高職《市場調研》課程項目教學模式研究與實踐

摘要：《市場調研》是高職市場營銷專業的一門實踐性強的專業核心課程，主要對應的工作崗位是市場調查員，市場調研員的工作任務主要有5項，可以此為參照點設計《市場調研》課程的課內與課外項目及其活動情境任務，設計過程考核為主的考核方案。通過項目教學模式的實踐，學生的學習積極性有效提高，能力顯著增強。

關鍵詞：市場調研 課程 任務 項目

在高職教學中，學生厭學、教師厭教的現象相當普遍，現在網上流行一句話“小學上課費嘴，初中上課費筆，高中上課費腦，大學上課費流量”，比較真實的描繪了不同教育階段課堂內的學生狀態，大學尤其是高職學生上課玩手機、不聽講的現象很常見。一些學者從學生心理、家庭、社會、學校等方面深入分析了原因，其中學科課程導向的課堂教學模式與高職教育的“做中學”要求不符是一個重要原因。項目教學以“項目+任務”的課堂教學模式能夠克服這一缺點，真正做到“做中學”，提高學生的課堂參與率，從而提高教學質量。

1 項目教學的理論基礎

1.1 項目教學的定義

在職業教育，項目教學是指師生通過共同實施一個“項目”工作而進行的教學活動，項目本身是以生產一件產品或提供一項服務為目的的任務。項目教學的指導思想是將一個相對獨立的任務項目交予學生獨立完成，從信息的收集、方案的設計與實施，到完成后的評價，都由學生具體負責；通過一個個項目的實施，要使學生能夠了解和把握完成項目的每一環節的基本要求與整個過程的重點難點。教師在教學過程中起到咨詢、指導與解答疑難的作用。

1.2 項目教學的基本思路

1.2.1 以工作任務為課程設置與內容選擇的參照點

項目教學是圍繞教學任務或單元設計出一個個學習情景及其活動，一個個項目、技術及其方法，消除了傳統的學科教學所造成的諸多弊端。在項目教學中，以教學項目的方式對教學內容進行整合，而教學項目往往是從典型的職業工作任務中開發出來的，教學內容突破了傳統的學科界限，是以項目為核心，按照工作過程邏輯建構教學內容。

1.2.2 以項目為單位組織教學內容

盡管項目課程是以工作任務為參照點選擇教學內容，但課程內容組織并非圍繞著一個個工作任務來進行，而是圍繞著一個個精心選擇的典型產品或服務來進行，嚴格地說是圍繞著基于典型產品或服務的活動項目來進行。因此，工作任務分析和項目設計是項目課程開發的兩個非常核心的環節。沒有工作任務分析，項目課程開發就不能準確把握工作崗位要求，課程內容選擇也就缺乏依據；沒有項目設計，這種課程就只是任務課程，而不具備項目課程的特征。只有在工作任務分析基礎上，圍繞著工作任務學習的需要進一步進行項目設計，并在項目與工作任務之間形成某種對應關系，才能得到項目課程。

1.2.3 以項目活動為主要學習方式

項目教學的活動主要指學生采用一定的勞動工具和工作方法解決所面臨的工作任務所采取的探究行動。在項目教學中，學生不是在教室里被動地接受教師傳遞的知識，而是著重于實踐，在完成任務的過程中獲得知識、技能和態度，即“做中學”?；顒佑腥缦绿攸c：一是活動具有一定的挑戰性，所完成的任務具有一定難度，通過完成任務提高自身的技術理論知識與技術實踐能力。二是活動具有建構性，在項目教學中，活動給學生提供發揮自身潛力的空間，學生在經歷中親身體驗知識的產生，并建構自身的知識。

2 市場調研工作任務分析

工作任務是崗位職業活動的內容，它是聯系各個崗位的紐帶，在項目課程開發中處于特殊地位。從崗位的角度看待工作任務，它就是崗位的職責要求；從個體的角度看待工作任務，它就會體現為職業能力。因此，分析崗位的工作任務，是實現課程內容與崗位能力要求對接的重要環節，分析市場調研工作任務是《市場調研》項目課程教學設計的起點，我們主要采取會議研討式任務分析法。

2.1 崗位定位

崗位定位是確定人才培養目標的基本方法，按照目標——內容的思維范式，確定人才培養目標是職業教育課程開發的重要工作，因為人才培養目標是對專業所培養人才的總體要求，只有準確地界定了人才培養目標，才能夠準確地把握課程設計的方向。

我們邀請了12位專家列出了營銷專業可能勝任的崗位，這些專家全部來自于企業，如北汽福田長沙銷售分公司的營銷經理、某汽車銷售公司的人事經理、某連鎖超市的人事經理等，這些企業因為所處行業、企業規模不同，列出的崗位有一定的差異，但具有很強的集中度，根據多次討論，基本上認同了高職營銷專業的主要崗位有：策劃專員、市場督導、市場調查員、客戶經理、區域經理。

2.2 市場調查員的典型工作任務

分析市場調研工作任務是《市場調研》項目課程教學設計的起點，市場調研員的工作任務主要有5項。

2.2.1 設計調研方案。理解市場調研的內容、抽樣方法、調研方法，能根據項目要求遴選調研內容、能設計抽樣方案、能選擇合適的調研方法。養成重視市場調研、考慮周密的素質。

