愛咖啡最初的夢想

一次沖動成就一個夢想

“愛咖啡”最初構想源于一個人的咖啡夢。他叫做謝利明，明治資本和利明飯局的創始人，在廣東投資圈小有名氣。五年前一次偶然的機會他在香港尖沙咀的一間星巴克，坐在那張不太舒服的椅子上，看著人們來來往往進進出出，心底萌發了一個想法；難道咖啡店只能是這個被西方人畫好的樣子嗎？這些或圍坐小聚或行色匆匆的客人們身上都有著自己的故事，只是他們心底的故事，誰會在乎，又能向誰分享？咖啡店為什么不能成為一個透著一點點曖昧的清醒文化的交友場所？

從此，開一間咖啡店，讓每一個客人，進來的時候是一個講故事的人，離開的時候，是一個更有故事的人，這個想法便開始終縈繞在他心底。直到2014年5月17日，一次執念的沖動，他在朋友圈發布了一個消息，對所有的朋友公開宣布他的想法，“計劃在廣州開一間有故事的咖啡廳，GP+LP眾籌模式，隨后依托利明飯局平臺，快速復制，落地全國。”一石激起千層浪，40人的群瞬間爆滿，被迫臨時追加建立第二個150人群，當晚群內討論火熱，創意火花四射。最終，由發起人謝利明提議，根據公司發展方向確定了來自文化、金融、地產、IT、餐飲、傳媒等行業的創始股東共19人，“愛咖啡”從此誕生，也有很多人因這個決定而從此被改變。

一念既出，萬山無阻

一念既出，萬山無阻。在過去的50多個日日夜夜里，來自天南海北的愛咖啡人不分晝夜、不分地域、不分時空地集結在一起，放下自己的生意、項目、甚至生活，只為同一個夢想不停地忙碌工作，百萬字的頭腦風暴和智慧結晶匯集成一部部經典MBA案例教材。這源于一份愛，一種信任，一個夢想，重新點燃了所有人的激情，沒有怨言、沒有計較、全情投入、全心付出，是這份精神的力量，推動“愛咖啡”快步向前，幾乎每天都在創造著奇跡。

在愛咖啡，沒有什么不可以，因為這是一群用夢想的力量鐫刻歷史的人在共同努力。同時還有更多愛咖啡的故事正在上演，愛咖啡的發展速度已然成為互聯網精神的最好詮釋。

也許你并不了解愛咖啡，但是你可以感受到愛咖啡人身上這份執著追求的精神力量。在進入移動互聯網后BAT的時代，商業的游戲規則每時每刻都有可能被顛覆，而他們就是要做那個破局者。

2013年，習總書記開啟了偉大復興的“中國夢”，2014年，一群志同道合的“愛咖啡人”將秉承始終堅守的精神信仰和夢想路標，以舍我其誰的豪邁氣概、銳意進取的拼搏精神，打造一個傳奇的“咖啡夢”。

愛咖啡的奇妙文化之旅

盡管“愛咖啡”的發展速度堪稱當今社會下的商業奇跡，可以媲美MBA的商業經典案例，但“愛咖啡”核心商業模式的誕生卻是經歷了一番波折。

從剛開始的28小時不眠不休的徹底討論，到第一次在深圳舉辦的股東大會上的唇槍舌戰的激烈碰撞。愛咖啡的股東們都有一個自己的咖啡夢，每一個人心里都有一個“周公”在為他們解夢，所以愛咖啡的商業模式和發展規劃成為了每一個人寸土必爭的領地。但最終，大家把視線都聚集到了一個內容上，那就是“互聯網上賣咖啡，咖啡店里拍電影，電影里面講故事”，依托文化產業讓咖啡店成為社會文化融通交流的一個載體，為生活在鋼筋混凝土的壓力下的都市人提供一個傾訴內心情感的宣泄口。股東們在焦頭爛額的碰撞中，奇跡般的統一在了一個陣線，那是因為我們每一個人心中都駐著一個普通人的明星夢，都有一顆向往交流、渴望文藝的心。

隨后，一個接一個的測試也證明了我們的判斷，“我們為什么不能在一起”這一類的帶有明確故事主題群的火爆，直接給了我們在這條道路上繼續前行下去的決心和勇氣。據知情人爆料，“我們為什么不能在一起”這個群組因為大家情感交流過于投入，有一對失戀的單身男女通過群內交流很快確定了彼此的終身大事，我們為這對新人祝福的同時也不禁感嘆，平時經常聽到失意的人們嘴里說不會再愛了，其實也只是沒有找到那個合適的他/她罷了。隨后愛咖啡文化傳媒有限公司和萬象微影聯合制作的第一部都市情感劇《我們為什么不能在一起》開始拍攝。

