包餃子

在愉快的假期中，說起最有趣的事，還真是好多好多，不過我覺得最有趣的，而且最難忘的，還是包餃子 。

除夕的晚上，媽媽讓我和她一起包餃子。我經常吃餃子，可包餃子還是第一次。我先看媽媽怎么包，然后自己在一邊學習。當媽媽包完一個餃子后，我迫不及待地拿起爸爸搟的餃子皮，用筷子輕輕地夾起一些餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，學著媽媽的樣子，先把皮對齊，再兩手使勁一擠，這時只覺得手中黏黏糊糊的，低頭仔細一看，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，里面的餃子餡像個小娃娃一樣，調皮地從皮里探出頭來，好像在說：“里面實在太擠了，還是外面舒服?！笨粗约喊娘溩佑制朴譅€，我趕緊拿起另一個餃子皮堵住破的地方，還使勁拍了拍，沒有想到，可惡的餃子餡又從另一邊伸出頭來，我又急忙拿起第三個餃子皮，緊緊地裹在上面，心里想：看你怎么冒頭！這樣一來，總算把餃子皮堵好了。可是這時的餃子，已經被我包得里三層，外三層，顯得格外庸腫。只見爸爸媽媽都在笑我，我決定要包一個好的餃子。

我又從頭再來，經過幾次的練習，這次還不錯，后來皮沒再破了，但樣子難看極了。媽媽說：“沒關系，熟能生巧。”我對媽媽點點頭說：“我相信一定可以包好的?！焙髞砦以絹碓巾樌m然我包得沒有媽媽包得漂亮，但在我的眼中，它們永遠是最漂亮的，你瞧，它們一個個排著整齊的隊伍，向我微笑。

今年的寒假可真有趣呀！