德化“官窯”月記瓷器

德化作為中國(guó)三大古瓷都之一，從古至今白瓷雕塑作品一直被大眾追捧，宣傳也是深入人心。 當(dāng)代德化許多各個(gè)級(jí)別的工藝美術(shù)大師們?cè)诘袼懿?chuàng)新著各種瓷雕作品，對(duì)當(dāng)下德化的經(jīng)濟(jì)起到了推波助瀾的動(dòng)力。

許多人不知道德化歷史上還生產(chǎn)青花、粉彩、五彩和琺瑯彩。其實(shí)，德化瓷業(yè)始于唐，燒造青瓷；宋元時(shí)期瓷業(yè)興盛，以燒制青白瓷為主；從明末到清代就已經(jīng)開(kāi)始大量生產(chǎn)青花瓷，由于歷史及地緣關(guān)系，從景德鎮(zhèn)傳來(lái)的技藝，還兼燒粉彩、五彩及進(jìn)口鈷料，甚至還燒制琺瑯釉。這個(gè)時(shí)期就將德化瓷器推向全盛。

眾所周知，德化窯產(chǎn)陶瓷千百年前便已揚(yáng)名海外。那么，作為民窯代表的德化窯，是否也曾產(chǎn)瓷上供朝廷？2013年11月1—15日，故宮珍藏的“國(guó)寶文物”德化瓷首次回故里展出，吸引許多愛(ài)好者前往觀賞，其中就有德化青花瓷。“2011中國(guó)瓷都·德化窯學(xué)術(shù)研討會(huì)”，與會(huì)的專(zhuān)家們首次提出：“300年前，德化窯生產(chǎn)的瓷器在世界影響巨大，不僅‘民窯官用’，而且稱(chēng)得上是‘世界官窯’”。這一次由專(zhuān)家開(kāi)創(chuàng)性的提法否定之前德化窯僅是“民窯”的說(shuō)法。德化陳金煌處收藏有一塊乾隆年間“德化貢窯官”匾額，該匾額上書(shū)“至誠(chéng)如神 賜進(jìn)士翰林院典簿、原任永春直隸州同兼管德化貢窯官、福建分巡臺(tái)灣兵備道、臺(tái)灣監(jiān)稅御史加三級(jí)紀(jì)錄七次蔣元樞 乾隆四十一年歲在丙申冬月谷旦”等字樣。據(jù)《安平志》載：“白磁出德化，元時(shí)上供。”這塊清代乾隆四十一年（1776）的匾額，上面明確點(diǎn)出“德化貢窯官”這一職務(wù)，有力地印證了德化瓷曾大量上供給朝廷的事實(shí)。

鄭金勤編著的《窯火映紅的天空》中寫(xiě)道：“德化的歷史不在紙上，知道它的只有瓷、只有窯。”所以研究德化的陶瓷史，只有歷史遺留下來(lái)的實(shí)物。據(jù)目前歷史上德化瓷器遺存——“月記” 瓷，我對(duì)不同時(shí)期的代表性瓷器進(jìn)行一下梳理，拂去歷史德化瓷器蒙上的灰塵，盡力探索月記瓷器的前世今生，從這個(gè)側(cè)面去拋磚引玉，還原德化瓷器歷史的本來(lái)面目，讓德化古瓷再放光彩。

明末清初“月”記款瓷器

明末清初最流行的花籃小盤(pán)，直徑16.5厘米。當(dāng)時(shí)的月記產(chǎn)品就做到精益求精， 盤(pán)子釉水非常肥厚，畫(huà)的花籃也是十分流暢率直，說(shuō)明當(dāng)時(shí)窯工繪畫(huà)手法的熟練程度。

明末清初德化月記纏枝蓮盤(pán)，直徑15厘米，這種紋飾的盤(pán)子同時(shí)期非常多，但是這只盤(pán)子青花淡雅，胎釉結(jié)合緊密，青花發(fā)色屬于明末清初的德化本地產(chǎn)的金門(mén)青，質(zhì)量比同時(shí)期的其他產(chǎn)品好，特別是盤(pán)邊還鑲一圈紋飾，這是其他同樣盤(pán)子少見(jiàn)的。

明末清初德化常見(jiàn)的有志在書(shū)中、晨興半炷香、王羲之愛(ài)鵝、陶淵明賞菊、周敦頤愛(ài)蓮、李太白醉酒、米芾癡石等圖案，我認(rèn)為這個(gè)盤(pán)子應(yīng)該是米芾癡石紋飾，畫(huà)中濕墨淡彩、淋漓舒爽的表現(xiàn)手法，特別與眾不同的是盤(pán)邊還有喜鵲登梅的圖案，說(shuō)明當(dāng)時(shí)陶工費(fèi)盡心思了。

清中期“月”記瓷器

這只筆筒高13厘米，直徑10厘米（可惜窯裂），畫(huà)中垂釣人物、奔鹿（祿）都是動(dòng)態(tài)，青花墨分五色，胎體糯米狀，細(xì)膩結(jié)實(shí)，符合康熙青花的特征。

清中期“月記”款青花盤(pán)、碗，胎體較厚實(shí)，青花清脆靚麗，裝飾有螭龍、鳳穿牡丹等紋飾。

清中期“月記”過(guò)墻四爪龍紋盤(pán)。封建時(shí)代能畫(huà)龍紋飾的，至少是給當(dāng)時(shí)社會(huì)名流燒制，這個(gè)過(guò)墻龍盤(pán)，可以證明當(dāng)時(shí)月記窯就曾經(jīng)燒造官府用瓷（據(jù)遺存過(guò)墻龍，德化青花背面沒(méi)有畫(huà)龍身，而景德鎮(zhèn)背面有龍身圖案）。

清晚期“月”記瓷器

嘉道時(shí)期的瓷器，歷史原因，曾經(jīng)是德化青花工藝水平的一個(gè)小高峰，釉水肥厚，胎質(zhì)很薄，幾乎都是精品，只是目前發(fā)現(xiàn)的品種大多是以纏枝蓮紋飾為主，品種比較單一。

民國(guó)時(shí)期“月”記瓷器

民國(guó)時(shí)期，戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁，國(guó)力衰竭，而這個(gè)日用茶盤(pán)做得卻是十分精美，底款用浮雕印刻，甚是可愛(ài)。

新中國(guó)成立之后，百?gòu)U俱興，瓷窯收歸國(guó)有，“月”記款瓷器不再看到。

“月”記顏色釉瓷

由于篇幅有限，清代各個(gè)時(shí)期“月”記彩瓷眾多，難以一一描述，這里只展示幾個(gè)品種，希望讓更多的陶瓷人加入到研究德化“官窯”“月”記瓷器的行列，把中國(guó)瓷器（china）這一奇葩再次發(fā)揚(yáng)光大。

“窺一斑而見(jiàn)全豹”，以上所述從側(cè)面證實(shí)了德化歷史上生產(chǎn)的“月記”款瓷器，其質(zhì)量極其上乘，至今仍被人稱(chēng)為德化“官窯”。由于歷史上德化生產(chǎn)主要是民用瓷器，人們對(duì)此判斷偏頗，文字記載也是較少。根據(jù)徐曼亞《瓷史》對(duì)月記窯瓷器記載：“洞上之月記窯，亦為德化負(fù)有盛名之瓷窯。”說(shuō)明“月記”窯瓷器是清代德化陶瓷中的翹楚，代表了德化瓷藝術(shù)的最高水平，堪稱(chēng)德化瓷器的“官窯”。