乳糖不耐受，13個(gè)關(guān)鍵問答

鄭鑫

喝奶是孩子日常飲食中的一件大事，可每天2杯奶，許多孩子都是在父母的強(qiáng)制之下才肯喝完。為什么有的孩子喝鮮奶常常跟喝藥一樣？這還要從乳糖不耐受談起。

乳糖不耐癥在3～7歲孩子中發(fā)生率并不低，若孩子每次喝完奶后出現(xiàn)腹脹、腹瀉、惡心等癥狀，要考慮孩子可能有乳糖不耐的情況。如何應(yīng)對乳糖不耐，保證每日攝奶量呢？下面的13個(gè)問題或許正是你所關(guān)心的——

No.1 3～7歲孩子，每天喝多少奶？

3～7歲的孩子每天應(yīng)保證250毫升左右的奶量。這里所說的奶，指的是純牛奶或酸奶。含牛乳成分的乳酸菌飲料、益生菌飲品或其他含乳飲料中只含有少量的牛奶，其中蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及維生素的含量均遠(yuǎn)低于牛奶，故不應(yīng)包含在每日所需奶量中。如果家庭有吃奶酪的習(xí)慣，則可替代部分奶量。

No.2 3～7歲孩子，最適合喝什么奶？

如果孩子沒有乳糖不耐受的情況，可以喝鮮牛奶、酸奶；如果有乳糖不耐受的情況，可以選擇舒化奶（水解乳糖的奶）。

No.3 什么是乳糖不耐受？

乳糖不耐受即乳糖不耐癥。乳糖是奶制品中的糖類，如果人體內(nèi)缺少分解乳糖的乳糖酶，未被小腸吸收或分解的乳糖在小腸內(nèi)被腸道細(xì)菌分解成小分子，就會引起腹脹、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。乳糖不耐受與基因等遺傳因素有關(guān)，相比歐美人，亞洲人乳糖酶缺失比例明顯較高。一些疾病因素，如腸胃道疾病、輪狀病毒感染等會造成暫時(shí)性的乳糖酶缺乏，也會出現(xiàn)乳糖不耐受表現(xiàn)。

No.4 孩子年齡越大，乳糖酶缺乏率越高嗎？……