基于土地氮磷承載力的區(qū)域畜禽養(yǎng)殖總量控制分析

摘 要：文章首先分析了畜禽養(yǎng)殖給環(huán)境帶來的主要污染，隨后對基于土地氮磷承載力的區(qū)域畜禽養(yǎng)殖總量控制進行研究，期望能夠對提高畜禽養(yǎng)殖總量、降低環(huán)境污染有所幫助。

關鍵詞：環(huán)境污染；氮磷承載力；畜禽養(yǎng)殖

1 畜禽養(yǎng)殖給環(huán)境帶來的主要污染分析

通過查閱大量的文獻和資料后發(fā)現(xiàn)，畜禽養(yǎng)殖會對環(huán)境造成嚴重的污染，具體體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.1 對水環(huán)境的污染

畜禽養(yǎng)殖對水環(huán)境的污染主要包括兩個方面，即對地表水的污染和對地下水的污染。

1.1.1 對地表水的污染

在畜禽養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖場未經(jīng)過相關處理的污水當中含有COD高達8×104mg/L、大腸桿菌33×104mg/L，這部分污水以及畜禽糞便中的固體懸浮物、微生物被降雨沖刷后進入河流、湖泊等自然水體中，會使水體原本的物理、化學以及生物群落組成發(fā)生改變。同時，畜禽糞便當中的大量病原微生物會通過水體或是水生動植物進行傳播，會給人畜健康造成嚴重的威脅。此外，畜禽糞便中的有機物在生物降解的過程中會消耗掉水體當中大量的溶解氧，容易引起水生生物大面積死亡，而且還會造成魚塘及河流的使用功能喪失，水質也會隨之不斷惡化，最終會形成水體富營養(yǎng)化。

1.1.2 對地下水的污染

通常情況下，畜禽的糞便會集中堆放在某地，或是作為糞肥進入到土壤當中，從而會使部分氮磷滲入到地下污染地下水。由于畜禽糞便當中存在大量有毒有害的成分，當其進入到地下水中時，會造成地下水溶解氧含量大幅度減少，有毒成分則會隨之不斷增多，最為嚴重的是，畜禽糞便一旦造成地下水污染，治理非常困難，也很難在短時間內恢復。

1.2 對土壤和農(nóng)作物的污染

當畜禽的糞便進入到土壤當中以后，糞便中的有機質會被土壤內的微生物分解，如果污染物的排放量超過土壤本身的自凈能力時，便會導致降解不完全和厭氧腐解的情況發(fā)生，沒有完全降解的污染物會產(chǎn)生出大量的有害物質，如惡臭物、亞硝酸鹽等等，這樣會引起土壤性狀改變，從而使土壤的基本功能被破壞，其質量也會隨之下降，會間接影響農(nóng)作物的生長。此外，由于土壤各種病原微生物的自凈速度相對比較緩慢，未經(jīng)無害化處理的畜禽糞便直接進入土壤會導致生物污染，還有可能引起疫病傳播。

1.3 對大氣環(huán)境的污染

通常情況下，畜禽養(yǎng)殖場中產(chǎn)生的惡臭氣體、微生物以及粉塵等排入空氣中后，在氣流的復雜作用下會獲得凈化，若污染物的排放量超過了大氣的自凈能力，便會對人畜造成危害。由于畜禽養(yǎng)殖場排出的粉塵中攜帶多種微生物、寄生蟲卵，從而會導致環(huán)境中的病原種類增多、菌量增大，由此會引起各種傳染病的蔓延。

2 基于土地氮磷承載力的區(qū)域畜禽養(yǎng)殖總量控制研究

2.1 氮磷產(chǎn)生量

可以通過下式，對某個區(qū)域的某個時間段內的畜禽糞便氮磷產(chǎn)生量進行計算：

（1）

在上式當中，M為某個區(qū)域一年內的畜禽糞便氮磷產(chǎn)生量（單位：公斤）；Qi代表第i中畜禽的年平均存欄量；ai表示一單位第i中畜禽一年內產(chǎn)生的糞便總氮磷量；n表示畜禽的種類。由國家環(huán)保總局獲得的數(shù)據(jù)經(jīng)過整理之后，得出一單位畜禽一年糞便總氮磷的產(chǎn)生量，如表1所示。

