豆腐皮剝離器

豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，吃起來味道也相當好。不過，豆腐皮做起來可不簡單。

制作豆腐皮需要把豆腐皮與包裹豆腐皮的布剝離開來，雖然現在可以用機器剝離，但不適合家庭小作坊。

一般家庭小作坊剝離豆腐皮需要兩個人拉過來，再拉過去，很費時間，而且，豆腐皮常常沒有剝離開來就變干了。

我發明的豆腐皮剝離器以一根鋼管為軸承，兩端各用一塊木板固定好。軸承不停地轉動，帶動包裹豆腐皮的布移動，豆腐皮很容易就被拉下來了。

它同樣需要兩個人操作，一個人拉豆腐皮，另一個人將包裹豆腐皮的布疊放好，但比傳統的剝離方法節約了一半時間。而且拉布的人不受限制，男女老少皆可。同時，這個剝離器不用時還可以當桌子。

嘿嘿，下次想吃豆腐皮了，你可以用豆腐皮剝離器將豆腐皮與包裹它的布完美分開哦！

指導老師 車 東 趙傳法