綿陽市蠶桑產業發展現狀及對策

何 松 顏永生 彭文學 羅麗輝 肖 凱

(綿陽市蠶業管理站，四川 綿陽 621000)

綿陽是“絲綢之母”嫘祖的故鄉，栽桑養蠶歷史悠久，蠶絲文化源遠流長。綿陽是四川省優質蠶繭主產區之一，蠶桑產業是我市特色優勢產業。隨著農村勞動力大量轉移，蠶桑產業發展面臨諸多困難和問題。為促進我市蠶桑產業健康發展，2014年6-9月，我們對全市蠶桑產業發展情況進行了專題調查研究，與龍頭企業和專業合作組織進行了座談，針對蠶桑產業發展中存在的問題，提出了相應對策措施。

1 蠶桑產業發展現狀

1.1 蠶桑基地進一步集中

1.1.1 葉用桑園面積萎縮。全市有葉用桑園14466.7hm2，較 2003年、2008年分別減少10200hm2、2200hm2，減幅40.8%、12.8%。

1.1.2 果葉兼用桑園面積增加。果葉兼用桑園面積有133.33hm2，品種有無核大10、紅果2號、紅果3號等，分布在三臺縣、游仙區、涪城區、江油市等5個鎮鄉。

1.1.3 蠶桑基地進一步集中成片。游仙、涪城、三臺3個縣區有桑園面積8666.7hm2，占全市58.8%;在涪城區、游仙區、三臺縣建成5個萬畝現代蠶桑產業示范區。

1.2 蠶繭單產進一步提高

1.2.1 養蠶發種減少。2013年發種23.2萬盒，較2003年、2008年分別減少18.1萬盒、8.0萬盒，減幅43.8%、25.6%;

1.2.2 蠶繭單產提高。2013年全市蠶繭平均每張蠶種產繭量達到34.74kg，較2003年、2008年分別增加4.68kg、4.34kg，增幅15.6%、14.32%。

1.2.3 蠶繭總量減少。2013年產繭805.7萬kg，較2003年、2008年分別減少437.4萬kg、138.8萬kg，減幅35.2%、14.6%;

1.2.4 全市繭款收入增加。2013年繭款收入2.97億元，較2003年、2008年分別增加1.62億元、1.42億元，增幅120%、91.6%。

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1.3 種養水平進一步提升

在涪城、游仙等地，全面普及一步成園、地膜覆蓋栽桑，小蠶專業化共育，大蠶省力化飼養(地面育、蠶臺育)、紙板方格蔟自動上蔟等實用技術以及桑園管理伐條機、耕作機、切桑機，機械化烘繭機等省力化設施設備，大大降低了勞動強度、生產成本，養蠶單產、蠶繭質量逐步提升。綿陽天虹絲綢有限公司在綿陽市涪城區7個鄉鎮蠶繭站全部實行了儀評收繭，蠶繭收購市場井然有序，開創了蠶繭質量提升、蠶農增收、企業增效的良好局面。涪城區被譽為四川的“精品蠶桑基地”，“七彩之虹”蠶繭成為愛馬仕等知名服裝品牌的指定原料生產供應基地。

1.4 體制機制進一步創新

1.4.1 涪城區流轉土地新建標準桑園。綿陽天虹絲綢有限責任公司已成功流轉土地133.33hm2，在涪城區關帝、玉皇等地集中成片新建標準桑園，培育一批適度規模的新型養蠶農戶，擴大養蠶農戶經營規模，通過三年的努力，力爭實現蠶桑產業轉型發展。

1.4.2 發展“公司+合作社+農戶”的生產經營模式。綿陽市仙力絲綢有限公司在白蟬鄉成立仙力蠶業合作社，在白蟬鄉發展桑園面積666.7hm2，年養蠶2萬盒，戶平年蠶繭收入1.06萬元，帶動2380戶農戶栽桑養蠶并從事蠶絲加工，全鄉90%的勞動力不出家門就地就業。

