一路向西

文/攝影 小惠 編輯 唐唐 設(shè)計(jì) 田偉

一路向西

文/攝影 小惠 編輯 唐唐 設(shè)計(jì) 田偉

在酷熱的夏季，逃離炎熱的都市，走進(jìn)大西北，來到一個(gè)清涼的世界，在那澄澈的藍(lán)天下，在那遼闊的草原邊，心只感受到清新、寧靜、純粹。一路向西，迎著朝陽在蘭州街頭吃碗拉面，沿連霍高速去張掖觀看緊張刺激的張掖汽車?yán)悾鰪堃矗谿227國道去門源看鋪天蓋地的油菜花，在牛群漫步的草地上看野炊的回族老太太跳舞……這份久違的純凈，一次次觸動(dòng)心底。

蘭州：黃河母親的家鄉(xiāng)

7月中下旬，到達(dá)蘭州時(shí)已經(jīng)傍晚，所以我們第一站去看了那個(gè)久負(fù)盛名的天下黃河第一橋——中山橋。

中山橋始建于1907年，當(dāng)時(shí)的甘肅洋務(wù)總局主動(dòng)和德國泰來洋行洽談，最終合作修建，歷時(shí)3年建成。在中山橋修建之前，要從蘭州西去，只能通過一座叫鎮(zhèn)遠(yuǎn)橋的浮橋。浮橋每年春天修建，到了黃河結(jié)冰時(shí)得拆除，而且并不牢固，遇到大洪水和冰棱，則會(huì)橋毀人亡。所以左宗棠主持西北政務(wù)時(shí)，核算過每年修建浮橋的費(fèi)用后，就打算在此修建鐵橋，無奈洋人漫天要價(jià)，只得作罷。而1907年，德國商人出價(jià)合理，甘肅洋務(wù)總局也借著清末新政的春風(fēng)，完成了這項(xiàng)利民工程。1928年，為紀(jì)念孫中山先生，“天下黃河第一橋”改名為中山橋，直到今天。當(dāng)年德國人修橋時(shí)對(duì)清政府保證，此橋可用80年，今年中山橋已經(jīng)104歲了，依然在為蘭州人民服務(wù)。不過從2013年3月30日起，為保護(hù)國家重點(diǎn)文物，中山橋禁止機(jī)動(dòng)車輛通行。

站在中山橋上，看著腳下的黃河，濁浪滾滾，浩浩蕩蕩向東流去，波浪之間，幾個(gè)善水的弄潮兒的腦袋清晰可見，順著黃河往上游看去，幾個(gè)羊皮筏子漂浮在水面上。羊皮筏子是中山橋修建以前的交通工具了，現(xiàn)在只是供游客體驗(yàn)黃河磅礴氣勢(shì)的水上項(xiàng)目而已。

晚上，我們?nèi)チ苏龑幝芬故小Ｕ龑幝芬故惺翘m州出名的美食一條街，主要是晚上6點(diǎn)以后開業(yè)，我們?nèi)r(shí)已經(jīng)華燈初上，只見賣羊肉串的、賣涼皮的小車一個(gè)挨著一個(gè)，中間行人摩肩接踵。我們擠進(jìn)人群中，隨著人流緩慢地前進(jìn)，目光不斷地被周圍的美食吸引。走到一處，見到一個(gè)小攤子被里三層外三層地圍了起來，當(dāng)?shù)氐溺麋鹘榻B，這個(gè)小攤子也是蘭州地標(biāo)之一，正寧路的老馬牛奶雞蛋醪糟。主要經(jīng)營這個(gè)小攤子的老爺爺70多歲了，依舊精神矍鑠，他正在一個(gè)噴著火的小爐子跟前忙碌著，爐子上放著一個(gè)小鍋，鍋里煮著醪糟。等醪糟煮開，打入雞蛋，再加入牛奶再次煮開后，出鍋分到4個(gè)碗中。老爺爺麻利地撒入黑白芝麻、花生瓜子仁，搪瓷勺子舀著白砂糖放入碗中端走。就這樣，小攤子周圍還是圍了一大圈慕名而來的食客。排了半個(gè)小時(shí)的隊(duì)，終于輪到我們了，一大碗牛奶雞蛋醪糟端上來，嘗一口，牛奶的香濃加上醪糟的香甜醇美，作為一個(gè)愛吃甜食的吃貨，有幸遇到這樣的美味，頓時(shí)感覺一路上舟車勞頓都值了。

清晨，在蘭州街頭匆匆吃過一碗牛肉拉面后，我們驅(qū)車，沿連霍高速前往張掖。

帶著綠色駱駝刺的山坡、火紅的賽道，使西北亙古久遠(yuǎn)、蒼涼大氣更襯托出現(xiàn)代汽車比賽的緊張刺激。

激情拉力，活力張掖

張掖作為一個(gè)地名出現(xiàn)是在漢武帝時(shí)期，取“張國臂掖，以通西域”之意。后來，張掖一直是河西走廊中部的首府，西魏年間改為甘州，甘肅的“甘”字即來源于此。

