農業項目：看似入門易實則門檻高

很多人關注農業，或者對農業感興趣，有強調用時髦的“互聯網思維”做農業的，也有用最原始的中藥喂牛賣牛肉的。但是這么久了，手里拽著大把錢的投資人也沒從這群人中看到什么特別牛掰的項目。其實農業項目看似入門易實則門檻高，高在農業是要求全流程細致化的行業，需要大量的經驗和積累，不是每個人都可以在這個行業隨隨便便成功，投資人和創業者都要謹慎。一創新始終是新農業項目的靈魂

農產品好吃或是有個好故事不等于模式好，更不代表這個項目就值得投資。比如說褚橙，它的意義因人而異，一千個人就有一千個不同的意義。對褚時健的意義是什么，是寄托；對消費者的意義是很甜很勵志。是每個人都能吃到嗎？不是，因為它量不夠。對于投資者來說，是獲得了一個項目和一段盈利高增長的階段，最終實現了盈利。投資者的能力在于發現它，然后在高增長的前期就去投資。

好多人都覺得我的東西很好，但對于投資者來說是沒意義的。這個話說出來是很傷人，但是站在投資者的角度想，你怎么保證你的模式能像細菌一樣迅速擴張呢？能保證拿到更多的地，找到足夠多的人去種，銷售保持通暢嗎？

舉個例子，無法復制的特產是好賣的，不假！但是，僅僅是證明了種出高質量的東西好賣的這個基本邏輯，中國有很多這樣的東西，但不能做大。

投資人在選擇投資項目的時候，無非是找尋找這個項目中的創新點。因為創新是很難的，大部分都可以篩出。每當聽到一些創新點，即使誰也不能說明對錯，需要時間去驗證，投資人也會考慮這個項目。因為創新始終是新農業項目的靈魂。而投資者買的不過是顛覆性農業項目的成長空間罷了。

在這種情況下，如果說一個企業做了十幾年，始終沒有做得特別大，但也活下來了，掰開揉碎來講，不算創業，因為沒有什么新的東西。你的模式都是舊的，都是別人用過的，基本上投資人就會把這個企業家篩掉。任何一個企業的故事講完了，投資人都要用波特的五力模型為這個農業項目分析，比如說五個方向里剩下的四個方向都能有所發展，有一兩個方向甚至還有新的模式，這會增強項目的談判力。

農業投資人選擇靠譜的農業項目

農業投資者，只關心兩類農業項目。

一類是想做大的農業項目。投資人會考察他嘗試了什么方法，哪些是對的，錯的經驗能帶來什么啟示，并最終決定是否與他一起去共同試錯。

另一類是高品質高溢價的小眾東西，這跟土豪金的手機和一千塊錢的手機是一樣的。

比方說非常高端的，昂貴的，低產量的有機稻；或者不打藥的橙子和蘋果；不帶任何激素的豬和雞，這是產業鏈的一種形態，存在即合理，也會成為值得投資的對象。

在做農業投資的時候有一個最簡單的分析方式，就是首先看這個企業的基本生存模式和生存狀態，在農業產業里是否有足夠的競爭力。然后就是經營的方式，他使用了一種新的經營模式，或者有一部分是新的。

判斷新不新，有三點原則：第一，過去沒有人用過，沒有人證明是錯的；第二，現在還沒有看到會被擊敗的明確原因，值得試一試；第三，發展下去的話會有很高的增長空間，有好的盈利模式，是值得嘗試的。這時就會有投資家說我愿意投給你試一下，所以說投資者和創業者是在共同試錯。

任何一個項目都具有很多的要素，這些要素構成一個項目的全部，因此當我們討論一個項目的時候，往往就會考察這個項目背后的若干個要素。一個農業項目，投資者會圍繞這些要素去問項目的從業者：你們這些要素做的怎么樣了？如果這些要素對別人來說是問題，對你不是，那就是壁壘，就是優勢。舉個例子，乳制品是個具有創業潛力的行業，一個乳制品從業者就要思考這些要素。第一，做奶粉需要奶，這是原料，好奶才有好奶粉；第二，要有正確的工藝和配方；第三，要有品牌和渠道。

