艷秋茶事

讀一片茶葉

每每有閑獨(dú)坐輕啜一壺香茗，總也忍不住細(xì)細(xì)端詳壺中一葉一芽，心底感慨一片葉子的奇妙偉大，它所蘊(yùn)含的豈止是色香味之神韻，它所承載的分明是一部人類茶文化的發(fā)展史呵！

從傳說四千六百年前神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶，到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)魯周公開始飲茶，再到唐代茶事興盛陸羽寫下《茶經(jīng)》，及至今日茶風(fēng)不衰，茶的歷史淵源誰也無法詳盡地解說清晰，人們手執(zhí)一壺又一壺歲月，穿越一個(gè)又一個(gè)時(shí)代汩汩向前，或傳承或顛覆或弘揚(yáng)或改觀，最終的目的依舊是在追求著喝茶的最高境界。

究竟何為喝茶的最高境界，眾說紛紜。有人以喝到渾身通透為愜意；有人以品到茶里禪機(jī)為開悟；有人以交到同好之友為欣喜……舉凡種種，皆要通過一片葉子為媒介，搭配不同的道具彰顯其各異的內(nèi)性，更多時(shí)候它的本色往往被忽略。

當(dāng)一片茶葉保留著其本色時(shí)，它僅僅是一株山茶科常綠灌木的葉子，雖萃取了雨露云霧的精華，并不知曉自己面臨的未來世界。決定它命運(yùn)的不只是那雙采茶的手，還有制茶人的匠心。遇到懂它的茶人，或許就能成為身價(jià)百倍的名品，否則只能在不盡其性的哀怨里獨(dú)自感嘆。

想成為紅茶，卻被制成了綠茶。想成為白茶，卻被制成了黑茶。一片茶葉的思想不會(huì)被人為地重視，大多制茶人要的是功名利祿，他首先要考慮這片葉子最大效益的發(fā)揮，而不是這片葉子最大茶性的發(fā)揮。

好的制茶人像神話里一樣生活在深山老林里，他們不知江湖險(xiǎn)惡，只愛一片茶葉發(fā)散著的清沁幽香。他們?nèi)杖张c它為伍，故而深深懂得怎樣將一片葉子的內(nèi)質(zhì)充分展示。

有時(shí)品一杯綠茶，偶有粗枝大葉起舞杯間，免不了笑嘆茶商的失誤，而后忽地發(fā)怔，錯(cuò)之初許是那雙采摘的手，再錯(cuò)許是那雙分揀的手，不能再錯(cuò)之后是不是一片茶葉的宿命呢？

既然為茶，就不能輕易改變。是非對(duì)錯(cuò)有如過眼云煙轉(zhuǎn)瞬消散，留駐記憶的永遠(yuǎn)是氤氳在杯中的茶香。那是一片葉子的香，在諸多葉形相近的同伴中，鋸齒輕緣，脈絡(luò)清晰。

怎么會(huì)呢，一片葉子居然如此神奇？多少次我們沉醉在杯水中驚嘆，費(fèi)盡心思尋找答案。然而，一片茶葉就是一片茶葉，賦予它靈性的不單單是自然的造化，也許還有茶葉背后一些紛雜的思緒……

茶可養(yǎng)心

半閑大哥說，茶可養(yǎng)心。這我知曉，雖不及他開悟得透徹，卻也略窺一二。

從商十幾年來，燈紅酒綠涉足不少，其中的潛規(guī)則更是心知肚明，沉淪其間難免讓人心浮氣躁，久之如入膏肓，置世事麻木而不仁。

所幸早幾年交到茶人好友，慢慢地引領(lǐng)，漸漸愛茶成癮，也悠悠體會(huì)到茶所帶來的妙處，非但滋養(yǎng)身心，性情也被悄然同化。

茶可養(yǎng)心，常飲令人精神矍鑠，它的保健功效自不必說，每每心緒不靜，撇開雜亂于茶桌前煮水烹茶，一杯一盞，一葉一芽，認(rèn)真地洗，靜靜地看，一招一式絕不省略，專注若茶藝極精的江南女子，幾水下來，浮躁消除，只剩裊裊茶香飄于空氣中了。

這其實(shí)是一個(gè)人的修為，面對(duì)煩囂紅塵，不驕揚(yáng)不張狂，不自卑不嗔怪，不以嫉妒心詆毀超越自己的人與事，不以狐貍的心態(tài)嘲弄?jiǎng)e人架上的葡萄，花開時(shí)平靜以待，花落時(shí)微笑打掃，知足感恩，寵辱不驚……