這次之所以會(huì)長途奔襲張掖，當(dāng)然是因?yàn)閺堃雌嚴(yán)﹀\標(biāo)賽。

我們到達(dá)張掖時(shí)，汽車?yán)﹀\標(biāo)賽已經(jīng)進(jìn)行到第三天，今天進(jìn)行平山湖SS2長道賽。平山湖景區(qū)位于張掖城東北20公里處，平山湖的丹霞被稱為西部最美的丹霞。比賽場(chǎng)上，色彩亮麗的汽車在火紅的丹霞間的賽道上馳騁，汽車的輪胎摩擦帶起來的土像長長的尾巴，在賽車后翻滾，經(jīng)久不散。帶著綠色駱駝刺的山坡、火紅的賽道，使西北亙古久遠(yuǎn)、蒼涼大氣更襯托出現(xiàn)代汽車比賽的緊張刺激。在這里，靜與動(dòng)，古老和現(xiàn)代，自然美景和科技的進(jìn)步以及人類挑戰(zhàn)速度的激情，得到了充分的體現(xiàn)。賽車在飛揚(yáng)的塵土間馳騁，車手在最美賽道上追逐這個(gè)賽季的榮譽(yù)，而觀眾的眼球，也被緊張激烈的比賽緊緊抓住。一群小孩，為了看得更清楚，跑出了位于山頂?shù)臎雠铮诹胰障拢自谫惖肋叺纳狡律系纱笱劬δ坎晦D(zhuǎn)睛地看著，對(duì)速度與挑戰(zhàn)的渴望，是每個(gè)男孩從小就埋在心里的。

觀看完比賽，我們又踏上旅程，去往油菜花盛開的青海門源。

油菜花在初升的太陽照射下泛著金光，渲染得天地間一片金黃，微風(fēng)吹過，油菜花在風(fēng)中搖曳，如同金色的波浪。

門源：金黃色的海洋

油菜花在中國的種植面積頗大，從云南到新疆都有種植，但是由于海拔和氣溫不同，每個(gè)地方的油菜花的花期不一樣，由此形成了攝影發(fā)燒友不同時(shí)期的油菜花之旅。門源處在河湟谷地，地處西北，降雨量少，而且海拔偏高、氣溫低，所以油菜花的花期比較晚，7月10日到25日是最佳游覽時(shí)間。

出張掖，由民樂縣向西南行，走風(fēng)景壯美的G227國道。其實(shí)張掖也是有油菜花的，從河西走廊的黑河谷地、大通河谷地、黃河谷地，由西向東鋪展。從出張掖縣城開始，滿目金黃的油菜花就在眼前搖曳，但是，我們還是決定沿著壯美的G227國道一路向西，翻過祁連山，去三百公里外祁連山南麓的門源回族自治縣看看。

沿G227國道從張掖出發(fā)，過民樂縣，從峨堡進(jìn)入青海省，這里最高海拔有3 800m左右，所以氣溫不高。一路上天氣陰沉，路邊的青稞在風(fēng)中起伏。到門源已經(jīng)是下午，之前知道門源早晚比較涼，但下車后涼風(fēng)吹得我直打哆嗦。找到一家看起來不錯(cuò)的餐館，進(jìn)去之后一個(gè)笑容靦腆有著高原紅的服務(wù)生接待了我們。她熱情地向我們推薦了門源的特色菜，有造型獨(dú)特“被口袋”、美味的“手抓”、風(fēng)味獨(dú)特又營養(yǎng)豐富的“灌羊腸”等。最后我們點(diǎn)了“背口袋”和手抓羊肉，背口袋就是一塊被折疊起來的烙熟的餅，里面卷著用蕁麻葉、香油、蔥花、調(diào)料等煮熟成的糊狀物，味清香獨(dú)特。門源作為牧區(qū)，羊肉自然新鮮美味，而且回族是一個(gè)非常善于處理羊肉的民族，我們叫了白條手抓，果然新鮮的羊肉用精鹽和花椒煮出來，端上來后香味四溢，就著大蒜和辣椒吃，味道鮮美異常。打聽清楚“灌羊腸”原來是吃灌在羊腸里的帶血的羊肉，我們頓時(shí)望而卻步，雖然錯(cuò)過美食有點(diǎn)可惜，但是想想那種一口咬下去還帶血的進(jìn)食方式，還是接受不了。晚餐后，找了家賓館安頓下來，雖然是盛夏，但是太陽下山后氣溫挺低，加上賓館里沒有空調(diào)，所以我們都是和衣而臥。

