






健康的身體是人們幸福生活的基石,健康的智慧體現在生活的方方面面,如何從營養的角度做好自我保健?如何做到生活與健康的融合?此次《問健康畫報》邀請了北京營養師俱樂部上海分部7位美女營養師,共聚上海“惠人芳”,向我們娓娓道來她們愛營養愛健康愛分享的故事。
蘇晨曦
國家公共二級營養師
北京營養師俱樂部【上海分部】理事長
Q: 是什么讓您走進營養師行業?
A: 可以用兩個矛盾的詞來形容:機緣巧合和蓄謀已久。說機緣巧合,是一次偶然在食品行業的新聞發布會上和北京營養師俱樂部的大家長王旭峰老師相見,在彩排時間打了個招呼,這是真正踏入營養圈子的開始。說蓄謀已久,是早在大學里,我就開始鉆研營養知識、消化吸收過程、小鼠毒理實驗等,這是萌芽。而促使我去做這些的原動力,是因為被舊病纏身十幾年,想要健康體魄的強烈意愿。
Q: 從事營養師這個職業,對您或您的生活有哪些影響?
A: 首先,我接觸涉獵的知識對健康生活有指導作用,改變了老輩傳承的固有健康理念;其次,經過自我實踐讓自己的身體恢復到健康狀態;還有,每一位營養師身上散發著積極陽光的正能量,這樣的圈子文化讓更多人加入我們。最后,我想說營養師是一種有魔力的職業,它在讓人不斷進取學習并帶給自己和家人健康的同時,還能獲得自我存在的價值感。
Q: 作為一名營養師,你想給廣大讀者的建議有哪些?
A: 現代人生活節奏快、飲食不規律,均給健康埋下了諸多隱患。……