創新農業生產經營模式

[摘 要] 本文以河北省承德縣劉杖子鄉香菇產業發展為樣本，對其香菇產業“由小到大、由弱到強、由大而化”的發展過程進行闡述，分析產業發展過程中不同的生產經營模式對香菇生產的影響，進一步論證了創新生產模式對現代農業的促進作用，以期能夠為現代農業發展提供更有效更實用的經驗。

[關鍵詞] 農業生產模式 現代農業 制度創新

[中圖分類號] F321 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）10-0029-01

前言

劉杖子鄉作為承德縣的一個偏遠鄉鎮，資源匱乏，交通不便，農業產業落后，如何能夠探索出一個科學、合理、適宜本地發展的生產經營模式，促進當地香菇產業快速發展，達到富民增收的目的，是擺在當地政府和全鄉人民面前的重大課題。幾年來，當地政府、企業和群眾通過對傳統農業不增產，現代農業欠發達這種“怪圈”進行深度思考，積極探索、有益嘗試、超前謀劃、不斷創新生產經營模式與理念，成功探索出一條切合實際的香菇發展之路。

一、淺析承德縣劉杖子食用菌的發展歷程

通過對劉杖子鄉香菇生產經營模式進行分析，其生產經營模式主要經歷了個體化生產模式、集體化生產模式和“五統一”生產模式三個階段。

1.個體化生產模式分析

1.1個體化生產模式

2008年前后，當地村民看到鄰近縣區的百姓通過種植食用菌富裕起來，也抱著試試看的態度引進了香菇種植，當時，種植方式以家庭為單位，分散種植，總面積約30畝。經過3年的發展，大部分種植戶由于管理粗放，技術有限、經驗不足，種植所需的配套設備投入不到位，出菇率不穩定，效益不高，對香菇種植的前景失去希望，種植面積逐年減少，產業發展處于停滯狀態。……