暖冬里的SPA下午茶

下午茶是時(shí)下流行的餐飲方式之一，多指享負(fù)盛名的英國(guó)維多利亞時(shí)代的英式下午茶（aftemoon tea），一般享用下午茶的時(shí)間是下午3點(diǎn)到5點(diǎn)。下午茶是英國(guó)17世紀(jì)時(shí)期的產(chǎn)物，綿延至今，正逐漸變成現(xiàn)代人休閑的一種習(xí)慣。在高樓之上或是隔著玻璃幕墻，一邊吃著西式糕點(diǎn)喝著茶，一邊看著午后街頭的匆匆腳步，或是悄然獨(dú)坐，或是一二好友閑談，如夢(mèng)浮生中不免增添些許溫暖，這就頗得源自遙遠(yuǎn)的維多利亞時(shí)代的下午茶的真義。

下午茶不可忽視的功用

及時(shí)補(bǔ)充能量

面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的高效率、快節(jié)奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過于匆忙。一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，還有助于恢復(fù)體力，幫助人們保持精力直到黃昏，進(jìn)而使晚餐比較清淡，養(yǎng)成最完美的飲食習(xí)慣。此外，實(shí)驗(yàn)證明，下午茶還可以增強(qiáng)記憶力和應(yīng)變力。有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上，比其他人的平均分值高出15%～20%。

優(yōu)美曲線的保證

最新的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明，有喝下午茶習(xí)慣的人比其他人要苗條。下午茶往往是一頓真正的迷你餐，它和用來發(fā)泄郁悶或僅僅用來解饞的零食是不同的。零食的熱量只會(huì)儲(chǔ)存到體內(nèi)，而下午茶和其他正餐一樣，一部分用來供機(jī)體消耗。因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。

下午茶的原則仍舊是選擇2到3種具有互補(bǔ)作用、可以保證營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。比如一種谷物食品配一個(gè)奶制品或一個(gè)時(shí)令水果，當(dāng)然還有飲料，最好是水，其它飲料也行。經(jīng)典的英式下午茶由點(diǎn)心和茶組成。點(diǎn)心一般裝在一個(gè)三層的銀色托盤里，從下到上分別為三明治、英式小松餅、芝士蛋糕和水果塔。吃時(shí)的順序一般是由下到上、由咸到甜。據(jù)說，這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的。

正確、適量的飲用下午茶，可以保證晚餐時(shí)少量均衡的攝取，減少晚餐消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，紅茶的消脂功能又能幫助代謝脂肪。

為何SPA與下午茶可以給人至真至美的休閑享受？因?yàn)镾PA的全身心放松在于調(diào)整和平衡每個(gè)人的能量，之后來一餐下午茶，不僅可以通過茶飲排出SPA按摩后產(chǎn)生的毒素，水果的維生素和纖維素及能量的補(bǔ)充，也能很快讓人達(dá)到舒適境界。所以聰明的SPA水療中心，都開始注重下午茶的健康搭配。現(xiàn)在，就讓我們一同體驗(yàn)一次SPA下午茶吧！

體驗(yàn)者：Mina和朋友

體驗(yàn)地：安納塔拉水療

一踏入“安納塔拉水療，便會(huì)被這片浸潤(rùn)著東方美感的天堂深深吸引，色調(diào)淡雅的木質(zhì)家具和玻璃制作的裝飾材料，配以柔和的室內(nèi)照明，讓人立刻沉醉于務(wù)華舒適的環(huán)境之中。護(hù)理師介紹說，這里的SPA全方位護(hù)理項(xiàng)目不僅凝聚了中國(guó)、泰國(guó)和印度的古代養(yǎng)療智慧，還將西方的先進(jìn)技術(shù)融入其中，更發(fā)揚(yáng)了中國(guó)流傳了幾百年的中國(guó)“茶”之養(yǎng)生精髓，能幫助客人調(diào)節(jié)身心、找回內(nèi)心的寧?kù)o。

“午后慢生活”包含了安納塔拉水療中心的SPA療程和璞麗下午茶兩部分。隨行的朋友和我均可在菜單中選擇任意一款理想的60分鐘療程，調(diào)整自身肌體狀況、緩解疲乏、抑或煥新容顏。一場(chǎng)解乏的按摩、一次喚醒肌膚的身體去角質(zhì)、一款潤(rùn)澤滋養(yǎng)的裹敷或一個(gè)私人定制的面部護(hù)理，讓人重頭至腳，煥然一新。若還未過癮，可以選擇其他單項(xiàng)護(hù)理將旅程延續(xù)。

隨后，穿越回過去，像老上海的名媛閨秀那樣，我倆歡聚、隱藏在璞麗酒店私密的空間中品茗，投身在暗紅色格紋實(shí)木盒的世界里，享受璞麗下午茶的美好時(shí)光。務(wù)華雕琢而成的靜安餐廳、璞麗一隅的別致長(zhǎng)吧、全新開放的露天花園，或清靜高雅，或幽然私密，或簡(jiǎn)單舒暢，這果然是下午茶的絕佳之選。

除了視覺上的驚喜，璞麗對(duì)于我們的味覺一樣悉心照顧。開胃小甜點(diǎn)包括藍(lán)莓塔，樹莓蛋奶凍，布朗尼巧克力餅，肉桂甜甜圈，小巧適口，總能喚起童年的無限喜愛：三文魚面包，雞肉蛋黃醬面包，培根雞蛋派，小點(diǎn)心甜咸搭配，繁復(fù)層疊的口感讓這個(gè)精致午后充滿幸福感。在璞麗，幾乎每一款甜品都很難讓我們淺嘗輒止，下午茶的甜點(diǎn)包括巧克力松露、棉花糖、璞麗特色的蛋白酥、奶油曲奇，吃完甜品，我會(huì)再喝一杯濃香的茶水，使得甜品的口感發(fā)揮到極致。一杯紅茶，典雅的香味和略帶醇厚的口感，舒緩放松日常工作帶來的緊張情緒。朋友選擇的是一杯清香四溢的綠茶，柔和的口感讓她倍感下午條的舒適，恰到好處。

一直沒想到，SPA后的護(hù)理效果會(huì)在下午茶時(shí)間得到延續(xù)和升華，身體得到放松，心也被下午茶帶來的小幸福感充滿。這樣寒冷的冬天，我們卻從內(nèi)到外的溫暖著。