食器之美

平而凈、舍棄多余線條的裝飾，設(shè)計師姜雪子創(chuàng)作的“百合”系列瓷器讓觀者與使用者的注意力更多投放在器皿和食物本身。美術(shù)評論家白明女曾這樣描述她的作品：“不僅關(guān)心器皿的實用性，更注重器皿的造型美與它所包含的精神內(nèi)涵……食盒仿佛天地萬物合一的媒介，承載了她本人對生活的美好愿望。”

食盒這種器皿約始于中國魏晉時期，明朝起稱作攢盒。“攢”有拼湊、聚合的意思。后來人們?nèi)　皵€”的諧音，將其稱作“全盒”，喻指完完整整，十全十美之意。食盒多用于喜慶場合，比如新春佳節(jié)時，用于盛放各式干果小食。“百合”系列在設(shè)計上重點搭配了竹藤、樹枝、木頭等不同材料的手把。姜雪子嘗試運用多種材料打破陶瓷的單一性，微微拱起的竹藤、樹枝、木頭的曲線與食盒的線條交相輝映，從視覺上營造出細小微妙的變化。除此之外，她還嘗試過各種成型方法、裝飾技法以及用不同的泥料燒造，這一切都是為了最終的成品能夠呈現(xiàn)出簡潔、淡雅而帶有情趣的效果，為使用者帶來心靈愉悅的體驗。

談到最初對陶藝的熱情，姜雪子說她在北京工作時每周都會上潘家園古玩市場逛逛，因而漸漸對古陶瓷產(chǎn)生了興趣。從那時起，收集陶瓷、參觀陶瓷展覽成了她最大的愛好。興趣是學習最好的動力，她說：“在展覽上看到韓國陶藝設(shè)計上新穎的嘗試，我仿佛看到了未來中國陶瓷設(shè)計的一個可發(fā)展性空間，這促使我下決心學習陶瓷設(shè)計。”此后，她遠赴韓國，在弘益大學陶藝玻璃系學習陶藝玻璃專業(yè)，研究日用瓷的全新設(shè)計方向。6年的韓國留學生活，讓她在陶瓷創(chuàng)作上有了更深的思考：“在韓國的時候，深深體會到設(shè)計師首先是匠人，同時也是藝術(shù)家的說法。”畢業(yè)回國之后，姜雪子不斷推出作品參加眾多國內(nèi)外的展覽和比賽，并在景德鎮(zhèn)設(shè)立了個人工作室。

“器皿設(shè)計不像純藝術(shù)那樣，要把自己的個性過多地表現(xiàn)出來。我設(shè)計的器皿首先要有可使用的功能性，在不失去功能性的基礎(chǔ)上適當?shù)谋憩F(xiàn)出藝術(shù)效果。”姜雪子的設(shè)計理念是將實用性與審美融為一體，她首先掌握不同器皿的特點和功用，再在這個基礎(chǔ)上突出某一個視覺重點，用夸張或搭配多種材料的方式表現(xiàn)它的美感、簡約和情趣。景德鎮(zhèn)獨特的白瓷土骨質(zhì)偏軟，在燒制中極易變形。在景德鎮(zhèn)工作的三年中，姜雪子通過不斷地嘗試和經(jīng)驗的積累，終于慢慢領(lǐng)悟出獨有的制器之道。對她來說，更大的挑戰(zhàn)則是自己本身，“每次創(chuàng)作都凝結(jié)了我對這個社會和設(shè)計的體會及思考，希望各方面不要失去平衡，設(shè)計出具備生活化和人性化的器皿來”。

每當看到不同顏色的食物和天地萬物的自然變化，姜雪子就會開始思考要用什么樣造型的器皿來突出它們的味道、表現(xiàn)它們的狀態(tài)，才能使用餐的人在味覺和視覺上得到更好的享受。她用退一步的方式記錄下它們，“退一步的目的是留出空間給食物，食物處在適合它的器皿上，才完成了作為食物和器皿的最終使命”。此外，在制作上她盡可能全部使用自然界的原料，目的是增加冰涼器皿的親切感，讓食客有回歸自然的感覺。

堅持陶瓷創(chuàng)作近十個年頭，無論是專業(yè)上還是生活上，姜雪子都有太多難忘的回憶，每一個酸甜苦辣的經(jīng)歷對她來說都彌足珍貴，她真誠地感謝每個鼓勵她創(chuàng)作的朋友。未來，她依然希望帶著一顆感恩的心設(shè)計出更溫暖的器皿，也期待她早日推出自己的陶瓷品牌。