洋蔥曾左右印度政局

在印度，“兩個(gè)月不吃洋蔥”不是件容易的事。印度氣候炎熱，人們用辣椒、大料、洋蔥等保持食欲，洋蔥更是不可或缺。持續(xù)上漲的洋蔥價(jià)格嚴(yán)重影響了百姓的生活，迫使他們改變飲食習(xí)慣。“洋蔥危機(jī)”背后隱藏著一個(gè)亟待改變的產(chǎn)業(yè)。

《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》稱，在從田間地頭到餐桌的漫長(zhǎng)流通鏈中，洋蔥至少要經(jīng)過4次裝載、分類和重新包裝，不僅增加了成本，而且損耗率驚人——破損、干枯引起的重量流失超過三分之一。此外，一些中間商惡意囤積洋蔥，以達(dá)到控制價(jià)格、獲取暴利的目的。所有這些，都推高了洋蔥的價(jià)格。

為了安撫“氣蔥蔥”的民眾，印度政府禁止洋蔥出口。在新德里，政府設(shè)立了流動(dòng)攤位，以補(bǔ)貼價(jià)向民眾出售洋蔥。這些措施只能治標(biāo)，不能治本。印度“洋蔥危機(jī)”的深層次原因是交通、倉儲(chǔ)設(shè)施落后、流通鏈過長(zhǎng)……印度央行的報(bào)告顯示，由于交通和倉儲(chǔ)設(shè)施落后，印度出產(chǎn)的水果和蔬菜約有40%在售出前腐爛。

凡此種種，讓“洋蔥危機(jī)”愈演愈烈。

沃爾瑪、家樂福等西方零售業(yè)巨頭對(duì)印度市場(chǎng)覬覦已久。多年來，印度一直不允許外國(guó)企業(yè)控制本土超市。外國(guó)零售業(yè)巨頭進(jìn)入印度，將對(duì)提供了眾多就業(yè)崗位的印度零售業(yè)造成巨大沖擊。為了保住來自零售業(yè)的選票，印度政府只好對(duì)零售業(yè)市場(chǎng)中的外資進(jìn)行管制。

2013年年底，印度政府決心放寬對(duì)零售市場(chǎng)的外資準(zhǔn)入限制。2013年12月30日，《印度時(shí)報(bào)》稱，印度批準(zhǔn)了英國(guó)零售巨頭樂購的投資計(jì)劃，允許其斥資1.1億美元，收購塔塔集團(tuán)旗下Trent Hypermarket公司50%的股權(quán)。

這一收購能否縮短洋蔥等商品的流通鏈？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，樂購行事低調(diào)，業(yè)務(wù)擴(kuò)張較為緩慢，短時(shí)間內(nèi)難以沖擊印度零售市場(chǎng)。

外資注入也無法解決的“洋蔥危機(jī)”，不僅嚴(yán)重影響了百姓的生活，在一定程度上也左右著印度政局。

1980年，時(shí)任國(guó)大黨主席英迪拉·甘地高舉一串洋蔥，指責(zé)執(zhí)政的印度人民黨沒能有效控制洋蔥價(jià)格，硬是把印度人民黨拉下馬。評(píng)論人士稱，2014年又是印度的大選之年，洋蔥很可能成為決定勝負(fù)的重磅武器。摘自《青年參考》