唯此，于茶便沒有了高低貴賤之分，適合自己的就是最好的，茶中滋味不過是心性的一個(gè)折射，一器一物不過是茶事之前奏的鋪墊，理性將自己浸潤(rùn)才是最終的主題。

茶之感性因人而為之，茶之理性亦如此。過多的感性充斥，茶便不是茶了，同樣，過多的理性糾絆，水只能為水了。最佳的狀態(tài)當(dāng)是茶與水的互融，感性與理性各占一半，既有入世的歡愉，也有出世的的淡定，在茶與水的共舞中體會(huì)世事易簡(jiǎn)易繁的境地，從而生出游刃有余的氣度。

諸如好茶，茶好，也是客觀與主觀的界定。我們無須鉆牛角尖似的驗(yàn)證，好茶的標(biāo)準(zhǔn)是自己心中的界定，茶好的標(biāo)準(zhǔn)來自于他人的評(píng)判。頤養(yǎng)身心的東西只有自己試過了才知合不合適，外面縱繁花一片，也不一定都能讓心靈安然。

我們也許這一生一世都弄不懂茶之來龍去脈，能夠弄懂的只有自己內(nèi)心的渴求，很多時(shí)候茶也只是我們抒發(fā)情感的一個(gè)道具，宛如我們生病時(shí)的靈丹妙藥，喝下它拯救的是我們的軀體，靈魂的升華遠(yuǎn)在茶之外……

味醇一杯中

與茶結(jié)緣好幾年了，認(rèn)識(shí)了不少茶品，也得到不少饋贈(zèng)，每每觸及，總有唇齒留香的感覺縈繞心頭，使得我不自主地提筆，一遍遍將感念之情揮灑。

其實(shí)生活中我是個(gè)不善表達(dá)的人，對(duì)于朋友之間的你來我往從不曾用甜蜜的語言復(fù)述宣泄，我只是默默記在心底，只待合適的機(jī)會(huì)用行動(dòng)盡上我的微薄之力，也因此，很多朋友都說我是個(gè)很有氣場(chǎng)的人。

今年早春，從事房地產(chǎn)生意的朋友Ｌ出差歸來再度帶給我一包珍貴的綠茶。說其珍貴是因?yàn)槿ツ赀@個(gè)時(shí)候他曾送我一包“太平猴魁”，讓我屢屢有幸在清明時(shí)分就能品飲到異域的綠茶名品。說來與Ｌ之間雖有業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)，卻未發(fā)生過業(yè)務(wù)往來，彼此以朋友身份真誠(chéng)相待，摒棄了很多復(fù)雜的負(fù)累糾結(jié)，這是兩個(gè)久經(jīng)沙場(chǎng)的人默認(rèn)心底的游戲規(guī)則，因?yàn)榉潘桑赃@杯茶醇香清雅，格外有滋有味。

因了對(duì)茶家寨生態(tài)茶的無限喜愛，結(jié)交了好幾個(gè)同好的朋友，其中得到過云萱兄不少贈(zèng)茶，也是因了云萱兄的一路牽引慢慢取向健康的喝茶理念。前些日子，半閑大哥給我寄來不同年份的好幾款茶家寨鳳餅，我貪婪地輕嗅著那些源自陽光的味道，迫不及待地逐一品嘗，到后來竟生出恨不得每一款都擁有一籮筐的念頭。欽佩于半閑大哥的淵博學(xué)識(shí)，特別是對(duì)中醫(yī)、五行、易經(jīng)等國(guó)學(xué)常識(shí)的深切領(lǐng)悟與見解，我將拙作寄贈(zèng)于他之后心中總也誠(chéng)惶誠(chéng)恐，不知自己文字的淺薄會(huì)不會(huì)讓他見笑？

在云萱兄創(chuàng)辦的“雅茗居”茶葉論壇里，除了半閑大哥，還有好多我敬仰牽掛著的朋友，雖然未曾謀面，卻是個(gè)個(gè)如同香茗，細(xì)細(xì)回想起來，恍若經(jīng)受一場(chǎng)盛大茶宴的洗禮，所有浮躁不安化為烏有，于是“雅茗居”成為迄今為止唯一一個(gè)讓我舍不得退出的網(wǎng)絡(luò)世界。

