可樂雞翅

可樂雞翅是媽媽的拿手好菜，也是我最喜歡的美味菜肴了。

可樂雞翅不但味好，而且看相也美。金黃色的雞翅浸在褐色的汁里，一片片黃色的生姜、紅色的辣椒、綠油油的香蔥、褐色的香葉桂皮、深紅色的八角散落其間，一看到這盤色澤艷麗的雞翅，就令人垂涎三尺。

可樂雞翅做法十分簡單，先把雞翅洗干凈，瀝干，再分別在雞翅上切一道口子，這樣會更加入味。接著往鍋里倒上一些油，等油熱了以后放入雞翅，然后不斷翻動雞翅炸至金黃色，這時放入切好的辣椒、桂皮、香葉、香蔥、八角等作料，再倒入醬油、料酒、可樂，最重要的是放入的可樂一定要淹沒雞翅。這時大火燒開，過幾分鐘后換小火煮二十分鐘，最后再用大火收汁。這樣一盤四溢飄香、味道鮮美的可樂雞翅便做好了。

最令我向往的就是品嘗美味了。吃可樂雞翅時，我喜歡先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再咬下一口細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。每當吃完第一個雞翅時我便會“愛不釋口”。有一天放學后，饑腸轆轆的我一回到家便撲倒在床上，突然飄來一陣香味。那香味在我鼻腔里彌漫開來，我立刻被那香味牽引到了廚房，發(fā)現(xiàn)桌上赫然放著一盤可樂雞翅。我立刻洗凈手大吃特吃起來，那誘人的雞翅吃進嘴里順滑爽口，如果細細品嘗的話，還會有一絲甜甜的可樂味。隨后一股股香甜的氣味在口中蔓延開來，一個、兩個、三個……當我還想吃第八個時，卻發(fā)現(xiàn)盤中已空空如也，只剩下一堆骨頭。

啊，我最愛的可樂雞翅真是人間的一道美味?。?/p>

（指導教師：陶有紅）