果青牧場冷暖兩季土壤與牧草中的鈣磷含量變化

許新新等

摘要：于2011年采集青海省玉樹藏族自治州玉樹縣果青牧場冷季（4月）和暖季（7月）0～5 cm、5～10 cm土壤和可食牧草，并對其鈣、磷元素進行分析。結果表明，土壤pH小于7.0，全鈣含量非常低，全磷和速效磷含量中等；牧草冷、暖兩季全鈣平均含量為1.29、1.20 g/kg，全磷平均含量為0.31、1.84 g/kg，牧場全鈣和全磷含量均偏低。

關鍵詞：土壤；牧草；鈣磷含量；果青牧場

中圖分類號：S812 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）02-0285-04

Contents of Calcium and Phoshorus in the Soil and Grass of the Guoqing Pastures

in Warm and Cold Seasons

XU Xin-xin1，2，LIU Shu-jie2，CHAI Sha-tuo2，CUI Zhan-hong2，WANG Xun2，HAO Li-zhuang2，JI Feng1，FAN Fang-fang1

（1. College of Agriculture and Animal Husbandry， Qinghai University， Xining 810016 ，China； 2. Qinghai Academy of Animal and Veterinary Sciences/Key Laboratory of Plateau Grazing Animal Nutrition and Feed Science， Xining 810016 ，China）

Abstract： The 0～5 cm and 5～10 cm soil and edible grass in cold and warm seasons of April and July in Guoqing pastures in Yushu county of Qinghai Tibetan autonomous region were collected. The mineral elements of calcium and phosphorus was analyzed. The results showed that the pH of soil was below 7.0. The content of total Ca in soil was low while the content of total P and available P were medium. The average content of total Ca in cold and warm seasons were 1.29 g/kg and 1.20 g/kg， respectively. The content of total P in cold and warm seasons were 0.31 g/kg and 1.84 g/kg， respectively. Both of them were low.

Key words： soil； grass；calcium and phoshorus content； Guoqing pastures

高寒草甸草場廣泛分布于青藏高原東部及其周圍山地，其資源分布面積大，放牧條件好，牧草具有粗蛋白質、粗脂肪和無氮浸出物含量高及纖維素低的“三高一低”特點，且牧草耐家畜啃食和踐踏，是發展綠色環保畜牧業的理想場所。中國對土、草、畜生態系統營養元素變化的研究起始于20世紀70年代后期[1]，多年來雖然科技工作者對土、草、畜系統中營養元素的變化及盈缺規律進行了研究[2，3]，對土、草、畜系統中營養元素的循環進行了探討[4]，但目前對于三江源區土壤、牧草中的營養元素盈缺研究鮮見報道。為此，本研究對三江源區矮生嵩草草場土壤、牧草冷暖兩季鈣、磷含量進行了分析，以期為推進三江源區典型草甸草場季節性畜牧業發展，合理利用草地資源，有效防治家畜營養代謝疾病，提高生態畜牧業的生產力提供依據。

1 材料與方法

1.1 樣地概況

1.4 統計方法

試驗數據采用SPSS 11.5軟件包中的Compare Means進行單因素方差分析，差異顯著性采用LSD法進行多重比較。

2 結果與分析

2.1 冷、暖兩季不同深度土壤pH和有機質含量

由表2可知，冷季和暖季0～5 cm土壤平均pH為6.88、6.72；5～10 cm土壤平均pH為6.85、6.86。樣地3冷季0～5 cm土壤pH極顯著高于暖季，樣地3暖季0～5 cm、5～10 cm土壤有機質含量顯著高于冷季，其他兩個樣地冷季0～5 cm、5～10 cm土壤有機質含量均高于暖季，但差異均不顯著。

2.2 冷、暖兩季不同深度土壤全鈣、全磷和速效磷含量

由表3可知，暖季0～5 cm、5～10 cm土壤全鈣平均含量均高于冷季，3個樣地冷季和暖季0～5 cm土壤全鈣含量差異均不顯著，且含量較少，樣地2暖季5～10 cm土壤全鈣含量極顯著高于冷季，樣地1、樣地3冷季和暖季5～10 cm土壤全鈣含量差異不顯著；樣地1、樣地2、樣地3冷季和暖季0～5 cm、5～10 cm土壤全磷含量差異均不顯著，而樣地1暖季0～5 cm土壤速效磷的含量顯著高于冷季，樣地3暖季0～5 cm速效磷含量極顯著高于冷季；冷、暖兩季0～5 cm土壤平均全鈣、全磷和速效磷含量均高于5～10 cm土壤的。

