從韓國、日本農業看中國農業發展前景

摘 要：我國是農業大國，農業在經濟發展中起著舉足輕重的作用，由于目前農業的落后已經嚴重阻礙了我國經濟的發展，對人們的生產生活造成了一定程度的影響，文章就韓國和日本農業的經驗為借鑒，為我國農業的發展給提出合理化建議。

關鍵詞：農業；韓國；日本；前景

中圖分類號：S01 文獻標識碼：A 文章編號：1006-8937（2014）3-0113-02

1 我國農村、農業現狀

1.1 空巢老人，留守婦女、留守兒童產生的原因

改革開放以來，我國經濟發展水平不斷提高，城市化發展的進程不斷加快，農村大量青壯年勞動力前往東南沿海和大中城市務工甚至長期居住，他們離家的半徑在延伸、時間在延長，留守家園靠老人、婦女、兒童。由于農村沒有企業、工廠、農場等經濟實體，就地就業難，青壯年背井離鄉外出打工，如果在農村創業創辦實體，可以大大減少空巢老人、留守婦女、留守兒童問題的產生。

1.2 空心村、田地荒蕪產生的原因

1.2.1 城鎮化帶來的后果，農民進城

改革開放以來，我國城鎮化水平迅速提高，已由1990年22%上升到2009年的46.9%。城鎮人口隨之快速增長，由2.54億人增加到6億人以上。中國發展研究基金會發布的《中國發展報告2010》指出，今后20年，中國將以每年2000萬人的速度，實現農民向市民的轉化。也就是說，到2030年將有4億農民進城，中國城鎮人口中有一半是農村移民。

1.2.2 種田成本高，收益低，沒有積極性

種田要投入種子、化肥、農藥成本，有時還需要請人幫工，一旦遇到干旱、病蟲害等情況，算上抽水的電費、油費等開支，種田還要倒賠錢。這樣算下來一個人的日均收入不足100元，而外出打工日均工資幾百元的也不在少數。

1.2.3 農業發展模式轉型慢，傳統農耕方式幾十年不變，生產方式落后

我國的生產方式是以鐵犁牛耕為主要方式，精耕細作；生產形式是以一家一戶為單位，男耕女織，經營規模小；生產目的是主要是為了滿足自家的基本生活需要和交納賦稅，這種自給自足偶的小農經濟，也是中國傳統農業社會生產的基本模式。

1.3 農村新舊生產方式正在交替，農村農業正在變革

發生的變化是過去家家養豬、養雞，正在向規模養殖過渡；過去家家種糧、種菜，正在向規模種植過渡；農村服務組織（如金融合作社、農機服務隊、專業協會）正在興起；土地、山場流轉到能人手中，規模種養殖開發，發揮最大效益。這些變化有助于中國的小農經濟向大農業過渡，向集約化方向發展。

1.4 農村人才的問題

上一代會種田的老人有種田的技術，但已經干不動了，不可能是種田的主力了；會種田的青壯年進城務工，不愿意再守著一畝二分地過一輩子；還有些年青人不會科學種田，產量不高，成本高，不愿種田；還有些不會種田的年輕人不愿學，進城打工定居。這樣農業的人力資源出現了嚴重的短缺，嚴重阻礙了農村農業的發展。

2 農村未來的發展趨勢

土地流轉到少數人手中（農業大戶、農業合作社、農業企業）、集約（集中）進行規模化種養殖。農產品在國民經濟和人們生活中的地位越來越重要，近幾年農產品價格上漲快是CPI上漲的主因，農民實惠更多。農村現狀和人才缺乏，為我們創業大顯身手創造了最佳機遇，有用武之地。再加上一些好的政策，如糧食直接補貼政策、農作物良種推廣補貼政策、大型農機具購置補貼政策、農資綜合直補政策、能繁母豬補貼政策，這些政策的出臺也能很好的促進農業的發展。

3 從韓國、日本農業看我國農業發展未來

3.1 韓國農業特色

3.1.1 韓國人熱愛土地的認真態度

韓國人對每一塊土地都精心的呵護，給土地施加綠色肥料，從不使用化肥，給土地修好排水設施和排污設施，防止水土流失。種養殖業的農場，會處理好動物的排泄物，變廢為寶，變為綠色肥料，沒有污染環境的任何跡象。韓國人的房前屋后，都是可利用的土地，全部都種上莊稼或樹木，也沒有圍欄，因為沒有人散養雞、鴨、豬等動物。

