排毒果蔬汁到底能瘦嗎？

隨著夏天腳步的慢慢臨近，瘦身又成了女生們最迫切的期望！于是Hey iuice、維果清等以既能排毒又有瘦身功能為賣點的果蔬汁一夕躥紅，成了朋友圈里的人氣產品。

帶著好奇，《都市麗人》美術編輯J0yce親身體驗了3天的Hey Juice排毒蔬果汁，與我們分享最真實的感受。

同時我們還邀請了營養學專家從專業的角度分析這類蔬果汁，究竟效果如何，對人體又會產生什么樣的影響？

4月22日星期二

天氣：多云

清晨7點1號果汁下肚，味道堪比懲罰游戲！9點多來到辦公室，擠了一小時地鐵，居然不暈也不餓。2號果汁是傳說中的胡蘿卜汁，但為什么有姜味！這次居然喝了一個小時，同事們看著我都覺得我可能會放棄。

聽朋友說斷食第一天是最痛苦的，果不其然，下午3點，餓得有點腿軟，恍惚記得健康編輯和我說，“可以吃些小餅干”，前去求證結果不但得到了“什么都不能吃”的回復，還被全辦公室嘲笑“你這是被餓得幻聽了吧！”晚上回家稱了下體重，數字一點變化都沒有，灰心……

4月23日星期三

天氣：多云轉陰，有時有小雨原以為昨晚會餓得睡不著，結果還睡得挺好。進入第二天，果蔬汁的口感沒有昨天那么難以接受了。不過到了中午，同事們陸續開始吃飯，難熬的感覺又來了'—直喝著冰涼的果蔬、汁，覺得胃里有些難受。

雖然下午饑餓感比上午強，但檸檬味和蘋果菠蘿味的兩瓶以水果為主的果汁味道比上午的蔬菜汁要美味許多。其間經常有人問我感覺如何？其實除了會感到餓，胃里有些空空的，其他還好。

今天好多人跟我說，“你好像瘦了！”體重真沒變化，不過胃部好像緊致了些。但為什么我的臉上發了兩顆痘痘？

4月24日 星期四

天氣：多云轉小雨

今天是最后一天了，感覺有些習慣這樣的生活方式了。沒有頭暈，沒有發生拉肚子或者便秘的情況，時不時的腿軟和饑餓感還是最大的感受。

不知道是不是今天工作特別繁忙再加上餓的關系，下午情緒有點煩躁。這時坐在我身后的編輯收到了一本美食畫冊，雖然考慮到我的感受，她看了一眼立刻藏回了信封里，但我還是覺得好煩躁！

下班回家后，例行還是要稱—下體重，沒抱什么希望，卻發現體重減輕了2.7斤！瞬間覺得好開心，覺得這幾天的努力堅持還是有點效果的。變化最明顯的是在胃部，但小肚腩還是沒什么改變。睡覺前健康編輯提醒我，第二天的早飯要吃得清淡些。總算熬過來了，明天開始又能吃東西了！

4月25日 星期五

天氣：多云轉陣雨

今天恢復正常飲食，早餐喝了點粥，但是依舊感覺胃熱熱的，有一些不適應。不過好像胃口沒有之前那么大了，以往能喝一大杯咖啡的我，喝了幾口就有些飽了。不過味覺好像比之前更靈敏了，感覺甜的東西更甜了，鮮的東西更鮮了。就是臉上的痘痘還沒有消失，這個很困擾啊……

營養學家告訴我們，斷食對于請理腸胃有一定的功效，但減少的體重不一定是因為你瘦了。

Q：這種斷食方法有什么作用？

A：這種斷食法最大的功效是清理腸道，因為停止了蛋白質和脂肪含量很高的食物的攝入，一天攝入約1000卡路里的熱量，并且膳食纖維很高，可以促進腸道的蠕動。但是減肥的效果我不敢認同，比如編輯體重減輕了2.7斤，很可能是水分和肌肉蛋白質的流失。如果幾個周期體重變輕，并且沒有反彈，可以認為這是有效的。

Q：據說這種飲食方式還有消除疲勞、讓皮膚變好的功效？

A皮膚變好是因為維生素和抗氧化的成分，并且飲品幾乎不含脂肪。但說三天皮膚就變好，我也不敢荀同，因為皮膚是有更新周期的。而編輯臉上發痘痘可能和腸胃紊亂有關。抗疲勞和抗氧化有關，同時在飲用時會產生電解質，如納、鉀，對抗疲勞是有幫助的，但效果不能夸大。

Q：在嘗試斷食時，要注意什么？

A第一要有看標簽的習慣。如果成分含糖，不但沒有減肥效果，對健康也不好。第二是如果有很明顯的頭暈、發抖、出冷汗的癥狀，建議要慎重，減肥最怕出現低血糖，這對腦部的損害比較大。斷食結束后的兩天，飲食要以新鮮蔬菜和豆制品為主，豆制品提供蛋白質，卻不像肉類在提供蛋白質的同時會有脂肪攝入。

Q：飲品是冰的，胃不舒服怎么辦？斷食三天會有什么健康上的影響嗎？

A胃功能較弱的不要嘗試這類斷食。此外在密封情況下，瓶子沒有鼓起來，當天可以嘗試常溫保存。（夏天除外這類斷食方法目的是在短期內減少食物攝入量，連續三天對人體沒有太大的影響。