2.3 冷、暖兩季牧草全鈣和全磷含量

由表4可知，樣地1暖季牧草全鈣含量極顯著高于冷季，樣地3冷季牧草全鈣含量極顯著高于暖季，冷季和暖季牧草全鈣平均含量差異較小；3個樣地暖季牧草全磷含量極顯著高于冷季。牧草中鈣磷比冷季和暖季分別為4.2∶1.0、0.7∶1.0。

3 討論

3.1 土壤中鈣、磷的盈缺分析

土壤pH與土壤形成過程中養分的有效性密切相關，是目前國內外堿土診斷和分類的一個重要依據[8]。試驗測得冷季和暖季0～5 cm土壤pH分別為6.88、6.72，土壤呈弱酸性。土壤中除土壤礦物質以外的物質都可以叫土壤有機質，動植物、微生物殘體和施入的有機肥料是土壤有機質的主要來源。土壤有機質含量在不同土壤中差異很大，含量高的可達200 g/kg以上，含量低的不足10 g/kg[9]。試驗測得牧場冷、暖兩季0～5 cm土壤有機質平均含量均在200 g/kg以上，其含量豐富，土壤肥沃。土壤中碳酸鈣含量能反映土壤的一般特性，對鹽漬化土壤也可了解其堿化程度，當土壤pH為7.5～8.0時，土壤中含有游離碳酸鈣并控制著土壤中的鈣濃度，通常情況下土壤鈣含量在10 g/kg以上[10]。試驗測得冷、暖兩季0～5 cm、5～10 cm土壤全鈣平均含量均明顯低于該水平。由于試驗地的土壤呈弱酸性，酸性土壤的淋溶作用強烈，鈣容易流失，導致鈣缺乏，所以測得的全鈣含量較低。土壤全磷是磷元素循環的源與匯，反映了土壤磷素的容量[11]。中國土壤全磷含量為1.0～1.5 g/kg[12]，試驗測得玉樹果青牧場冷、暖兩季土壤全磷平均含量在中國土壤全磷平均含量范圍內。土壤速效磷是指能被當季植物吸收的磷量，其含量高低可作為植物缺磷與否的主要指標。土壤速效磷含量小于5 mg/kg為速效磷缺乏；5～10 mg/kg為速效磷含量中等；大于10 mg/kg為速效磷含量豐富[12]。玉樹縣果青牧場冷、暖兩季土壤0～5 cm速效磷平均含量為6.47、8.88 mg/kg，基本能滿足牧草生長需要。

0～5 cm、5～10 cm土壤有機質冷、暖兩季平均含量為236.26、149.16 g/kg，土壤全鈣平均含量為4.18、2.78 g/kg，土壤全磷平均含量分為1.17、1.02 g/kg，土壤速效磷平均含量為7.67、3.97 mg/kg，可見，隨著土層深度的增加，土壤中的有機質、全鈣、全磷、速效磷含量明顯減少。這主要是由于土壤表層接受植被凋落物且草類根系集中在近地表的土壤中，從而為土壤表層提供了大量的有機質及礦物質[13]；同時由于隨著土壤深度的增加，pH上升，土壤微生物數量減少，活性降低。

3.2 牧草中鈣、磷的盈缺分析

植物中鈣水平受土壤pH等的影響，植物全鈣含量一般為2～10 g/kg[14]。試驗測得玉樹縣果青牧場冷、暖兩季牧草全鈣平均含量為1.29、1.20 g/kg，全鈣含量均低于正常水平。造成該現狀的原因主要是由于試驗地的土壤呈弱酸性，導致土壤中的含鈣量極少，從而影響植物對鈣的吸收。植物中磷水平與牧草種類有關，一般為2～5 g/kg，中國對放牧草地含磷量需求為2.0～3.5 g/kg[1]。試驗測得玉樹縣果青牧場冷、暖兩季牧草全磷平均含量為0.31、1.84 g/kg，全磷含量偏低。

由于暖季熱量充足、降水集中，此時牧草生長迅速，所以營養物質吸收較多，而冷季氣溫下降，降水量減少，牧草逐漸失去水分變得枯黃，牧草中的營養成分減少，從而使得暖季牧草中的全磷含量明顯高于冷季。

通常反芻動物飼料鈣磷比為（1～2）∶1[15]，能滿足其骨骼的生長發育和正常代謝的需要。高于7∶1或低于1∶1均會影響動物對鈣、磷的吸收而發生營養不良[16]。本試驗得出牧草中鈣磷比冷季和暖季分別為4.2∶1.0、0.7∶1.0，其中冷季的鈣磷比在正常范圍內，而暖季的鈣磷比低于1∶1。

