福建婚俗：手帕一方定終身 帶副碗筷到夫家

訂親必須是男方本人由父母陪同上門，聘禮相當簡單，并當眾交送女方，女方回贈一條手帕，這樣就算訂下終身。

出嫁前夕，新娘會由姐妹伴宿守夜，一則敘舊話別，二則取個“旺氣”兆頭。次日中午女家辦“送嫁酒”，散席后，母、嬸、姑和姐妹圍著新娘，抱成一團大哭，送嫁不得放鞭炮。

新娘出門時多穿上裙裝，但也可用全套紅色衣裙代替。

新娘的嫁妝越多，代表女方的家底越厚。為了讓女兒嫁得風光，女方會預備數量多而貴重的厚禮，于出嫁當日隨新娘之后浩浩蕩蕩地送到男家，有時候送禮的隊伍會由好幾輛車和一大群親友組成，場面壯觀。

在新娘嫁妝中，除傳統的中式禮儀用品及金器外，還包括家庭電器、大型家具甚至單車或電單車等，全由女家送出，另外新娘也會帶一副新碗筷，以示從現在起，她就要寄在婆家吃飯。

新娘進門后，要向男方家中所有親屬敬茶，即使是幾歲小孩也有份兒，次序按輩份年歲而定，敬茶時，長輩會送贈金器（多是戒指）予新媳婦。而向女性長輩敬茶時，會將一個發夾夾在長輩的頭發上，并回贈一只戒指。

完成大婚儀式后，便會設宴招呼親朋鄰里，傳統上，男、女家會分別設宴，如男家于婚禮當晚擺酒，女家則于翌晚設宴，遇有親朋眾多或同村鄉里甚多時，婚宴可能連續數天。

嫁后第三天，夫妻雙雙回門，一般不留宿，待婚后滿月，娘家再請他回去長住十天半月，叫做“玩滿月”。

次年正月，娘家請春酒，新娘會與夫婿一同出席。新女婿上門后，娘家房族親戚輪番擺宴請酒。事后，新女婿回贈每家一包紅棗或冰糖，以示答謝，至此，嫁娶過程才算全部完結。