基于產業融合理論的貴州省農業旅游發展研究

張健　楊練　黃建川

摘 要：本文基于產業融合的理論出發，將貴州省農業轉嫁旅游業（如農產品、農為設施等），通過第三產業拉動第一產業，引發經濟乘數效應。筆者擬通過分析貴州省農業與旅游業融合的特點、現狀，進一步提出貴州省農業旅游的發展策略，構建全新的產業價值鏈，促進旅游農業旅游的可持續發展，為后續學者進行更為深入的研究提供一定的基礎。

關鍵詞：產業融合；農業旅游；旅游業

伴隨第一產業的迅猛產業擴展，基于農業的多功能性理論研究者們發現，第一產業除最基本的生產功能外，以可融合于其他產業。農業旅游作為農業與旅游業邊緣的交叉型產業，以第一產業為載體，以旅游業為發展平臺形成的農業旅游逐步映入研究者的視線。在當今時代背景下，居民更希望通過旅游來緩解自己的壓力，農業在提供生產性作業、增加居民收入外，亦具有改善生存環境，減輕居民生活和工作壓力等作用。

一、產業融合與農業旅游

19世紀70年代以來，隨著工業化建設的逐步深入和高新技術的發展，三大產業的嚴格邊界逐步變淡，部分產業的邊界甚至消失，三大產業之間的融合逐漸成為當今時代的熱潮。

產業融合指不同產業或同一產業內的不同行業通過相互交叉、相互滲透，逐漸融為一體，形成新產業屬性或新型產業形態的動態發展過程。產業融合是一種過程和狀態，三大產業內部以及產業之間生產要素的相互融和，構成了產業融合的主要內容。產業融合不同于產業結合，產業融合是產業內部生產要素在零成本的基礎上進行的融合，產業融合的實質是創新。

農業旅游是一種新型生態旅游業，是一種特殊的農業形態，是與旅游業相結合的集民眾體驗農業與休閑游憩之新興事業，農業旅游依托農業項目（如農產品、農業生產過程、農業設施與設備、農業自然資源與人文景觀等），經過合理的農場規劃布局，力求優化農業生產結構和美化環境，同時為游人提供具有農村特色的吃、住、行、玩、購等方面的服務和供應。

政府推動，旅游需求的提高，經濟技術的發展與進步，構成了農業與旅游業的融合的動力。在以上作用力的驅動下，農業旅游逐漸形成并迅速發展起來的。農業以其傳統優勢為農業旅游強大的后盾支撐，現在旅游業以其朝陽產業向第一產業逐步逼近，兩大產業的逐步接近以及相互融合形成了當今農業旅游的產業形態。

二、貴州省農業旅游發展現狀分析

貴州省地處中國版圖的西南地區，海拔約1100米左右，氣候濕潤，水熱條件好，農業發展具備一定的先天優勢，貴州全省可耕種面積達3190萬畝，部分農作物產量及生產規模居占據全國前列，農業發展水平呈現良好態勢。

在貴州省政府大力扶持農業發展與推動旅游業發展的前提下，借助旅游市場的強力推動，貴州省農業旅游的發展呈現蓬勃發展之勢，呈現出了一批具有代表性的農業觀光園、農家樂、休閑農場、科普教育基地以及農業綜合休閑度假等農業旅游項目。農業旅游的開展，不僅僅推動了貴州省農業建設的發展，增加了農民的經濟收入，而且解決了部分農村剩余勞動力就業問題，帶動了區域經濟的發展，成為貴州省旅游業發展的新的增長點，但貴州省農業旅游發展還存在很多問題， 以下筆者具體介紹。

1.產業的融合速度慢、效率低。貴州省旅游產業鏈過長，產業鏈內包涵產業要素復雜，農業旅游的有效運行需要各個產業鏈的內部要素的相互銜接和有效整合，貴州省旅游產業鏈的內部部門并不具有相同行政部門、管理部門的隸屬關系，導致農業旅游的融合度較低，融合速度慢的現狀。貴州農業旅游的問題還主要反映在交通不便上，貴州省屬于多山省份，農業旅游的開展大都未取決于旅游者的消費水平或是旅游目的地的接待能力，反而受限于貴州省內的交通運輸條件。

2.區域經濟發展差異大、區域經濟發展不平衡。產業融合與農業旅游的發展需要以雄厚的地區經濟作支撐，和較為雄厚的人文與自然地理資源作后盾，目前貴州省內，除少數地區發展較為客觀外，部分已經初具規模的農業旅游景區已出現接待能力不足、交通條件稍顯落后、發展規模與發展速度逐步減慢的狀況，究其原因主要歸結于貴州省內的各地區經濟發展水平參差不齊和區域發展的不平衡。

