
拍賣行業(yè)擁有悠久的歷史,在文字記載方面,古巴比倫就有拍賣行為。近代歐洲隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的形成和發(fā)展,拍賣市場(chǎng)也初步形成,拍賣行業(yè)興旺起來(lái),拍賣法規(guī)也逐漸完善,當(dāng)今一些富有盛名的拍賣機(jī)構(gòu)也是在這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)的。在古代,成為拍賣商品的可以是奴隸、戰(zhàn)俘,也可以是名人字畫等藝術(shù)品,他們都可以作為身份、地位的象征。
葡萄酒,在西方擁有很高的地位,葡萄酒大師羅伯特·帕克曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“喝酒的時(shí)候,不只是單純地感受葡萄酒帶來(lái)的色澤、氣味和口感,我更看重的是由酒引申出的氣氛、情誼和愛。每當(dāng)我舉起酒杯,可以一個(gè)人享受這份靜和優(yōu)雅,可以和我共創(chuàng)事業(yè)的伙伴或朋友分享成功和歡樂(lè),抑或是與我共度余生的愛人感嘆流年飛逝。”葡萄酒不僅給人以精神上的享受,也可以抑制人體細(xì)胞的衰老、預(yù)防癌癥,投資葡萄酒還可以作為生財(cái)?shù)闹匾绞健,F(xiàn)如今,葡萄酒拍賣在世界各地如火如荼地展開,成為酒類收藏家和投資者津津樂(lè)道的話題,也成為他們得到各自所需的集結(jié)地。
俗話說(shuō),商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)。在風(fēng)云莫測(cè)的葡萄酒拍賣行當(dāng)里,誰(shuí)是這一行業(yè)的權(quán)威?誰(shuí)能解決各位競(jìng)拍者對(duì)拍賣葡萄酒的真假之憂?答案當(dāng)然是知名的葡萄酒拍賣公司,他們擁有良好的信譽(yù)和完善的制度保障。
蘇富比
蘇富比是世界上最古老的拍賣行,憑借長(zhǎng)年累積下來(lái)的信譽(yù)和強(qiáng)大的專家陣容,出自蘇富比的葡萄酒毋庸置疑地成為世界各地的收藏家和投資者爭(zhēng)相競(jìng)拍的目標(biāo)。葡萄酒鑒賞部門專家會(huì)對(duì)葡萄酒作出檢查評(píng)估,以便向賣家給出繼續(xù)窖藏還是出手的建議。如果確認(rèn)了當(dāng)年拍賣的葡萄酒樣品就會(huì)暫存放在常溫酒窖中。
蘇富比的葡萄酒樣品來(lái)自世界知名的收藏家酒窖,對(duì)于買家來(lái)說(shuō),有很大機(jī)會(huì)在輪拍賣中遇到自己心儀已久的藏品,而賣家得到超出預(yù)計(jì)之外的回報(bào)也是家常便飯的事。
蘇富比的拍賣業(yè)務(wù)遍及全球34個(gè)國(guó)家,主要拍賣中心設(shè)在美國(guó)紐約及英國(guó)倫敦,如今香港成為世界第三大拍賣中心,成為大陸葡萄酒藏家和投資者得到自己心儀的葡萄酒的重要拍賣場(chǎng),這其中也有蘇富比的功勞。賣場(chǎng)集中在春、秋、冬三個(gè)季節(jié),老客戶會(huì)及時(shí)得到最新的拍賣通報(bào)。除了傳統(tǒng)的大廳舉牌,還運(yùn)用了現(xiàn)代科技,讓不能到場(chǎng)的買家可以通過(guò)使用對(duì)的電話線路和網(wǎng)絡(luò)界面來(lái)實(shí)現(xiàn)競(jìng)拍。如果要數(shù)誰(shuí)是最權(quán)威的葡萄酒拍賣場(chǎng),蘇富比說(shuō)第二,就沒(méi)有一家拍賣場(chǎng)敢說(shuō)第一吧。
佳士得
在名聲和團(tuán)隊(duì)實(shí)力上與蘇富比不相伯仲的佳士得在拍賣行當(dāng)中也可以分一杯羹,在創(chuàng)立那年,佳士得便拍賣了第一批葡萄酒,在過(guò)去的兩百四十多年里,搜羅世界上的佳釀供美酒愛好者們選擇。它擁有豐富的葡萄酒專家資源和名酒拍賣經(jīng)驗(yàn),名酒部門每年在全球主要拍賣中心多大幾十場(chǎng)拍賣,如此之多的場(chǎng)次來(lái)源于佳士得較為寬廣的葡萄酒拍賣檔次。雖然沒(méi)有蘇富比分類的高端紅酒拍賣,但是佳士得的賣場(chǎng)分為不同的檔次,如普通,精品和頂級(jí)藏品,對(duì)于買家來(lái)說(shuō)有不同的選擇,滿足了不同層次買家的需要。