4 結論

玉樹縣果青牧場冷暖兩季0～5 cm、5～10 cm 土壤屬弱酸性；土壤有機質含量豐富，土壤肥沃；土壤缺鈣，不利于有機質分解和氮的固定；土壤全磷和速效磷含量中等，能滿足牧草生長需要。冷季可食牧草全鈣、全磷平均含量為1.29、0.31 g/kg；暖季可食牧草全鈣、全磷平均含量為 1.20、1.84 g/kg，全鈣、全磷含量均較低；冷季鈣磷比為4.2∶1.0，暖季鈣磷比為0.7∶1.0。

參考文獻：

[1] 劉彩琴.高寒草甸土、草、綿羊生態系統中常量礦物元素的季節變化[D].蘭州：甘肅農業大學，2003.

[2] 辛玉春.青海天然草地牧草營養成分分析[J].青海草業，2011， 20（1）：26-31.

[3] 許貴善，張 力，馮昕煒.青海海西土-草-畜系統中微量元素的季節變化與盈缺分析[J].江蘇農業科學，2009（6）：382-384.

[4] 傅林謙，白靜仁.亞熱帶黑麥草、白三葉草地土壤一牧草一家畜中微量元素循環規律[J].草地學報，1995，3（3）：198-205.

[5] 鮑士旦.土壤農化分析[M].北京：農業出版社，1981.

[6] 魯如坤.土壤農業化學分析方法[M].北京： 中國農業科學技術出版社，2000.

[7] 張麗英.飼料分析及飼料質量檢測技術[M].北京：中國農業大學出版社，2007.

[8] 王慎強，愈仁培.影響堿化土壤pH測定的主要因素[J].土壤通報，1994，25（6）：252-255.

[9] 竇 森.土壤有機質[M].北京：科學出版社，2010.

[10] VERNON C C， INNS G S， STEWARD J W B. Simulation of phosphorus cycling in semiarid grassland[J]. Ecological Studies，1978（26）：205-230.

[11] 張金霞，曹廣明.高寒草甸生態系統氮素循環[J].生態學報，1999，19（4）：509-512.

[12] 彭克明，裴保義.農業化學（總論）[M].北京：農業出版社，1986.

[13] 熊漢峰.梁子湖濕地土壤-水-植物系統碳氮磷轉化研究[D].武漢：華中農業大學，2005.

[14] 魯如坤.土壤植物營養學原理和施肥[M].北京：化學工業出版社，1998.

[15] 鄭中朝，白躍宇，張 雄.新編科學養羊手冊[M].鄭州：中原農民出版社，2002.

[16] 倪有煌.獸醫內科學[M].北京：中國農業出版社，1996.

（責任編輯 呂海霞）

3 討論

3.1 土壤中鈣、磷的盈缺分析

土壤pH與土壤形成過程中養分的有效性密切相關，是目前國內外堿土診斷和分類的一個重要依據[8]。試驗測得冷季和暖季0～5 cm土壤pH分別為6.88、6.72，土壤呈弱酸性。土壤中除土壤礦物質以外的物質都可以叫土壤有機質，動植物、微生物殘體和施入的有機肥料是土壤有機質的主要來源。土壤有機質含量在不同土壤中差異很大，含量高的可達200 g/kg以上，含量低的不足10 g/kg[9]。試驗測得牧場冷、暖兩季0～5 cm土壤有機質平均含量均在200 g/kg以上，其含量豐富，土壤肥沃。土壤中碳酸鈣含量能反映土壤的一般特性，對鹽漬化土壤也可了解其堿化程度，當土壤pH為7.5～8.0時，土壤中含有游離碳酸鈣并控制著土壤中的鈣濃度，通常情況下土壤鈣含量在10 g/kg以上[10]。試驗測得冷、暖兩季0～5 cm、5～10 cm土壤全鈣平均含量均明顯低于該水平。由于試驗地的土壤呈弱酸性，酸性土壤的淋溶作用強烈，鈣容易流失，導致鈣缺乏，所以測得的全鈣含量較低。土壤全磷是磷元素循環的源與匯，反映了土壤磷素的容量[11]。中國土壤全磷含量為1.0～1.5 g/kg[12]，試驗測得玉樹果青牧場冷、暖兩季土壤全磷平均含量在中國土壤全磷平均含量范圍內。土壤速效磷是指能被當季植物吸收的磷量，其含量高低可作為植物缺磷與否的主要指標。土壤速效磷含量小于5 mg/kg為速效磷缺乏；5～10 mg/kg為速效磷含量中等；大于10 mg/kg為速效磷含量豐富[12]。玉樹縣果青牧場冷、暖兩季土壤0～5 cm速效磷平均含量為6.47、8.88 mg/kg，基本能滿足牧草生長需要。