2 蠶桑產業發展存在問題

2.1 科技人員缺乏

現在從事蠶桑技術推廣和管理的人員大部分為20世紀70-90年代培養的蠶桑專業技術人員，蠶桑專業人才緊缺，出現了斷層現象，尤其是大部分地方鎮村無蠶桑技術輔導員，蠶桑新品種、新技術推廣面臨諸多困難和問題。

2.2 比較效益低

受市場因素的影響，繭絲綢商品價格一直偏低，而蠶農栽桑養蠶所用的化肥、農藥、蠶具等生產資料及人工工資普遍上漲，比較效益低，尤其是我市地震重災縣 (北川、平武、江油、安縣)農戶栽桑養蠶的積極性受到極大影響。

2.3 養蠶規模小

蠶桑產業屬于勞動密集型產業，部分養蠶農戶放棄養蠶而進城務工，只有少數婦女和老人在家養蠶，戶均年養蠶2.68盒。

2.4 政策支持不夠

近年來，市級相關部門沒有明確的扶持政策，項目資金少，部分地方讓其自生自滅。在市場陷入混亂、不規范的時候，引導作用極為不顯著。

2.5 龍頭企業帶動力弱

我市大部分地方龍頭企業帶動力弱，相當于“高級繭販子”，技術力量薄弱，把蠶桑產業當成副業，無心投入蠶桑產業。

3 蠶桑產業發展對策

3.1 在提升自身素質上下功夫

3.1.1 振奮精神。我市自然資源優勢明顯，適宜栽桑養蠶，在養蠶規模、蠶繭質量、生產水平居四川前列。目前從事蠶桑產業生產經營的同事都是對該項工作有情結、愛崗敬業的人才，盡管蠶桑產業面臨諸多困難和挑戰，我們一定要振奮精神、樹立信心，踏實苦干，盡最大努力促進蠶桑產業健康發展。

3.1.2 培養人才。一是更加注重資料的搜集整理，編寫適合我市實際的栽桑養蠶的培訓資料。二是更加注重養蠶大戶的培訓。采取“走出去、請進來”的辦法，對養蠶大戶進行培訓，提高他們的養蠶水平。三是定向培養蠶桑專業人才隊伍。要采取主管部門、公司、高校聯動方式，定向培養蠶桑專業人才隊伍，提高他們的“三會 (會說、會寫、會做)能力。

3.2 在培育新型主體上下功夫

鼓勵和引導土地、桑園有序流轉，著力培育一批蠶桑專業大戶、家庭農場、蠶桑專業合作社，發展多種形式的適度規模經營。支持養蠶大戶、家庭農場開展蠶棚 (蠶房)蠶臺建設，配套優良蔟具、消毒和排濕設施、桑園機具。支持蠶桑專業合作社完善設施條件，開展病蟲統防統治、桑園代管服務和蠶繭、桑葉、桑果、桑枝加工服務。

3.3 在樹立品牌意識上下功夫

經濟全球化、產品市場化是當今世界經濟發展的基本特征和總體趨勢，使國內外經濟相互依賴、相互競爭加劇，要想在市場角逐中取勝，就必須走高端路線，狠抓質量，繅出高品位絲，創立強有力的品牌，樹立品牌意識。在蠶桑生產過程中必須改變傳統的生產方式，建立以良種為核心，省力、優質、高效為重點，消毒防病為保障的先進實用配套技術體系的生產模式，大力推廣小蠶共育、紙板方格蔟、省力化蠶臺、儀評收繭和大力探索機械化、工廠化生產，提升品質，增加效益。

3.4 在提高經濟效益上下功夫

大力推廣桑枝食用菌、桑園養雞 (兔)，糧桑、桑菜、桑草、桑藥間作等模式。開發蠶沙藥枕、蠶蛾系列酒，培育發展果桑產業。充分利用次下繭、雙宮繭，發展蠶繭初加工，做大蠶絲被加工業。充分挖掘蠶桑生態、文化功能，開發以蠶桑體驗、采摘等為主要內容的休閑觀光農業。支持龍頭企業探索“家蠶食用蛋白開發”、“家蠶轉基因工程應用”、 “蛹蟲草開發”等科技創新項目。