表1 一單位畜禽一年糞便總氮和總磷產(chǎn)生量

2.2 畜禽區(qū)域養(yǎng)殖允許總量

通過某個區(qū)域內土地對氮磷的承載力可以計算出該區(qū)域內畜禽養(yǎng)殖的允許總量。一般情況下，區(qū)域內畜禽養(yǎng)殖的允許總量可用以下兩個指標進行表征：一個是總氮（磷）指標；另一個是畜禽養(yǎng)殖量（以豬為標準）。區(qū)域畜禽養(yǎng)殖的允許總量也用下式進行計算：

（2）

在上式當中，PP表示區(qū)域內允許的總氮或是總磷量（單位：公斤）；Li代表第i中土地利用類型；？茁i表示一單位第i類土地面積的總氮或是總磷承載量（單位：公斤/公頃）。本文中選用土地糞肥總氮和總磷承載力的標準分別為170公斤/公頃和35公斤/公頃。以豬作為當量進行進一步計算能夠得出區(qū)域內允許的畜禽養(yǎng)殖總量，計算公式如下：

PL=PP/？啄 （3）

在上式當中，PL代表允許的豬當量數(shù)，？啄代表一單位豬當量產(chǎn)生的糞便總氮量或是總磷量。想要獲得某個區(qū)域內的畜禽養(yǎng)殖實際總量，可將該區(qū)域實際的養(yǎng)殖量統(tǒng)一折算為總氮量或是總磷量，然后用式（1）計算，將所得結果帶入到式（3）便可得到以豬當量表征的區(qū)域實際養(yǎng)殖總量。

2.3 降低畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境污染的有效途徑

對區(qū)域畜禽養(yǎng)殖總量進行控制的最終目的就是為了降低養(yǎng)殖過程帶來的環(huán)境污染，但是如果區(qū)域畜禽養(yǎng)殖總量過低，會嚴重影響到農(nóng)業(yè)發(fā)展，同時也會間接影響農(nóng)民的經(jīng)濟收入。所以，應當采取有效的措施降低畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，以此來提高區(qū)域畜禽養(yǎng)殖總量，這樣才能實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。鑒于此，可采取如下措施減少畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染。

2.3.1 提高糞便廢水利用率

可以通過對生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)的規(guī)范化管理，來實現(xiàn)畜禽糞便的集中處理和利用，而對于部分散養(yǎng)的畜禽糞便，則可以充分利用現(xiàn)有的耕地資源，促使糞便還田再利用，借此來實現(xiàn)無害化和資源化養(yǎng)殖。此外，可采用雨污分離技術來降低養(yǎng)殖場污水中的污染物濃度，減少廢水對環(huán)境的影響。

2.3.2 對養(yǎng)殖布局進行合理規(guī)劃

對于大型的養(yǎng)殖場而言，其在選址時應當盡可能選在周邊有大量農(nóng)田且地勢相對較高的位置處，這樣可以對土壤的自然凈化能力進行充分利用，借此來形成養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)相結合的生產(chǎn)模式，從而達到農(nóng)牧互養(yǎng)的目的，這有助于實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。

3 結束語

綜上所述，文章以土地氮磷承載力為前提，對區(qū)域畜禽養(yǎng)殖總量控制進行了研究。為了實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，應當采取有效的措施降低畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，這樣不但有助于提高區(qū)域畜禽的養(yǎng)殖總量，而且還能為養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟效益。

參考文獻

[1]朱有為，段麗麗.浙江省畜牧業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境問題及其控制對策[J].環(huán)境污染與防治，2010（8）.

[2]魏志琴，李旭光.重慶市梁灘河流域的畜禽污染現(xiàn)狀及綜合治理對策[J].遵義師范學院學報，2010（4）.

[3]程炯，魏秀國，張會化.畜禽養(yǎng)殖非點源污染及其生態(tài)控制[J].水土保持通報，2012（9）.

作者簡介：周游（1982，10-），男，民族：漢，籍貫：江蘇常州，本科，助理級工程師，現(xiàn)工作單位：常州市環(huán)境科學研究院，研究方向：環(huán)境保護。