0～5 cm、5～10 cm土壤有機質冷、暖兩季平均含量為236.26、149.16 g/kg，土壤全鈣平均含量為4.18、2.78 g/kg，土壤全磷平均含量分為1.17、1.02 g/kg，土壤速效磷平均含量為7.67、3.97 mg/kg，可見，隨著土層深度的增加，土壤中的有機質、全鈣、全磷、速效磷含量明顯減少。這主要是由于土壤表層接受植被凋落物且草類根系集中在近地表的土壤中，從而為土壤表層提供了大量的有機質及礦物質[13]；同時由于隨著土壤深度的增加，pH上升，土壤微生物數量減少，活性降低。

3.2 牧草中鈣、磷的盈缺分析

植物中鈣水平受土壤pH等的影響，植物全鈣含量一般為2～10 g/kg[14]。試驗測得玉樹縣果青牧場冷、暖兩季牧草全鈣平均含量為1.29、1.20 g/kg，全鈣含量均低于正常水平。造成該現狀的原因主要是由于試驗地的土壤呈弱酸性，導致土壤中的含鈣量極少，從而影響植物對鈣的吸收。植物中磷水平與牧草種類有關，一般為2～5 g/kg，中國對放牧草地含磷量需求為2.0～3.5 g/kg[1]。試驗測得玉樹縣果青牧場冷、暖兩季牧草全磷平均含量為0.31、1.84 g/kg，全磷含量偏低。

由于暖季熱量充足、降水集中，此時牧草生長迅速，所以營養物質吸收較多，而冷季氣溫下降，降水量減少，牧草逐漸失去水分變得枯黃，牧草中的營養成分減少，從而使得暖季牧草中的全磷含量明顯高于冷季。

通常反芻動物飼料鈣磷比為（1～2）∶1[15]，能滿足其骨骼的生長發育和正常代謝的需要。高于7∶1或低于1∶1均會影響動物對鈣、磷的吸收而發生營養不良[16]。本試驗得出牧草中鈣磷比冷季和暖季分別為4.2∶1.0、0.7∶1.0，其中冷季的鈣磷比在正常范圍內，而暖季的鈣磷比低于1∶1。

4 結論

玉樹縣果青牧場冷暖兩季0～5 cm、5～10 cm 土壤屬弱酸性；土壤有機質含量豐富，土壤肥沃；土壤缺鈣，不利于有機質分解和氮的固定；土壤全磷和速效磷含量中等，能滿足牧草生長需要。冷季可食牧草全鈣、全磷平均含量為1.29、0.31 g/kg；暖季可食牧草全鈣、全磷平均含量為 1.20、1.84 g/kg，全鈣、全磷含量均較低；冷季鈣磷比為4.2∶1.0，暖季鈣磷比為0.7∶1.0。

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[6] 魯如坤.土壤農業化學分析方法[M].北京： 中國農業科學技術出版社，2000.

[7] 張麗英.飼料分析及飼料質量檢測技術[M].北京：中國農業大學出版社，2007.

[8] 王慎強，愈仁培.影響堿化土壤pH測定的主要因素[J].土壤通報，1994，25（6）：252-255.

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[10] VERNON C C， INNS G S， STEWARD J W B. Simulation of phosphorus cycling in semiarid grassland[J]. Ecological Studies，1978（26）：205-230.

[11] 張金霞，曹廣明.高寒草甸生態系統氮素循環[J].生態學報，1999，19（4）：509-512.

[12] 彭克明，裴保義.農業化學（總論）[M].北京：農業出版社，1986.

[13] 熊漢峰.梁子湖濕地土壤-水-植物系統碳氮磷轉化研究[D].武漢：華中農業大學，2005.

[14] 魯如坤.土壤植物營養學原理和施肥[M].北京：化學工業出版社，1998.

[15] 鄭中朝，白躍宇，張 雄.新編科學養羊手冊[M].鄭州：中原農民出版社，2002.

[16] 倪有煌.獸醫內科學[M].北京：中國農業出版社，1996.

