內(nèi)蒙古大學(xué)醫(yī)學(xué)教授田福利介紹,鹽藻含有5種類胡蘿卜素,70多種礦物質(zhì)和微量元素,18種氨基酸,比冬蟲夏草多30種。
世界營養(yǎng)協(xié)會檢測表明,人體必需氨基酸除異亮氨酸外,鹽藻中多糖、水溶性蛋白、核普類成分含量均高于冬蟲夏草數(shù)倍:鈣、鐵、鋅、硒和錳及其它無機(jī)元素含量也均高于冬蟲夏草。
鹽藻獨(dú)含多肽、藻菌素等特有營養(yǎng)成分,獨(dú)具清除自由基、調(diào)節(jié)酸堿平衡、全面補(bǔ)充細(xì)胞營養(yǎng)作用,且天然安全,身患風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、發(fā)燒、腦出血、兒童、孕婦等人群均可長期服用。