2.2.2 設計調研問卷。理解問卷題目類型、量表類型，能根據調研內容和項目設計出各種類型的題目和量表，能完成規定題目數量的問卷設計，不抄襲、獨立思考、思慮周詳。

2.2.3 實施問卷調查。掌握實施問卷調查的現場控制技巧，能找到合適的調查對象，并通過溝通得到調查對象的配合，能完成規定數量的問卷調查，能主動和陌生人溝通，增進溝通能力。

2.2.4 統計調研問卷。掌握有效問卷的標準、分類匯總的方法、統計圖表的制作、excel統計方法，能甄別有效問卷和無效問卷、能分類匯總回收的問卷、能用excel進行統計匯總、能制作統計圖表，養成細心、認真、不弄虛作假的品質。

2.2.5 撰寫調研報告。掌握調研報告的主要內容，能按照調研報告的主要內容逐條撰寫調研報告，提出合理化營銷建議。做到突出數據、主次分明、調理清楚、切實可行，養成團隊合作、虛心求教、精益求精的品質。

3 《市場調研》課程項目設計

3.1 整體項目設計

《市場調研》是一門理實一體化的課程，所有理論知識的傳授貫穿在項目的完成過程中，由實踐中引出并進行反復加強與訓練。本課程內容上是將市場調研原有相關知識打碎后按項目重組而成，項目的選取是根據市場調研的典型項目、學生的實際生活情況以及我校的實訓條件綜合考慮而成的。整個課程共分為兩大項目，即機電職院學生對學校滿意度調研和星沙商圈內大學生手機需求調研，每個項目又按其具體工作流程劃分了設計方案、設計問卷、實施調查、統計資料和撰寫報告五個任務，每個任務再按工作流程細化后劃分了多個任務。雖然各項目內容平行，但由于其工作流程一致，因此確保了學生在學習不同類型的市場調研項目時，反復鞏固訓練了市場調查各流程的處理能力。此外，本課程還設計了課外項目作為補充，即某某超市（或商場）顧客滿意度調研和某某區域市民汽車服務需求調研，供學生選擇學習。

之所以選擇這樣的項目，首先，因為顧客態度調研和市場需求調研是市場調研的主要內容；其次，考慮到學生所處的學習和生活環境，就近原則更有利于學生完成項目任務；最后，有利于學生理解項目、情境和任務要求。

3.2 單元教學設計

為了更清楚的說明項目任務的學習完成過程，以項目一的子任務“設計學生滿意度調查問卷”為例來詳細說明項目實踐過程。

3.2.1 導入學習情境。我們從網上下載的滿意度調查問卷都不符合委托方的要求，必須自己根據學校實際進行問卷設計，導入任務設計調查問卷，要求設計出一份學生滿意度調研問卷。

3.2.2 案例學習。通過案例《超市顧客調查問卷》學習，學生總結調查問卷的基本格式，并進行第一次的知識儲備。

3.2.3 簡單練習。將機電職業學生對學校滿意度調研方案的內容轉化成問題，包括：封閉式問題、開放式問題。

3.2.4 深入練習。運用評價量表、李克特量表、語義差異量表充實問卷。教師先講解各類量表的形式，再由學生練習，并進行第二次的知識儲備。

3.2.5 拓展練習。請每小組設計一份超市消費者滿意度調查問卷

3.3 考核方案

成績構成由課程考核由平時考核（過程考核）和期末考核（結果考核）組成，平時成績占60分，其中課內項目和課外項目各占30分，期末考核成績占40分。過程考核中，日?？己烁鶕险n考勤情況根據完成作業、課堂實踐情況等決定考試資格，課內項目根據完成項目的時間、功能、是否創新情況酌情給分，課外項目根據學生陳述所完成的項目、老師提問情況給分，每個項目15分，調研方案、現場調查和調研報告各占5分。

4 實踐效果

《市場調研》課程改革極大地調動了學生學習熱情和自主性，歷屆學生普遍反映：“市場調研是我們最喜歡的課程，教師治學嚴謹，教學水平高，經驗豐富，課程有特色，我們真正學到知識，知道了理論如何與實踐相結合?！?/p>

4.1 五位一體

教、學、做、考、辯合一。與企業聯合，打破學科體系和理論與實驗的界限，按照職業崗位群對學生職業能力和素質的任職要求構建教學內容，根據職業工作真實任務安排教學項目，將技術的理論基礎與應用方式共同構建一個教學單元，使理論與技術應用在結構上“一體化”，相互關聯，有利于融會貫通，構建出技術應用能力為中心、多層次模塊化課程體系。

4.2 雙源驅動

充分調動學生的學習興趣、激發學生的主動學習意志以獲得“內源性動力”，同時明確學習過程的任務要求、加強學習全程考核等以獲得“外源性壓力”，共同推進教學質量的提高。引導學生自主學習、體驗性學習，讓學生在做中學，在體驗中學，在解決問題中，達到知情意、理論和實踐的有機結合。注重工作過程的整體性，注重職業情境中實踐智慧的養成。重視學生在學習中的主體地位，有效地激發學生學習熱情，充分發揮學生主體作用。

4.3 設計“技術鏈”，進行多層次、個性化的教學

教學模塊組成技術鏈，學生掌握技能的同時能連貫應用；多層次、個性化教學激發了學生職業激情，培養了學生創新能力。

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作者簡介：

王瓊芝（1980-），女，湖南華容人，湖南機電職業技術學院管理學講師，碩士。