昨夜?jié)M月清輝，捧一杯“天柱弦月”輕啜，連日來的旅途疲憊頓消。這是一款多么詩意的綠茶，足見贈(zèng)茶人知我心思。外出十多天才歸來，之前老友疏桐ＱＱ告知要寄一款他們當(dāng)?shù)氐能琛疤熘以隆庇谖遥荒窃娨庋胖碌拿?hào)誘惑，我忘記了矜持與禮貌，旅途中腦海里時(shí)不時(shí)就蹦出這個(gè)名號(hào)，說那歸心似箭都有點(diǎn)慢吞了。

憶起與疏桐的初逢，在一個(gè)叫做“綠茶清香”的論壇，被他的才氣折服，主動(dòng)要了他的QQ號(hào)碼，從此有一搭沒一搭地來往于網(wǎng)絡(luò)里。之后不幾天，“綠茶清香”關(guān)閉，暗自慶幸先一步加了他好友，否則肯定會(huì)有擦肩而過的遺憾。算算穿行于網(wǎng)絡(luò)里的時(shí)光，距今少說也有六七年了，因?yàn)閷?duì)文字的彼此欣賞，得以這份友情的淡淡持續(xù)，久之有如生活中的老友一樣銘刻在心，你來我往的感激自然就沉淀成茶香了。

今夏案頭還有一款嶗山綠茶清我心扉，且不說盒子的精致茶的醇香，只記贈(zèng)茶人Ｔ的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。十幾年前他是我的客戶，現(xiàn)在還是。他不但是我的客戶，更是統(tǒng)管數(shù)千人的領(lǐng)導(dǎo)。生意做了十幾年，客戶跟了十幾年，跟了十幾年的客戶何止是客戶，其實(shí)早已成為融進(jìn)心底的朋友。能夠買單成為朋友的客戶不是簡(jiǎn)單的客戶，他的胸襟氣度讓他統(tǒng)管數(shù)萬人也綽綽有余。

我知道該怎樣做好自己，也非常珍惜每一款來自友情相贈(zèng)的茶品。既然為茶，就一定要具備香、醇、清、雅、甘的條件，任何褻瀆與不小心都是要不得的，我們沒有理由那樣做。

一年將要過半，數(shù)落起陪我從春走到夏的這些茶品，心頭清香四溢。對(duì)茶的鐘情與珍愛不是筆墨能夠解說清楚的，唯有深深地投入，才能悉心感受到它的若干滋味，那是自然的味道，是本真的味道，是生活的味道，是愛的味道……

云中誰寄綠芽來

又喝上了清淺恬淡的“天柱弦月”，茶湯柔潤(rùn)地滑過喉嚨，心中頓時(shí)充滿了無盡芳香。

我不忍用滾燙的開水沖泡它，甚至于七八十度的水也不舍得。這是來自友情的饋贈(zèng)，是迢迢千里之外的惺惺相惜。不是所有相遇都是茶與水的纏綿，有時(shí)候人們對(duì)待友情的態(tài)度就像沖泡一杯綠茶，熾熱大了難免會(huì)燙熟茶葉，品起來自然就缺失了初始的味道。

喜歡輕斟淺酌一杯茶的意境，人生難得淡如水的交往，遇到了就一定會(huì)好好珍惜。當(dāng)我可以用掌心觸碰水壺外壁的溫度時(shí)，才把水注入茶壺，不疾不徐，有如我與贈(zèng)茶人這么多年的來往，彼此銘記又彼此疏淡。我靜靜看著那些墨綠的葉芽坦然接納更適合它們的溫度，慢慢舒展成一葉葉青翠的小舟，悠悠蕩在嫩綠色的霧靄里。

多么曼妙的一幅畫面。你唯有透過玻璃壺的外壁才可以看到一枚葉子的起起落落，才可以猜測(cè)它們舞動(dòng)的是何種旋律。如若你一定要從壺口看個(gè)究竟，所有美好的想象瞬即不復(fù)存在，葉子還是葉子，密密地?cái)D在壺底，等待著流水的一遍遍侵蝕……

友情也是如此。不管同性異性，都需要有一道有形或無形的屏障。太過的親密無間終將如一杯久泡的綠茶被棄之。

六月的小城安靜素樸，坐飲一杯來自異域的香茗，心境更加平和清明。曾讀過初國(guó)卿先生的一篇文字《茶寄清音》，久久不能忘懷。之后每逢茶香四下里飛來，總想效仿先生記之，今又收老友疏桐寄來家鄉(xiāng)名茶，感念不已，遂成行。