有心人算了一筆賬，想想我們每天在愛咖啡店里能認識多少人，聽到多少故事，而講故事的人，分分鐘就能本色主演自己的故事。其實人生也可以重來，只是要尋找到對地方。愛咖啡就是這樣一個提供滿滿人性關懷，植入濃郁文化氛圍，為屌絲提供逆襲劇本和無敵作弊器的交流平臺。他們賣的不僅僅是咖啡，他們要的是你的成長日記。

也許，某一天，某個名人在店里講他的創業；或者某一天，某個店里，出現以你名字命名的一款咖啡；或者某一天，所有的顧客都在幫你尋找你失散多年再無聯系的初戀……這些都會是“愛咖啡”帶來的延伸效應。

在愛咖啡，重新定義自己，遇見最好的你。

最不像眾籌的一次眾籌

眾籌，翻譯自國外crowdfunding一詞，即大眾籌資或群眾籌資，香港譯作“群眾集資”，臺灣譯作“群眾募資”是指用團購+預購的形式，向網友募集項目資金的模式。眾籌利用互聯網和SNS傳播的特性，讓小企業、藝術家或個人對公眾展示他們的創意，爭取大家的關注和支持，進而獲得所需要的資金援助。

現代眾籌指通過互聯網方式發布籌款項目并募集資金。相對于傳統的融資方式，眾籌更為開放，能否獲得資金也不再是以項目的商業價值作為唯一標準。只要是網友喜歡的項目，都可以通過眾籌方式獲得項目啟動的第一筆資金，這為更多小本經營或創作的人提供了無限的可能。

而愛咖啡初始股東只有19人，后遞補2人，目前整個公司股東共21人。公司股本初始200萬元，最終公司注冊時確定300萬，并嚴格控制在300萬之內。起初發起人用20萬的出資撬動200萬，可以算是一個眾籌的經典，但最終公司注冊完成注資，并嚴格限定股東的人數和股東的出資，從這個角度看卻又不像是一個典型眾籌的模式，特別是愛咖啡的團隊中還有多位基金操盤人、風險投資人和擁有多家公司的天使投資人。所以愛咖啡并不能算是純正意義上因為缺乏資金而設立的眾籌項目。眾籌又不是眾籌，愛咖啡資本運作的奧義——眾籌的不是錢，而是資源、人才和布局。愛咖啡從一開始就擁有精準的股東結構，高效的執行體系，清晰的管理模式，標準的工作流程。愛咖啡的創始股東分布是以依托珠三角地區人才為主，輻射北京、山東、福建等政治經濟的核心區域，他們分別來自文化、金融、IT、地產、傳媒、餐飲等主流行業，是區域市場、甚至享譽海內外的業界大佬。他們手握著文化、體育的明星資源，咖啡原產地資源，互聯網前沿技術資源，頂級設計和餐飲資源，金融從業和投資資源等等，兼具資本運作實力和豐富的人脈，又同時具有強大的整合資源能力。

這批人組合在一起形成一個團隊，將創造一場資本運作的革命，這似乎只是整個創意的一部分，愛咖啡玩轉的不只是咖啡廳，也可以是供應鏈，是影視，是旅游，是音樂，是你所期待又無法實現的每一個夢想。這支團隊就是最大的資源，是注入源頭的活水，是愛咖啡所依仗的核心力量。同時它隨時可以對社會公開募集融資，資金永遠不會是愛咖啡們所要擔憂和思考的問題。

打造屬于中國人的世界咖啡品牌

其實咖啡只是文化產業的一個部分，愛咖啡人不會滿足于簡單的加盟和聯盟店的形式。他們想要的更多，因為愛咖啡是一次傳統模式的顛覆，借助咖啡平臺實現文化和金融的完美交融。

愛咖啡想要用心做好咖啡，用心做中國人的好咖啡，用心做屬于中國人自己的世界咖啡品牌。

“我們要用專屬的普洱咖啡基地做中國最正宗的原產地品質咖啡；我們要用簽約合作的影視、體育明星和整合了商界名流的‘利明飯局’打造最具正能量的中國咖啡品牌；我們要用移動互聯網平臺搭建線上線下O2O融合的情調咖啡社交媒介；我們要用格調統一、品味優雅的萬家全國聯盟店為青年男女創造一個清醒文化的邂逅交友樂園；我們還要做中國咖啡在世界的代言，通過咖啡傳播中國的傳統文化。我們要做的還有很多，很多…… ”你可以清晰地聽到愛咖啡人吶喊的聲音，感受到愛咖啡人那股獨特的氣質和獨具的魅力，以及滿滿的正能量。這就是愛咖啡，獨一無二的愛咖啡。它代表當代社會都市人的主流文化精神，帶給大家無限遐想。

愛咖啡，一個有故事的地方。因為，這里有著一群有故事的人。