3.1.2 韓國人確保農產品高品質的態度

韓國人種植養殖的時候，不是追求數量，而是追求高品質為目標，種植任何莊稼，種植株數絕對科學，寧可少種一株，也不愿多種一株。例如：一塊地我們種30株，他們只種15株，而且產量比我們的30株要高，結出的農產品的品質非常好。養豬的時候，同一欄的豬，在同等飼養的條件下，長的大的，長的小都是不良品。農產品采摘后要進行分類，挑揀，標準不統一的都是次品。

3.1.3 韓國人依賴科技支持農業

任何育苗育種都滲透科技的因素，地面育苗到處都是，面積不論大小，規模不論大小，都采用科學的方法，沒有像我們的農業很多不管不問，靠天吃飯，順其自然。韓國的果樹都進行了嫁接，為了便于管理和采摘，果樹都長的很矮，產量卻很大。任何養殖業，都采用科學的建造設施，科學的管理，處處體現科技的作用。

3.1.4 韓國農業設施完善

在韓國哪里有土地，哪里就道路直通到哪里，而且是循環道路；哪里有土地，哪里就有電力設施，要想在哪里建個啥，很方便的就能接上電；哪里有土地，哪里就有灌溉設備，他們都采用滴灌的技術，很節約用水；國家給每個村莊配備農機設備，讓每個村莊里的種田地一體化，前面收割，后面打包，再后面就是施農家肥，緊跟其后的就有播種的，流水線式的作業；農產品的上市，國家有專門的收購機構，將分散的農產品按保護價收購上來，再進行分銷，農民種上的農產品不愁賣不出，也不愁賣不出好的價錢。當然這些農產品的品質是符合要求的。

3.2 日本農業特色

3.2.1 農業科學技術發達，教育普及，勞動者科技素質較高

日本的農業大學共有42所，在校生8 000余人，其辦校特點是與農業生產緊密結合，大力培養應用型的農業技術人才；學制二年，第一年學習基礎知識，第二年著重操作實踐；農學專業的學生還必須學會駕駛拖拉機；農業職業學校434所，其培養方式為理論聯系實際，使學生既學會種植、養殖等基本技能，又熟練地掌握農業生產經營和流通等相關知識。政府還在全國各地經常舉辦各種形式的短訓班，向青年農民傳授科學技術知識。

3.2.2 日本農協對農業現代化的巨大作用

農協是日本農民自主、自助、自治的經濟組織。日本有500多個農協。這些農協廣泛活躍于農村的生產和流通領域，發揮著多方面的作用，日本的農戶90%以上參加了農協。

農協的特點：①幫助農戶制定生產與經營計劃。例如：幫助貸款，引進技術，推廣優良品種，指導種植等，避免種植單一和重復。②產中按規劃統一供應農藥、化肥及其它生產資料，并進行具體的技術指導。③產后接受農戶的委托，對農產品分級包裝并運往市場。這些繁瑣的事務由農協一手包辦了，農民可以集中精力去搞好農業生產。這不僅增加了農民收入，而且為日本農業走向專業化、社會化、規模化提供了有力的保障。

3.2.3 規模化種植

規模化包括： ①大棚種植，每個農戶至少有50～80個大棚，并且戶戶連片種植。②綠色環保，使用有機肥料。③使用農機具耕作，高效。④農協統一銷售。

4 我國農業發展前景

要發展規模化的農業經營，規模化種養殖；發展專業化的分工模式，產、供、銷分離；發展企業化的經營方式，如農民協會和農業合作社組織形式；發展農產品加工業，如：茶油加工、茶葉加工增加附加值、增加收入；發展生態、休閑、觀光農業如：生態園、花木園、植物園；發展農村服務業，如金融、農業機械化專業隊、信息服務平臺、超市、農家飯莊；大力發展新農村建設。只有這樣，我們的農村才能發展起來，我國農業才有希望。

參考文獻：

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