小海獺的餐廳

好香的蚌肉！

貽貝安閑地躺在海底的沙地上，張開貝殼，津津有味地吃著午餐。它白嫩的胃有節奏地蠕動著，海水流過去，浮游生物留下來。

小海獺看得眼饞，伸出前爪，對準貽貝，用力一抓。它也想吃午餐了。

貽貝嚇了一跳。哪兒來的小毛爪子，這么沒有禮貌！

它趕緊松開肌腱，啪，關上了貝殼。

哎喲！小海獺疼得差點叫出聲來。

右前肢的指尖上，立刻掛上了一個扇形的白色貝殼。小海獺在海水里拼命甩動手指，沒用，貝殼越夾越緊。

當小海獺還是寶寶、趴在媽媽懷里時，媽媽常常一邊喂奶一邊吃貽貝，吃得那么香甜，從來沒見它夾到過手呀。怎么，自己長出了牙齒，想嘗嘗媽媽的食物，一伸手卻吃了苦頭。

小海獺哭喪著臉，浮上海面去找媽媽。

海獺和生活在岸上的黃鼠狼是近親，卻有一條扁尾巴，占去身體的四分之一，好像控制方向的舵，后腿腳趾間有寬大的蹼，如同兩把槳，游動起來，舵槳配合默契，快得很呢。

媽媽在哪里？

小海獺轉動著腦袋，四下張望。晶亮的水滴，順著毛發，像一把散了串的珍珠，飛向空中，又濺落到海里。

多好的皮毛，一點兒水也不沾！

小海獺很為自己的家族感到驕傲。和有著幾千萬年歷史的鯨、海獅和海豹不同，海獺是最后一個從陸地進入海洋的哺乳動物，用了五百萬年的時間，為自己進化出了一身溫暖的皮毛大氅。這可不是一般的皮毛，外層是深色的粗毛，涂滿了油脂，海水碰到它，便滾落下去，不會在皮毛上停留：里層是淺色的軟毛，圍繞在粗毛的根部。每根粗毛都配了幾十根細絨毛，所以，海獺的皮膚才不會被海水沾濕呀。

數一數，海獺身上每一平方厘米就有十多萬根毛發，比人類全身的毛發加起來還多，真乃世界之最！

哦，海藻林旁邊那個熟悉的身影，不正是媽媽嗎。

海藻林是海洋森林。身材修長的海藻，在湛藍的海水里，舒展著柔軟的枝條，從海底一直長到海面，高達百米。海獺媽媽喜歡海藻林，因為這里有它最心愛的食物——海膽。

世界真是一個環環相扣的圈。

渾身長刺的海膽，像一只刺猬，專門啃咬海藻的根，海藻成林的地方，海膽也成群。海膽多了，海藻就少。失去了海藻林，海獺住在哪里？每天晚上，它們要裹著海藻睡覺呢。所以，在海獺的食物中，百分之七十是海膽。

此刻，海獺媽媽正愜意地仰面躺在水上，把肚皮當作飯桌，擺出了海鮮大餐。起伏的海浪像一把舒適的搖椅，媽媽在搖晃中享受著美味佳肴。渴了，就歪過頭去，喝一口身邊的海水。海獺不怕咸，它的腎特別大，吸收了水分后，再把多余的鹽從身體里排泄出去。

小海獺委屈地把夾著貝殼的前掌，伸到媽媽的肚皮上。

媽媽抓住貽貝，對準擱在肚子上的石塊一敲，貝殼開了。

小海獺的前掌獲得了自由，高興地在海水里翻了個跟斗。

啊，媽媽是用石頭對付貽貝的，這很容易。

小海獺潛到海底，也去找石頭。海獺是天生的游泳家和潛水家，一口氣可以潛到百米以下。海底到處都是石塊。太大的，拿不動，太小的，使不上勁。終于找到一塊不大不小，正好一把抓住。有了開殼的工具，即便軟體動物們藏在硬殼里，也不怕吃不到了。