單是這么幾個要素，都需要一些行業知識?？焖傧M品要取得消費者的信任，打廣告很重要。塑造一個品牌更是昂貴，廣告費用高就要求你這個產品質量得是上量的。為賣一件500元的東西花5個億，不值得。但為賣500億的東西花5個億，值！

要賣200億元的奶粉就得加工出5萬噸的奶粉，要加工出5萬噸奶粉，創業者就得真的找到50萬噸的好鮮奶。怎么才能找到50萬噸的好鮮奶呢？你就要養10萬頭的牛。這時候你會發現，這事就不是一般人能做得到的。如果你只有兩頭，那就不存在做出好奶粉的可能性。你打不起5億的廣告，圈不起10萬頭牛的養殖基地。而你不養，就無法保證它的質量，而質量沒有保證，就不會有人來買。這時候，行業門檻的作用就出來了。要是創業者能解決這種壁壘，就是競爭優勢。

那如何解決壁壘呢？需要依靠創業者的天賦、能力、資源和打破定式思維的勇氣。幾年前奶粉行業還沒有遇上問題時，圣元乳業通過營銷模式的創新，跟渠道談合作，和二三線的超市、便利店、百貨商場談合作。有了需求和海量訂單再回頭組織貨源，倒逼供應鏈，硬生生拉出產業鏈。不過，這種方式也有弊端，那就是不能保證質量。當時整個行業的模式都很落后，這種新型的產業鏈模式才得以崛起。如今圣元的模式成為了舊模式，農業從業者再企圖用這個打動投資人是不可能了。

給新農業從業者的建議

首先，要重視科學技術?，F代農業是一個高科技的綜合應用體。既要看清產品里面的成分是什么，對人體有什么好處，還要注重口感，營養均衡也不能忽視，還要關注它的產量，它的抗性（對天災，蟲害的抵抗力）。

要成為新農業的創業者，首先要考慮企業是要做精還是要做大，這個問題反映了你的模式的核心要素是什么。

如果是想做精，不做大，這就是你的核心優勢。如果你想做大，卻不能復制，那你這塊就出問題了。如果硬用傳統的方法去做精，也行，但是不要忘記農業在進步，它先是用農藥，通過降低質量的方式獲取了產量，獲取了數量。當數量已經足夠滿足需要的時候，它一定會想法提高質量，總有一天人們會做出來既有質量又數量的。所以創業者要把自己項目的元素找出來，做好選擇。

另外，依靠科學技術對舊農業進行改造，創業成功的機會還是很大的。我們是不是應該發現低毒的農藥或者無毒的農藥或者無毒的防治蟲害的各種各樣的方式呢？這也是農業問題的一部分。比如說育種好，那應該使用各種各樣的方式去使它別的要素也提高，以便它變成一個各項要素都比較高產，優質，抗性好的產品。這是一個系統工程，比如說育種，生產的專家，正確的加工，正確的渠道銷售，一定會有現代科技的東西，中國農業的發展方向是在規?；倪^程中，把現代科技的元素適當加進去。一點一滴的加，而不是炫耀傳統農業有某一兩個要素更好，以至于現代科技現在沒有達到，然后就說傳統農業多好，現代農業多不好。

重視發掘農業生產環節中的機會。其實農業的生產過程有很多可以改進的地方，只不過大多數人只關注產品成型之后發生的事情，產品生產過程的改善被忽略了。五分之四的環節沒有被充分討論和開發。農產品需要大量的過程監控，農業是典型的靠天吃飯的。旱，蝗、天災等等都需要現代化的監控。測水，測濕度，測溫度，這些數據能告訴我們很多東西。以養魚為例，魚在水里需要氧氣，如果某天的氣壓特別低，魚就會浮頭，翻肚皮。那是不是可以在魚塘邊設一個探頭，每二十分鐘或者十五分鐘測一測相關的氣候變量，再把實時監控數據傳到值班室。這樣一個人就能管二十個魚塘，還能及時發現是哪個魚塘缺氧，能提高供氧率。

方式其實很多，只不過現在大家都不太懂農業了，尤其是現代農業。大家沒有種過地，或者沒有按科學的方法種過地。既沒有和農業產業化的國家去比較，也沒有認真思索我們的傳統生產方法有哪些是可以用現代科技去改善的。很多喜歡做農業的人，沒在農業方面下功夫，這是行不通的。