異文綾，裾輕單絲縠。裙腰銀線壓，梳掌金筐蹙。帶襭紫蒲萄，袴花紅石竹。凝情都未語，付意微相矚。眉斂遠山青，鬟低片云綠。”

其中，“金筐”梳便是當時最時髦的裝飾之一，這種梯形、帶方角的梳子，適合插在頭上做裝飾，至今仍能在大英博物館收藏的《父母恩重經變相婦人供養者像》等作品中看到。

當然，與過去的女性相比，現代女性在發型上的審美已經不盡相同。同樣受邀作為最強盤發師大賽評委的尚濤便舉例：“有些朝代的盤發龐大華麗，階層越高的越夸張復雜，里面依靠的其實是沉重的假發，因此不少女性頸椎都不好。而現代女性，更注重簡單的自然美。”

在尚濤看來，這主要是因為，古代女性盤發不僅僅是為了增加儀容氣質，更是要依靠它來凸顯自己的社會地位。有時，盤發甚至是她們達到目的的工具：“古代便過有這樣的故事：某位達官貴人的三妻四妾爭寵很厲害，其中一位耍了小心機，整天把頭發梳成松松的墮馬髻，哭哭啼啼的，扮出一副柔弱無助的樣子，結果成功上位。我們現在把這當笑話，但由此看來，女性將梳妝盤發當成一種工具早已游刃有余。”

而現代女性盤發，更常是為了取悅自己。作為一位在這個行業打拼多年的企業家，流行美品牌的創建者賴建雄對于現代盤發愛好者有著敏銳的觀察：“她們通常都是經濟能力較好，注重形象，有生活情調，又有空閑時間的女性。她們未必會自己學習盤發技巧，但很喜歡享受被人擺弄頭發的過程。不論是參加活動、朋友聚會、逛街購物，她們都喜歡做一個美麗的發型。”

不論是取悅異性，還是取悅自己，有一個問題都是相通的：如何找到適合自己的發型，展示自己的美。“許多人其實不知道怎么美。在我的上一輩人中，舞蹈髻、五股辮、魚尾辮這些幾乎是人人都會的，但我現在開培訓課時發現，很多年輕女生完全不會這些技巧，也不會尋找適合自己的發型。”尚濤認為，盤發跟個人的氣質和駕馭能力是有很大關系的，“如果你讓別人給你做了個很復雜的盤發，卻沒有自信去駕馭它，反而會顯得很別扭。反而，如果你在工作中隨手把頭發一盤，拿支筆當發簪一插，可能顯出別樣的風情來。”

“其實中國女性的形象，最突出的就是婉約、內斂。比如旗袍，老外是完全穿不出我們的感覺的。所以發型也一樣，一個簡單優雅的舞蹈髻，既可以在日常展現，也可以去宴會上紅毯，比如章子怡，這幾年經常就是盤著一個舞蹈髻出現在秀場的。”

“盤發在中國有三千多年的歷史，現在卻被韓國拿去申遺，我們的盤發文化真是岌岌可危，應該重視起來了。”尚濤覺得，在日常生活中，中國女性完全可以將盤發多加應用。“不要擔心技巧不夠，與其用力過度，不如做減法，不要一味在頭發上加太多東西。簡單的盤發，配上耳環就會非常出彩。”

同樣作為資深造型師，來自英國的Adam Reed也有同樣的看法：“中國女性在我看來，兼具了傳統美和現代美。就像我為走秀模特設計發型時，喜歡在經典的盤發上加入現代元素一樣，我覺得在日常生活中也可以做同樣的嘗試。不要做太大膽前衛的發式，但可以靈活使用現代的各種飾品和工具。如果你的技術不是太熟練的話，編發和發網會是一個不錯的選擇，它們操作起來很簡單，但效果卻很棒，也可以發揮出很好的創意。”

而在另一方面，盤發還可以很好地修飾臉形。“在我認識的人中，不論男女，就沒有一個覺得自己臉夠小的。”尚濤笑言。就像站在高大的人旁邊，人就顯得較小的道理一樣，“想讓臉顯得小，可以營造頭發的蓬松感。你不必把所有頭發都緊緊扎成一團，可以嘗試將發尾夾卷，松松地垂下來，或是用一些工具在頭發底部增加厚度。像第一夫人彭麗媛，就很好地利用了盤發的蓬松感，讓自己的形象特別雍容大氣。”