小海獺很開心。

它像媽媽一樣，也臉朝天躺在海面上。把一個海蠣子放在肚皮上，舉起手里的石塊，使勁敲打。

水花四濺。

每敲打一下，海蠣子都深深陷進小海獺油滑的皮毛里。

小海獺的肚子都酸了，海蠣子還是海蠣子，貝殼緊緊地關閉著，連條縫也沒有。

海獺媽媽斜了兒子一眼，不禁暗自發笑。軟肚皮碰硬貝殼，怎么能砸得開？

海獺雖然有世界上最溫暖柔軟的皮毛，身體內部卻沒有保暖的脂肪層，只能靠不斷進食給身體補充熱量。每天要吃身體重量三分之一的食物，在冰冷的海水里才不會被凍僵。小海獺的體重有20千克了，一天至少應該吃五六千克海鮮，才能維持生命。像它這樣蠻干下去，恐怕連半千克也吃不到嘴。

媽媽漂到小海獺旁邊，幾乎和它并排躺著。媽媽放平了肚子上的石砧板，舉起了渾身長刺的紫海膽。海獺媽媽真是位熟練的廚師，掌起掌落，刺猬般的海膽，轉眼工夫成了一頓美餐。

媽媽把那堆剝好的海鮮送進嘴里，鮮美的汁水順著它的下巴滴進海水里。

小海獺饞得直咽口水，忍不住也把前掌伸過去。一小塊，只要小小的一塊。

它乞求地望著媽媽。

啪，它的前掌被打了回來。

想吃海鮮？自己剝呀！

避開孩子可憐的目光，海獺媽媽硬著心腸繼續大嚼大咽。連海鮮殼都不會剝的海獺，怎么在海洋里生活？給了孩子不勞而獲的可能，就是剝奪了它們克服生存困難的動力和勇氣。

遷就一時，耽誤一世。

愛孩子，就得讓它自己去面對生活的難題。

媽媽吃完午餐，瀟灑地做了幾個優美的側滾翻，讓流動的海水沖掉手上、身上的海鮮汁，洗得干干凈凈。

媽媽連手都洗過了，哪里還有吃現成海鮮的指望？

只好自己動手嘍。

這次小海獺看清楚了：扁石塊平放在肚皮上，把海鮮舉起來去砸砧板，硬碰硬！

它找到一只海蝸牛，像媽媽一樣，用盡全身的力氣，對準石砧板，使勁一砸。蝸牛殼立刻被震得粉碎，像一把粗砂全部嵌進蝸牛肉里。碎殼海鮮在嘴里嚼得咯吱作響，小海獺還是非常高興，自己也會使用工具了！

小海獺不再害怕挨餓，它離開了媽媽，自信地游向遠處的海洋。碎殼海鮮當然不太好吃，它就動腦筋改善開殼技術。這一次，撈上來的是扇貝。橫著敲敲，又豎著敲敲，嘩，扇貝開了！兩片完完整整的殼中間，是一堆白嫩的貝肉。噢，原來敲擊中縫是打開貝殼的最佳位置。

辦好海鮮餐廳可不是件容易的事，里面的學問大著呢。

小海獺漸漸學會了，用不同的石塊對付不同的獵物，用不同的敲擊技術打開不同的海鮮殼。順手的工具，用完后藏在腋下的皺褶里，隨時可用。

太陽慢慢落進海里。

天上水里都被染成一片橘紅，淺褐色的小海獺也成了金銅色的。它拉過一堆綠色的海藻，把自己裹在里面，它想睡覺了。

橘紅的海水輕輕推動著水藻，來回搖晃著，像一只溫柔的搖床。小海獺喜歡這里，它不希望，在睡眠中被海水沖走，明天醒來是一片陌生的海洋。綠色的海藻像碼頭上的一根根纜繩，系住了它的身體。

小海獺安心地閉上了眼睛。

為了用好海藻纜繩這個工具，它也練習了很長時間呢。