中草藥添加劑對仔豬生產性能的影響

朱應民 （山東省煙臺市畜牧獸醫工作站 264001）

中草藥添加劑對仔豬生產性能的影響

朱應民 （山東省煙臺市畜牧獸醫工作站 264001）

選取60頭28日齡斷奶仔豬，研究日糧中添加0.50%的中草藥添加劑對仔豬生產性能的影響。結果表明，對照組和試驗組仔豬采食量分別為23.28±3.21、23.71±2.53kg/頭(P＞0.05)，平均末期體重22.59±3.51、23.42±3.75kg(P＜0.05)，增重13.23±1.85、14.03±1.72kg(P＜0.05)，料肉比1.76±0.18、1.67±0.15(P＜0.05)，腹瀉率9.46±1.15、1.92±1.21%(P＜0.05)。試驗表明：仔豬日糧中添加0.50%的中草藥，可以顯著提高仔豬日增重，降低料肉比和腹瀉率。

中草藥添加劑 仔豬 生產性能

在養豬生產中，一般采用在日糧中添加抗生素提高飼料利用率、刺激畜禽生長，但長期使用抗生素不僅會造成藥物在體內殘留，使細菌產生耐藥性，并通過食物鏈嚴重威脅人類的健康。中草藥飼料添加劑作為一種純天然的―綠色”添加劑，能夠促進畜禽生長，增強機體抗病力，提高生產性能，提高畜產品品質，是一種既無抗藥性和耐藥性，也無藥害殘留、無污染的一類天然產品。中草藥是通過扶正祛邪的調理作用，恢復機體正常的生理狀態(即恢復動物的陰陽平衡狀態)，以中草藥中多種成分，從核糖核酸、脫氧核糖核酸、能量轉化等許多方面緩解干擾病原微生物的代謝，從而有效地抑制、殺滅。因此，中草藥飼料添加劑具有天然性、多功能性、無毒副作用、無抗藥性等特點，是綠色環保飼料添加劑。為了觀察和驗證中草藥添加劑對仔豬的飼喂效果進行了飼養試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗動物與試驗設計 試驗采用單因子試驗設計，按照同品種、同胎次、體重相近、公母各半的原則，選用28日齡斷奶―杜長大”三元雜交仔豬60頭，隨機分成2組，對照組和試驗組各30頭，每組又等分為3個重復組，每個重復組10頭。

1.2 試驗日糧與飼養管理 用中草藥添加劑由鴻克生物科技有限公司提供，根據仔豬新陳代謝旺盛、生長迅速、營養需求多、抗病力弱的生理特點，中草藥添加劑以抗菌消炎、理氣消食、益脾健胃、增強免疫為組方原則配制，由黃芩、黨參、黃連、厚樸、黃芪、白芍、白術、山楂、神曲、天冬、甘草等中草藥提取物組成。將中草藥采用超聲波逆流萃取加工工藝制成飼料添加劑，以備試驗使用。仔豬日糧使用某品牌仔豬顆粒飼料，試驗組和對照組基礎日糧與營養水平相同，試驗組在仔豬日糧中添加0.50%的中草藥添加劑，各階段試驗日糧的組成和營養水平見表1。試驗仔豬自由采食與飲水，清掃糞便2次/d，由專人負責，細心觀察豬的采食、糞便和精神狀態。免疫程序按豬場常規進行。

表1 基礎日糧配方組成與營養水平 (%)

1.3 試驗時間及地點 試驗在牟平區某商品豬養殖場進行試驗時間2013年11月3～30d，共28d。

1.4 測定指標 試驗測定指標包括采食量、日增重、飼料報酬。在正式試驗開始當天和結束第2天清晨空腹稱重。試驗期間每日記錄豬采食量，試驗結束時結算飼料。（1）平均日采食量：準確記錄試驗期間的耗料量，計算平均日采食量。（2）平均日增重：試驗開始、結束各空腹稱重一次，計算平均日增重。（3）料肉比：采食量/增重。（4）腹瀉率：腹瀉頭日數/(仔豬總頭數×飼養天數)。

1.5 統計方法 試驗數據均以平均數±標準差表示，采用SPSS13.0對試驗數據進行配對T檢驗。

2 試驗結果

在28d保育期內，試驗組日糧中添加0.50%的中草藥添加劑后，仔豬采食量比對照組提高0.43kg，提高了1.83%(P＞0.05)；平均末重和增重比對照組均提高0.83kg，提高了3.67%(P＜0.05)；試驗組日增重比對照組提高28.57g，提高了6.05%(P＜0.05)。試驗組料肉比和腹瀉率分別降低了3.98%和7.54%，差異均顯著(P＜0.05)；中草藥添加劑對仔豬生產性能的應用效果詳見表2。

3 結論

本試驗選用的中草藥添加劑由黃芩、黨參、黃連、厚樸、黃芪、白芍、白術、山楂、神曲、天冬、甘草等組成，具有抗菌消炎、具有抗菌消炎、理氣消食、益脾健胃、增強免疫的功效，能有效增強豬體的新陳代謝，激發和調節內分泌系統，加速飼料轉化，促進生長發育的作用，試驗表明，以中草藥開發的飼料添加劑可以有效減少仔豬發病率和死亡率，顯著促進仔豬生長與提高飼料利用效率，值得在養殖業中推廣應用。

表2 中草藥添加劑對仔豬生產性能的影響

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