在Adam看來，現代女性雖然忙碌，但投資在頭發上的時間和精力是絕對值得的，尋找學習技巧的機會也很重要。“優雅的盤發能提高女性的地位，讓她們更受人尊敬，也能提高她們的影響力。也許她們沒有時間上專門的培訓學校，但有不少商店如今能教會你簡單快捷的盤發技巧，不妨盡可能地利用這些服務。”

在受邀成為最強盤發師大賽評委之前，Adam曾到過上海，見識過中國發型界的創意。“據我所知，這場大賽在中國有1000多場的終端海選，流行美、亞洲發型師協會（AHA）和廣東美協會在中國選出三名最強盤發技師，與法韓國際高手同臺競技。這不僅是一次盤發技藝的巔峰對決，還是一場頂級的文化演繹盛宴。我希望這些國際盤發界最頂級的高手之間能擦出火花，共同推進盤發技藝的融合、創新和發展，讓盤發引領國際盤發潮流。”

作為評委，他不會特別注重盤發造型的技巧和難度，而是會關注最后的呈現效果。“是否足夠美觀，在各方面是否平衡，這在我看來才是最重要的。”

而Dally女士則對技師對文化的了解，和對盤發樣式與模特氣質的精準把握更為看重：“不同的人應該有不同的盤發款式，她在不同場合也應該有不同的款式，盤發后發飾的選擇，是否可以做到點睛之筆，還有就是是否能把這個盤發款式帶到日常的生活中來，發揚日常盤發文化，這些都很重要。盤發不僅增加女性的儀容氣質，還能展現出女性端莊、優雅、自信的一面，這是一種不分國界的時尚和美麗。”

盤發里傾注著一種非常復雜的感情

Q：您創業于上世紀90年代，當時互聯網遠遠沒有今天發達，中外交流的機會也少，“流行美”的許多發型和產品的創意是怎么來的？

A：確實如此，我們大部分是從古代資料里找來的。當時我整天在佛山圖書館里，翻閱古代服飾、古代盤發的書，然后自己琢磨。后來這個行業越來越發達，便開始邀請許多有分量的造型師來講課。

創業十幾年來，我對比過中外，覺得中國在發型工具上的確是數一數二的，無論是設計、材料研發，還是制造，都到了登峰造極的水平。盤發工具的功能是五花八門的，可挑、可拉，可彎、可夾……古代可能受限于材質，發飾的變化比較有限，如今的材料創新，可以讓我們設計出更多兼具功能和裝飾性的產品。也許唯一跟中國能相抗衡的就是韓國了，他們在產品的設計和搭配上會有很多好的創新。

Q：對一個研究中國盤發文化如此久的業內人士，您如何評價中韓盤發申遺之爭？

A：我覺得挺好的，讓這一稍顯邊緣的產業得到了更多人的關注。我們之所以要舉辦最強盤發師大賽，并邀請國際評委和國外的選手，就是希望為美麗挖掘出更廣的文化土壤。從現在開始，流行美全國近四千家門店，將會有1千家店來全力配合支持申遺，只要消費者會盤發，都可以去店里參加比賽，最終勝者將參加全國盛典。世界上各種文化是不斷融合的，融合并不是把自己融化掉，而是保留自己的特質，從更高的起點出發。

Q：在您看來，中外的盤發愛好者有什么不同的審美愛好嗎？

A：我覺得她們對發飾的偏愛有很大不同。比如，歐美人喜愛顏色深沉一些，在我們看來比較老氣的顏色，而中國人則喜歡顏色明凈、閃亮、精致的發飾;西亞人偏愛大藍、大紫，形狀夸張的，中國人則喜歡精巧、優雅的。

Q：據說2015年1月3日，流行美將在廣州先發起一項500對、1000人參加的親子盤發吉尼斯。為什么會以親子作為主題呢？

A：我在這個行業這么多年，從來沒有給別人盤過發，唯一一次，就是給我女兒盤。那天很偶然，她玩著玩著頭發松了，看我在旁邊，就跑過來讓我弄。我把她的頭發梳好盤好，將一個裝飾的小皇冠插回去時，突然體會到一種很微妙的感覺：小心翼翼，既怕把她的頭刮疼，又擔心發飾插不穩。插上去后，還會不由自主地左右察看，看看位置是不是完美。

這種感覺，突然讓我想到古代父親嫁女兒時的心情。你看很多姑娘出嫁的情景，一般母親都比較平靜，但父親卻往往熱淚盈眶。有些地方，父親會為女兒盤上出嫁時的發髻，這里面傾注了一種非常復雜的感情，它讓我一直回味到現在。”