網售“三部曲” 賣火鐵棍山藥

放棄高薪職業，投身山藥生意

趙作霖，2008年考入河南工程學院，學習營銷與策劃專業。2011年，作為優秀生，沒畢業就被大型快餐公司相中，月工資3000多元，五險一金。6個月后，趙作霖跳槽到一家傳媒公司，每月能拿到5000元的月薪。

然而，趙作霖并不想要這樣的生活，他想回家賣山藥！

家鄉焦作市武陟縣西陶鎮張武村，自古就是懷藥之鄉。“我對家鄉最深刻的記憶都和山藥有關，從種、挖、采、收到清洗、去皮、制干、儲存，這個過程已融入我的血液，自己就是個山藥娃！我的專業是營銷與策劃，平時就結合著自家的情況 分析山藥市場行情。農民只會種，不會賣，掙不了錢。我要當‘山藥王’！”

2012年12月，趙作霖的網店終于開了起來。

利用網絡營銷

一星期賣了4000多斤山藥

武陟縣的農戶還停留在傳統的營銷模式中：把山藥批發給商販，親自去城里零售，農戶并沒有多大的經濟效益。為了多掙錢，很多農戶甚至把還未成熟的山藥挖出來賣，還有不少農戶依靠多撒肥料來提高產量。趙作霖說：“這樣的話，整個山藥市場都陷入了一個非常被動的局面，山藥的價格越壓越低，好多人都種不下去了。”

霜降后，大批鐵棍山藥成熟。如何將山藥變成“金條”，銷售是關鍵。趙作霖夫妻倆利用網絡銷售山藥。

為了讓更多人了解藥食同源的鐵棍山藥，2013年10月26日，趙作霖邀請30多位新浪微博網友，進行體驗活動，取名“微博小伙伴挖山藥線下體驗活動”，說山藥、看山藥、吃山藥、挖山藥，還可以捎山藥。大家來到地里看山藥，聽他講山藥的種植技巧，并卷起褲腿挖山藥，最后把挖的山藥做成各種美味佳肴，共同分享收獲的喜悅。

線上、線下推廣山藥，趙作霖迅速走紅網絡，還得到一個很火的別名——“山藥哥”。同時趙作霖還利用淘寶進行買賣交易，利用微信私密性比較強的特點，為客戶做后期服務。

通過網絡銷售“三部曲”，山藥賣的特別火。趙作霖說：“10月1日開始預售，10月20日開始挖山藥，一個多星期的時間，我已經賣出去了4000多斤山藥。”

保證山藥品質

遵守山藥生長規律，用農家肥

趙作霖堅信生態食品是一個發展趨勢。所以，他遵守農作物的生長規律，堅持在霜降后才挖山藥，這時候的山藥才真正成熟，口感最好，營養最豐富。

趙作霖始終堅持不施化肥。他種的壚土鐵棍山藥上農家肥，靠的就是牛糞和豆餅。“牛糞是從博愛農場拉來的，一噸200元，一畝山藥地得‘吃’20噸牛糞。”趙作霖說。用這種原始的、回歸自然的種植方法，種出來的山藥味道特別好。在微博上，網友曬出了吃山藥后的點評：“蘸著糖吃熱氣騰騰的清蒸山藥，那個香、糯、軟啊！口味就是不一樣。”

趙作霖說：“現在市場上零售的山藥一般是每斤8元到10元，而我賣的價格是每斤12.8元到16.8元，由于口感好，營養豐富，回頭客非常多，山藥供不應求。”

做生意的絕招

用個性、貼心的服務回饋顧客

“山藥哥”還有個絕招，專門讓學美術的表妹給他畫了個漫畫：一個手拿山藥、頭戴草帽、大眼睛的卡通人物像，這也是山藥哥的一個LOGO。

除了給客戶送環保手套、削皮刀外，他還送上制作精美、圖文并茂的山藥食譜，還有”山藥妹“手寫的溫馨提示：親，感謝你對山藥哥的信任和支持，山藥去皮時，黏液可能讓皮膚過敏，記得戴上手套哦！落款是一張笑臉。“這些東西我在其他商店里都沒見過，就在他家看到了。”一位顧客說。

侯先生說：“我在網上看到大家對‘山藥哥’的評價不錯，就過來看看情況，合適的話我們會展開合作。”

成立合作社

“山藥哥”期待幫助鄉鄰致富

看到網絡營銷的火熱后，村里人開始對趙作霖刮目相看，不少農戶表示愿意合作，成立合作社。

2013年10月份，“山藥哥”牽頭成立了“七倍懷藥種植專業合作社”，種植40多畝。“我們的山藥藥性是其他地方的七倍，我們便取名為‘七倍懷藥’。”

成立合作社、擴大生產規模后，“山藥哥”還準備對山藥進行簡單的加工。比如將磨成粉或者加工成山藥片，這樣可以儲存更長時間。同時，他還希望能夠和一些大的商家進行合作，使山藥的銷售渠道更加穩定和多元化。