（責任編輯 呂海霞）

3 討論

3.1 土壤中鈣、磷的盈缺分析

土壤pH與土壤形成過程中養分的有效性密切相關，是目前國內外堿土診斷和分類的一個重要依據[8]。試驗測得冷季和暖季0～5 cm土壤pH分別為6.88、6.72，土壤呈弱酸性。土壤中除土壤礦物質以外的物質都可以叫土壤有機質，動植物、微生物殘體和施入的有機肥料是土壤有機質的主要來源。土壤有機質含量在不同土壤中差異很大，含量高的可達200 g/kg以上，含量低的不足10 g/kg[9]。試驗測得牧場冷、暖兩季0～5 cm土壤有機質平均含量均在200 g/kg以上，其含量豐富，土壤肥沃。土壤中碳酸鈣含量能反映土壤的一般特性，對鹽漬化土壤也可了解其堿化程度，當土壤pH為7.5～8.0時，土壤中含有游離碳酸鈣并控制著土壤中的鈣濃度，通常情況下土壤鈣含量在10 g/kg以上[10]。試驗測得冷、暖兩季0～5 cm、5～10 cm土壤全鈣平均含量均明顯低于該水平。由于試驗地的土壤呈弱酸性，酸性土壤的淋溶作用強烈，鈣容易流失，導致鈣缺乏，所以測得的全鈣含量較低。土壤全磷是磷元素循環的源與匯，反映了土壤磷素的容量[11]。中國土壤全磷含量為1.0～1.5 g/kg[12]，試驗測得玉樹果青牧場冷、暖兩季土壤全磷平均含量在中國土壤全磷平均含量范圍內。土壤速效磷是指能被當季植物吸收的磷量，其含量高低可作為植物缺磷與否的主要指標。土壤速效磷含量小于5 mg/kg為速效磷缺乏；5～10 mg/kg為速效磷含量中等；大于10 mg/kg為速效磷含量豐富[12]。玉樹縣果青牧場冷、暖兩季土壤0～5 cm速效磷平均含量為6.47、8.88 mg/kg，基本能滿足牧草生長需要。

0～5 cm、5～10 cm土壤有機質冷、暖兩季平均含量為236.26、149.16 g/kg，土壤全鈣平均含量為4.18、2.78 g/kg，土壤全磷平均含量分為1.17、1.02 g/kg，土壤速效磷平均含量為7.67、3.97 mg/kg，可見，隨著土層深度的增加，土壤中的有機質、全鈣、全磷、速效磷含量明顯減少。這主要是由于土壤表層接受植被凋落物且草類根系集中在近地表的土壤中，從而為土壤表層提供了大量的有機質及礦物質[13]；同時由于隨著土壤深度的增加，pH上升，土壤微生物數量減少，活性降低。

3.2 牧草中鈣、磷的盈缺分析

植物中鈣水平受土壤pH等的影響，植物全鈣含量一般為2～10 g/kg[14]。試驗測得玉樹縣果青牧場冷、暖兩季牧草全鈣平均含量為1.29、1.20 g/kg，全鈣含量均低于正常水平。造成該現狀的原因主要是由于試驗地的土壤呈弱酸性，導致土壤中的含鈣量極少，從而影響植物對鈣的吸收。植物中磷水平與牧草種類有關，一般為2～5 g/kg，中國對放牧草地含磷量需求為2.0～3.5 g/kg[1]。試驗測得玉樹縣果青牧場冷、暖兩季牧草全磷平均含量為0.31、1.84 g/kg，全磷含量偏低。

由于暖季熱量充足、降水集中，此時牧草生長迅速，所以營養物質吸收較多，而冷季氣溫下降，降水量減少，牧草逐漸失去水分變得枯黃，牧草中的營養成分減少，從而使得暖季牧草中的全磷含量明顯高于冷季。

通常反芻動物飼料鈣磷比為（1～2）∶1[15]，能滿足其骨骼的生長發育和正常代謝的需要。高于7∶1或低于1∶1均會影響動物對鈣、磷的吸收而發生營養不良[16]。本試驗得出牧草中鈣磷比冷季和暖季分別為4.2∶1.0、0.7∶1.0，其中冷季的鈣磷比在正常范圍內，而暖季的鈣磷比低于1∶1。

4 結論

玉樹縣果青牧場冷暖兩季0～5 cm、5～10 cm 土壤屬弱酸性；土壤有機質含量豐富，土壤肥沃；土壤缺鈣，不利于有機質分解和氮的固定；土壤全磷和速效磷含量中等，能滿足牧草生長需要。冷季可食牧草全鈣、全磷平均含量為1.29、0.31 g/kg；暖季可食牧草全鈣、全磷平均含量為 1.20、1.84 g/kg，全鈣、全磷含量均較低；冷季鈣磷比為4.2∶1.0，暖季鈣磷比為0.7∶1.0。

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[15] 鄭中朝，白躍宇，張 雄.新編科學養羊手冊[M].鄭州：中原農民出版社，2002.

[16] 倪有煌.獸醫內科學[M].北京：中國農業出版社，1996.

（責任編輯 呂海霞）