中古堡里的童話長沙夢幻法餐廳

導(dǎo)讀：古老的歐洲城堡總是彌漫著高貴神秘的氣息，一如童話或者古典電影里不可缺失的主角。身處歐洲古跡中的現(xiàn)代法餐廳，總能給人夢幻的感覺。

長沙戈雅牛排法餐廳以古董銀質(zhì)餐具為主題元素，帶來奢華的夢想。古樸的空間有著雍容華貴的氛圍，猶如古堡里的童話，仿佛精靈一般靈動華美。

戈雅牛排法餐廳是一家經(jīng)營純正法餐的連鎖型西餐廳，設(shè)計(jì)師充分尊重當(dāng)?shù)鼐筒铜h(huán)境的需求，將長沙店設(shè)計(jì)概念定位為歐洲古跡中的現(xiàn)代法餐廳，帶來一股夢幻浪漫之風(fēng)。

設(shè)計(jì)師陳彬深諳設(shè)計(jì)，正如他熟知生活一般。在他看來，好的設(shè)計(jì)可以成為生活的舞臺，靈活又充滿靈性，滿足人們當(dāng)下的需要，長沙戈雅牛排法餐廳就是好的證明。

進(jìn)入餐廳，就能聞到餐廳定制的美妙香水，法式的裝飾風(fēng)格復(fù)古又時(shí)尚，座位格局設(shè)計(jì)得即通透又有私密性。精致的骨瓷餐具、柔軟的地毯和沙發(fā)，使人置身其中就會很快忘掉一天的疲憊。

餐廳以古董銀質(zhì)餐具為主題元素，概念衍生出多重的表現(xiàn)力，貫穿空間陳設(shè)，展示了時(shí)間感對沖的力量感。

設(shè)計(jì)師打破了傳統(tǒng)歐式地毯的形態(tài)，將銀質(zhì)餐具以大尺幅的夸張形態(tài)表現(xiàn)出來，輔以灰藍(lán)底色航海地圖，波普式的表現(xiàn)方式，極富視覺沖擊力。同時(shí)，提取銀質(zhì)刀叉的紋樣，整合、簡化，用于灰藍(lán)色鋼琴漆面?zhèn)洳凸瘢F(xiàn)代感十足。古堡式的空間結(jié)構(gòu)和古董裝飾柜形成了強(qiáng)烈的對比。

餐廳601幅裝飾畫的靈感，同樣來源于銀質(zhì)古董餐具。

這601幅裝飾畫，全部由后象陳設(shè)團(tuán)隊(duì)在泛黃的原文書上鋼筆手繪刀叉圖，然后掃描、電腦編輯、統(tǒng)一調(diào)色完成，力圖表現(xiàn)出一種輕松隨意的氛圍。藍(lán)色絲絨壁龕內(nèi)，古董銀質(zhì)餐具以博物館式的陳列方式展示，燈光過濾，質(zhì)感細(xì)膩、奢華。

設(shè)計(jì)師以古典元素，用今之法表達(dá)，使空間呈現(xiàn)出古典與現(xiàn)代交融的沖突之美。

傳統(tǒng)的法式餐桌、明黃跳舞蘭、新鮮的法棍、誘人的馬卡龍，再請出后廚的食材器皿，所有物品都散發(fā)其本身的美麗。

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的目的，在于打造地道的法式餐桌格調(diào)，讓到此就餐的每一位客人，享受到精致優(yōu)雅的法式生活。設(shè)計(jì)師在細(xì)節(jié)上，進(jìn)行了大膽創(chuàng)新。拉絲玫瑰金桌旗條欄，打破傳統(tǒng)，將桌布與餐巾的功能結(jié)合，十分人性化。

值得一提的是，長沙戈雅牛排法餐廳的所有古董餐具均由餐廳總經(jīng)理遠(yuǎn)洋從歐洲尋覓而來。戈雅法餐廳的成功，得幸于設(shè)計(jì)師和餐廳雙方的共同努力，完美的合作成就完美的體驗(yàn)，讓饕客客們品嘗米其林三星大廚舌尖盛宴的同時(shí)，在輕松愉悅的氛圍中享受著友誼。

陳 彬

武漢理工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師

CAAN 中國美術(shù)家協(xié)會會員

CBDA 中國建筑裝飾協(xié)會設(shè)計(jì)委員會委員

CIID 中國建筑學(xué)會室內(nèi)設(shè)計(jì)分會會員

IAI 亞太建筑師與室內(nèi)設(shè)計(jì)師聯(lián)盟理事

ICIAD 國際室內(nèi)建筑師與設(shè)計(jì)師理事會會員

大木設(shè)計(jì)中國理事會副理事長

后象設(shè)計(jì)師事務(wù)所創(chuàng)始人、設(shè)計(jì)主持

國際獎項(xiàng)

2012年度英國WAN Interior Design Awards終評階段

2011年度德國iF2012設(shè)計(jì)大獎

2011年度英國ANDREW MARTIN國際室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎

2010年度英國ANDREW MARTIN國際室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎

2010年度金指環(huán)iC@ward全球室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽金獎

2009年度德國iF2009中國設(shè)計(jì)大獎

2009年度APIDA第十七屆亞太室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎銀獎