[摘 要] 蒲公英屬于多年生草本植物,營養和藥用價值極高。栽培技術主要是整地施肥;育苗栽培包括采種直接栽培法,采挖母株栽培法。定植后管理,包括溫度管理,肥水管理,沙培管理,適時采收,搞好病蟲防治。蒲公英,又名婆婆汀、地貢、黃花郎。
[關鍵詞] 蒲公英 栽培 管理
[中圖分類號] S647 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)10-0189-01
一、生物學特性
蒲公英屬于菊料多年生草本植物。它有圓錐形主根,并有少量側根。短縮莖很粗很短,幾乎長年開花,花黃色其中5月份開的花質量最好,果為瘦果,種子細長,呈棒狀,種皮與果皮不易分開,種子千粒重為0.80-0.86克。在低溫下易生芽出苗.在高溫下發芽困難。
二、生長特點及適宜環境
蒲公英生長較適宜陰涼的環境。當氣溫達到5℃,土壤解凍蓿根就開始萌發生長。生長最適宜溫度為10-20℃,溫度達到25℃以上反而對其生長產生一定的影響,易老化,生長遲緩。蒲公英除了營養生長期對土壤要求濕潤外,對其他生長環境要求不是太嚴格。長日照有利于開花結果。蒲公英栽培適宜在肥沃砂壤土,不僅可以獲得高產,而且品質優良。不適應栽培在土壤板結,粘性較重的地里,影響產量和品質。一般播種5-6天開始出苗。經過20-22天到達團棵期,團棵期后大約到40天左右開始開花。開花至結果5-6天,結果至成熟8-10天,全生育期80天左右,低溫或輕霜后,葉片呈紫綠色。
野生蒲公英,主要分布在荒坡路旁、溝邊、地頭等處。
三、營養與藥用
營養價值:蒲公英的營養成分極其豐富。含有多種微量元素,100克蒲公英鮮菜中含有7.35毫克胡蘿卜素,維生素含量最高維生素C47毫克,其次是維生素B10.03毫克,再次為維生素B20.39毫克,其中含尼克酸1.9毫克、鈣216毫克、磷115毫克?!?br>