沸騰的蒙古情懷

如果一個事物已經可以代表一個區域范圍內的所有向往的話，那么這個事物就會成為這個區域的圖騰。反過來說，這個圖騰也會全面而深刻地影響著這個區域內的所有行為活動，因為它已經成為了一個規范。對于“小尾羊”來說，它有著草原飲食文化的深厚底蘊，可以說，草原就是“小尾羊”永遠的綠色圖騰。

火鍋是中國的傳統美食之一，親朋好友圍坐于熱氣騰騰的火鍋前，舉箸大啖、酒醇而情濃，氣氛洋溢，恰恰迎合了團圓、熱鬧的中國傳統文化及精神。歡樂牧場自助餐廳作為小尾羊旗下的特色品牌，繼承和發揚了小尾羊美食“綠色、營養、健康”的產品理念，同時融入中、西餐自助美食形式，加以明快、絢麗的裝修風格，歡樂、清新的餐廳環境，充分滿足了年輕族群聚餐的個性需求。

由于市場競爭愈加激烈，傳統火鍋店已遠遠不能滿足人們的消費水準了，原有店面內部的空間結構及空間品味都已遠遠落后于市場的需求，如何運用現代的、具有中國傳統元素的設計手法將餐飲業中的火鍋店的室內空間設計得更有文化張力、更具中國傳統特色、更符合當代人的需求是設計師設計這個案例的核心。正如設計師所言，“小尾羊不僅僅是一個餐飲品牌，而是一個不折不扣的蒙古文明的傳承者，小中見大，舉重若輕，它詮釋與發揚著蒙古博大而輝煌的文明。”

走進這個個性獨特的火鍋店，會發現這里儼如典雅的西餐廳，相比傳統的火鍋店，多了淡雅，少了嘈雜，多了干凈時尚，沒了臟亂油污。設計師把蒙古帝國鼎盛時期的博大恢宏和現代的簡約寫意結合的渾然天成，一股恢宏之感油然而生，猶如置身于蒼涼與遼闊的草原，于每個角落，都能看到不管世紀怎樣更迭，那堅如磐石的蒙古精神猶如年輪銘記著這詩一般的“蒙古情懷”。

圓是這個空間中出現最多的元素，在造型中大量出現的圓是鮮活的、流動的。貫穿于整個空間的青花瓷盤墻面裝飾、中庭的圓形包布隔斷、圓形餐桌、圓形鏤空吊燈，餐桌上大小不一的圓形空洞，配合上圓形餐具、圓形飾物、圓形燈飾、圓形座椅靠背的組成暗示出沸騰火爆的室內空間。設計師認為，這種設計本身就意味著一種質的升華，也聯想到一個事物的升騰向榮的景象，而這樣也就有了代表這種勢不可擋的上升之意的最初構思。

此外，燈光設計也是這個空間的一大亮點。設計師以重點區域點光源照明為主，重點區域指就餐的桌面以及重點的景觀部位強調了空間的層次感。給予消費者視覺味覺的全新認識和感受。

邀上三五朋友，圍坐火鍋旁，享受美味的同時，友情不斷升溫，還有什么比這更愜意的事。