3.農業旅游缺乏特色，單一化現象嚴重。農業旅游具有產業的雙重性和互補性的特點，但在貴州省農業旅游的開發過程中，開發過急、缺少切實可行的開發規劃，導致農業旅游的差異性逐步減退，開發不深入，重復性建設問題日益嚴重。在開發過程中，農業旅游主題與系列策劃活動趨于單一化，規劃的可執行程度偏低，使原有生態資源受到破壞，扭曲了農業旅游開發的本質，各區域農業的可持續發展受到影響。

三、貴州省農業旅游發展對策分析

1.政府主導。鑒于農業旅游具有復雜性和雙重產業性的特點，政府主導成為貴州省農業旅游發展的最優抉擇。貴州省各地方政府與相關部門要加強對農業旅游的重視程度和支持力度，在開發過程中，發揮政府的宏觀調控職能，加快和增強各不同隸屬部門的融合速度與配合默契度。各地方政府，有必要將該地區農業旅游建設資金納入基礎建設計劃專項資金，亦可吸引外資，統一管理、統一分配。在開發過程中，整合優質資源，加大基礎設施的建設和完善，做好地區農業旅游的宣傳與推廣，同時對現已開發的農業旅游項目要做好后期發展的政策性建議，保證農業旅游的可持續發展。

2.大力發展區域經濟，提高農業旅游質量。貴州省要發展農業旅游，必須要大力發展經濟，建立多元化投資渠道，鼓勵個人和省內外企業入駐貴州省經濟建設。提高農業旅游建設質量，必須要依據自身特色，挖掘自身特色，以文化、自然特色和特色農產品為依托，立足實際，在借鑒中外地成功經驗的基礎上，力求精不求大、求異不求同的指導思想，加大科技投入，提高農業旅游產品的科技含量。其次，積極實施科技興農，科教興農，加大農業結構調整力度，打造以高效、精品、生態、觀光為特色的現代化農業生產格局，加大農業旅游開發力度和開發深度。

3.深入市場開發、加大農業旅游宣傳。目前貴州省農業旅游市場中旅游產品總體呈現質量和經營秩序的混亂，完善農業旅游市場是保證農業旅游又好又快發展的關鍵因素，加強休閑農業旅游規制，加大農業旅游宣傳是提升農業旅游業品質和保證農業旅游可持續發展的必要條件。發展農業旅游必須以目標市場為導向，做好客源市場定位，貴州省農業旅游的發展應以省內外客源市場為主。在合理的客源市場定位之后，我們應加強客源市場的宣傳力度，提高地區休閑農業旅游的知名度和美譽度。endprint

農業旅游的宣傳是以政府主導為依托，農業旅游項目參與的信息化系統，農業旅游的開發同樣需要傳媒產業的支持與推動。貴州省農業旅游的經營者大都以經營規模小、分布相對分散的個體經營戶居多，在當今年新媒體時代，網絡宣傳與傳播以其低成本和便捷性成為當前農業旅游宣傳的首選渠道。但以目前個體經營戶現狀，只有由政府牽頭進行基礎建設，鼓勵建立商業運行模式的網站，來綜合推銷該地區的農業旅游。

4.注重農業旅游文化建設與人才培養，堅持可持續發展。貴州省內少數民族眾多，少數民族文化亦可成為農業旅游的重要構成要素，在農業旅游的規劃發展過程中，要深度開發貴州省民族風情與民俗文化，賦予農業旅游文化內涵與提升農業旅游檔次的同時，也可以滿足不同游覽者對鄉村文化的體驗與了解。

貴州省農業旅游的從業人員大都是當地居民，管理能力與服務水平參差不齊，專業素質地偏低，無法保證農業旅游的高水平發展。所以加大人才培養、培養一批高素質、專業化的服務和管理人員是保證農業旅游高校發展的必要條件。

從業人員職業素質和技能的提高可通過舉辦定期和不定期的技能培訓活動，使從業者及時掌握當前的服務技巧，了解當前農業旅游的發展趨勢，提高農業旅游的整體接待和服務水平。

總之，貴州省農業旅游的發展不僅僅能夠增加農民收入，調整產業結構，也是轉變旅游發展方式，提升居民生活水平和質量的重要手段，隨著貴州省經濟的發展與居民出游力的增長，農業旅游的市場需求也在逐步上升，發展農業旅游有著廣闊的市場前景。貴州省農業旅游的發展需要政府引導、市場推動，更需要農民的積極參與，合理開發和規劃貴州省農業旅游的布局，把握農業旅游的發展方向，開發高質量、有特色的農業旅游項目，將民族文化與地域風情融合于農業旅游發展之中。同時，借助“多彩貴州”平臺加以大力宣傳，拓展客源市場，提升貴州省農業旅游的知名度，形成品牌形象，推動貴州農業與旅游產業發展。

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作者簡介：張健（1989- ），貴州遵義人，貴州財經大學旅游管理學院，旅游管理專業；楊練（1989- ），貴州金沙人，貴州財經大學旅游管理學院，酒店管理專業；黃建川（1990- ），貴州貴陽人，貴州財經大學旅游管理學院，旅游管理專業endprint