現(xiàn)在佳土得所設(shè)立的辦事處分布于全球共90個(gè)主要城市,并在全球16個(gè)地方定期舉行。香港也成為佳士得面向亞洲市場(chǎng)的重要拍賣場(chǎng),佳士得也是葡萄酒拍賣行業(yè)中的佼佼者。
圣皮爾拍賣(上海)有限公司
對(duì)于熱心慈善的亞洲買家來(lái)說(shuō),圣皮爾拍賣(上海)有限公司舉行的拍賣也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。面對(duì)日漸興旺的亞洲市場(chǎng),ASC精品酒業(yè)成立了國(guó)內(nèi)首家持有拍賣執(zhí)照的專業(yè)葡萄酒拍賣公司一圣皮爾拍賣(上海),在拍賣行業(yè)開始嶄露頭角。
2010年10月30、11月6圣皮爾拍賣有限公司分別在香港深灣游艇俱樂(lè)部和北京柏悅酒店兩地成功舉辦了繼公司成立以來(lái)的首次葡萄酒慈善拍賣晚宴,都獲得巨大的成功。圣皮爾精選的樣品均為世界名莊的出色產(chǎn)品并且直接從酒莊運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)。并且通過(guò)低溫物流管理保存佳釀的原有品質(zhì)。讓我們拭目以待ASC精品酒業(yè)推動(dòng)中國(guó)葡萄酒拍賣行業(yè)的發(fā)展。
Acker MerrallCondit
Acker MerrallCondit創(chuàng)立于1820年,為全美洲歷史最悠久的酒商,也是全球最大名酒拍賣拍行之一,呈獻(xiàn)最珍貴稀有佳釀,蜚聲國(guó)際。Acker MerrallCondit業(yè)務(wù)遍及紐約及香港,為全球客戶提供更多元化及完善的服務(wù)。每年舉行二十多場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)與網(wǎng)上拍賣,并在位于紐約西城區(qū)之總部設(shè)有零售業(yè)務(wù)。Acker MerrallCondit致力于為客戶搜羅、出售各地名酒,并積極推廣品酒文化,享負(fù)盛名。2011年,Acker MerrallCondit成為“三冠王”,奪得亞洲、美國(guó)和世界銷售第一的寶座。
公司不收取委托傭金,總裁兼任拍賣官,讓競(jìng)買者對(duì)拍賣標(biāo)的了如指掌。這也是在葡萄酒拍賣行業(yè)中權(quán)威者。
薩奇斯
成立于1944年的薩奇斯最初是佳士得在紐約的合作伙伴,如今也已經(jīng)成為成功的葡萄酒拍賣行。2002年,舉辦了首場(chǎng)珍稀佳釀拍賣會(huì),成功拍賣82576批珍稀名釀,總值達(dá)19523295美元。之后每年都會(huì)舉辦九至十場(chǎng)拍賣會(huì)。
薩奇斯的葡萄酒拍賣并不拘泥于傳統(tǒng),在2006年的一場(chǎng)拍賣會(huì)上,拍賣現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓品嘗了5道由名廚準(zhǔn)備的豐盛佳肴。
薩奇斯和波爾多酒莊之間建立了良好的合作伙伴,可獲得不少頂級(jí)佳釀,拍賣會(huì)的不拘泥于傳統(tǒng),給競(jìng)買者帶來(lái)輕松的氛圍。
伯恩
每年伯恩舉行的葡萄酒拍賣都會(huì)成為當(dāng)?shù)氐氖⑹拢@場(chǎng)具有上百年歷史的拍賣會(huì)也是法國(guó)紅酒最重要的年度事件,每年十月的第三個(gè)星期日,拍賣之后的把酒言歡。伯恩是個(gè)位于勃艮第中部的釀酒小鎮(zhèn),拍賣會(huì)場(chǎng)是一座建于1433年的哥特式尖頂風(fēng)格的療養(yǎng)院。相比于蘇富比和佳士得的拍賣場(chǎng),伯恩的會(huì)場(chǎng)多了幾分在悠長(zhǎng)歷史中發(fā)酵出的人文氣息。拍賣的樣品主要是來(lái)自勃艮第,尤其是伯恩近郊,有已經(jīng)裝瓶的紅酒,也有還在橡木桶里尚在窖藏的樣品。這些年來(lái),拍賣的部分所得直用于療養(yǎng)院下屬的醫(yī)療設(shè)施運(yùn)行。如果你是熱心于慈善事業(yè)的買家,我想伯恩葡萄酒拍賣一定會(huì)是你的首選。
環(huán)球市場(chǎng)信息導(dǎo)報(bào)·月末版2014年6期