第二日清晨起個(gè)大早去看油菜花，驅(qū)車出縣城，還沒有到大板山萬畝油菜花觀花臺(tái)，已經(jīng)被公路邊上的油菜花折服了：油菜花田一直延續(xù)到山腳下，在初升的太陽照射下泛著金光，渲染得天地間一片金黃，微風(fēng)吹過，油菜花在風(fēng)中搖曳，像金色的波浪一樣。到了大板山萬畝油菜花觀花臺(tái)，此時(shí)已經(jīng)是人頭攢動(dòng)，來自全國各地的攝影發(fā)燒友都選擇在這個(gè)季節(jié)來用鏡頭記錄油菜花的盛會(huì)。站在觀景臺(tái)上，舉目四望，只見四周都是金黃的油菜花的海洋，一直延續(xù)到天邊，南邊不遠(yuǎn)處起伏的山丘半山腰也開辟成了油菜花田，在清晨陽光的照射下，油菜花的金黃和山丘的翠綠相得益彰，像極了油畫里的場(chǎng)景。由觀花臺(tái)向北望，又是一番不同的景觀。在藍(lán)天白云和祁連雪山的襯托下金黃色菜花有了鋪天蓋地、波瀾壯闊氣勢(shì)，霸氣十足，也只有大西北才有這樣的大美。

出大板山萬畝油菜花觀花臺(tái)，路邊有不少花農(nóng)在自家地里賣油菜花的蜂蜜。現(xiàn)在油菜花的花期快結(jié)束了，但是是蜂蜜產(chǎn)量最高的時(shí)候，我們當(dāng)機(jī)立斷決定拎五斤蜂蜜回去，有吃有玩還有帶的，真是不虛此行。在出門源縣城的路上，我們的目光被路邊守著攤子賣酸奶的小販吸引住了。來之前就聽說門源的酸奶酸酸甜甜滋味一絕，今天遇到當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過。下車買了一碗，手掌大小的瓷碗裝了滿滿一碗，酸奶表層金黃，一勺舀下去，里面鮮嫩潔白，像豆腐腦一樣，直接吃會(huì)有點(diǎn)過酸，加點(diǎn)白糖后，味道酸中帶甜，涼爽可口。

從門源到西寧，我們沒有回到G227，而是沿320走了別的公路。一路上，我們被青海人貼近心靈的生活方式吸引了。路邊上只要是有水有草地的地方，就停著出來度假的車，或是幾個(gè)朋友約出來釣魚，或是帶著孩子出來野餐。走到下午兩點(diǎn)多，路過一片有小溪穿過的草地，一戶牧民在小溪對(duì)岸搭了簡易的牛棚，把自家的牛放養(yǎng)在這里。這家的牛有充分的自主權(quán)，有的在房子周圍曬著太陽反芻，有的兩兩三三并頭吃草，更有的，遠(yuǎn)離牛群，淌過小溪，來路邊的草地上吃草。看到這派難得的田園風(fēng)光，我們把車停在路邊，爸爸拿出他的戶外炊具開始熱牛奶，弟弟則興奮地拿著自己的相機(jī)跑來跑去，去近距離給牛拍照，來野外盡情地撒歡，玩得不亦樂乎。

在我們收拾東西準(zhǔn)備離開時(shí)，來了兩輛車，停在我們附近，下來一伙回族老人，穿著回族傳統(tǒng)衣物，他們搭起柴火架上鍋，點(diǎn)火后，就圍著鍋在野外跳舞。我們站在旁邊看了好大一會(huì)兒，感慨良多。相對(duì)于漢族不少看孫子的、操持家務(wù)的、干農(nóng)活的老人們來說，這幫趁著天氣好帶著鍋出來唱歌跳舞的老人們?yōu)t灑太多了，或許他們享受不到某些現(xiàn)代化的便利，也不像城里人能賺很多錢，但是他們的心靈很富足，活得很快樂，這樣就足夠了。

到達(dá)西寧，簡單吃過晚飯后，我們一鼓作氣，由G6高速回到蘭州，結(jié)束了此行清涼西北之旅。

在清晨陽光的照射下，油菜花的金黃和山丘的翠綠相得益彰，像極了油畫里的場(chǎng)景。

其實(shí)快樂很簡單，做自己喜歡的事，在速度與激情中釋放自己是拼搏的快樂；與家人出來走走，逃離死板的城市生活；擺脫金錢和名利的束縛，在空閑時(shí)間與朋友親人聚聚會(huì)，唱歌跳舞野營，做自己想做的事，過自己想過的生活，是一種超脫的快樂，也是我一直崇拜的陶淵明似的隱士們所追求的快樂；在旅途中，見形形色色的事，看各種狀態(tài)的人，由此豐富自己的人生，開闊自己的眼界，更是一種快樂。