巧用豆腐渣，變身白嫩瘦美人

像我這樣的“90后”女生，如果長期坐辦公室，就會開始慢慢出現小肚腩和大象腿。花錢去健身房，關在小房間里和陌生人一起流汗，這種事情我是萬萬不做的；針灸減肥，雖說效果不錯，但吃苦也多。想來想去，還是老辦法好——吃豆腐渣。這可是我家老媽、姥姥教給我既健康又美味的瘦身秘訣。

有不少女生每天磨豆漿，常會剩下豆腐渣，扔了怪可惜的，留著又沒什么用。打住！豆腐渣可是好東西呢！雖說豆腐渣因口感差幾乎被人們遺忘，但是它含有豐富的蛋白質，脂肪含量卻很低，吃后不僅有飽腹感，而且熱量比其他食物低，還能為身體提供必需的營養成分，健康瘦身效果非常顯著。

此外，豆腐渣中含有大量人體所需的鈣質，每100克豆腐渣中鈣的含量

達0.1克，同牛奶一樣，是補鈣強壯胃骼的保健食品。

豆腐渣要怎么吃呢？我看過一期電視美食節目，廚師把豆腐渣用紗布包起來，放在自來水下面反復沖洗，晾干后放在鍋里翻炒一下，出鍋后可以有很多做法。最經典的是和各種東西一起蒸，比如鴨子、雞、高麗參等，營養豐富，而且美味哦。

我喜歡做的是豆腐渣餅，可以當小零食吃，既有飽腹感，口感也很不錯。豆渣餅屬于家常菜，主要原料是豆渣、面粉或者糯米粉；工藝是煎，制作簡單。配料也很簡單，只要蔥花、雞蛋、胡蘿卜、鹽、花生油等。

將煎鍋放少許油，把攪拌好的豆渣和配料放進去，用鏟子壓成餅狀。幾分鐘后美味的豆渣餅就完成了。豆腐渣還可以做饅頭、蒸糕、烙餅、窩窩頭等等，只要你肯花心思，簡單的原材料也能變成美味又低熱量的食品。

豆腐渣也可以制作成糕點，適合女伴們聚會時拿出來享用。用小半碗豆腐渣加兩個雞蛋、適量白糖，也可以加點芝士粉，攪拌均勻打出泡沫最好，用微波爐烤熟即可。烤出來的糕點有蛋糕的味道，而且營養豐富。瘦身時還能享受美味，何樂而不為？

另外我還自創了一套很簡單的按摩手法，早晚揉腹減肥。具體做法是：利用早晨起床前、晚上睡覺前的時間，平躺在床上。右手在下，左手在上繞肚臍順時針揉，稍用點力揉60次；然后左手在下右手在上逆時針揉60次。范圍是順時針由中間向外至整個腹部，逆時針時再由外向中間揉。每次揉完，我都感到頭上出汗，腳心發熱很舒服。

這一套豆腐渣減肥食譜加上飯后的腹部按摩，1周后就見到了效果，最明顯的就是肚子。當然，每日三餐都可以吃，但是每餐最好都控制在六七成飽為好。

我還試過用豆腐渣做面膜。自己家做豆漿，豆漿機里最后殘留的渣子，黏度不是很高，要敷厚厚一層，太薄了會掉下來。睡覺前，臉部清潔工作做完后，就拿豆渣來敷臉，直接敷在洗干凈的臉上就可以了。10分鐘之后洗掉，再擦點爽膚水。一段時間后，你就會發現皮膚明顯變白變亮了。

如今，我瘦得剛剛好，皮膚的狀態也很不錯。我覺得，只要找到一種適合自己的減肥方法，保持良好的生活習慣，堅持下去，苗條自然屬于你啦！