零食應該怎么吃

馬躍：家長說吃零食不好，可我還忍不住想吃，怎么辦？多多熊，你能告訴我為什么吃零食不好嗎？

多多熊：零食的話題，值得我們好好地討論，為此我對市場上的零食做了調查。先把大家喜歡吃的零食分成幾類，再說說吃零食都有哪些不好的方面。

常見零食大盤點

糕餅類：蛋糕、餅干、面包等既香甜可口，又可以快速充饑，連很多大人都經常吃。

膨化類：薯片、蝦條、方便面等，口感酥脆、味道鮮美。

蜜餞類：經過腌制的話梅、果肉、果脯，酸甜開胃。

飲料類：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料、乳制品飲料等又甜又好喝的“水”。

糖果類：果凍、巧克力、棉花糖、雪糕……以甜為主，甜得讓人欲罷不能。

雪天使：每當吃完巧克力、棉花糖，我的心情就會變得很好，誰能抵抗零食帶來的快樂呢？

小丫頭：雖然大家都喜歡吃零食，但是零食對我們沒什么好處。據說像爆米花等含鉛比較多的零食，會影響智力。

空靈清夢：吃零食的時候很多人都不洗手，手上的細菌會吃到肚子里去，時間長了容易生病。

張醫生：吃零食胃腸就要隨時分泌消化液，這會使胃腸經常處于緊張的工作狀態，得不到休息。常吃零食會加重胃腸等消化器官的負擔，引起消化不良。

不做白日夢（家長）： 為了讓口味變得更好，零食里面含有大量的味精、香精、添加劑，零食吃多了，孩子就不喜歡吃家常飯菜了，這是導致孩子偏食厭食的原因之一。

騰飛少年：媽媽說零食里面含有色素、防腐劑等添加劑，會對人的健康造成傷害。零食吃多了，會越吃越上癮。有點兒錢就喜歡買零食，會養成亂花錢的壞習慣。

綠野仙蹤：零食吃多了，往往會分心，心里老惦記著零食，不想學習，這會導致我們學習成績下降。零食里面甜的東西很多，吃多了會得蛀牙。

多多熊：其實零食就是有別于一日三餐之外的食物。我們不能在吃早、中、晚飯的時候吃零食，也不能拿零食來替代每天的飯食。就像我最喜歡吃的零食是蜂蜜，但我可不能一日三餐都吃蜂蜜呀！

謝老師（公共營養師）：對，零食只是味道香甜，所含的營養成分又少又單一。同學們正處于長身體的特殊時期，對蛋白質、鈣、鐵、鋅等礦物質以及維生素的需求很大，這些營養素都不是零食能夠提供的。

開心就好：不管是果汁飲料、碳酸飲料還是茶飲料都含有大量的糖，喝一瓶飲料相當于吃一小碗米飯！有的同學飯量不大卻很胖，就是因為他們每天要喝三四瓶飲料！多喝飲料還容易出現多動、脾氣暴躁及貧血等癥狀呢！

多多熊：國家早在幾年前就發布了《中國兒童青少年零食消費指南》，將零食分為可經常食用、適當食用、限制食用三級，指導我們如何正確地吃零食。快來看看你的零食吃對了嗎？

可經常食用的零食（每天）：低脂、低鹽、低糖類。如： 新鮮水果、低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、豆漿、純鮮牛奶、純酸奶、堅果類、蒸煮地瓜、不加糖的鮮榨水果汁等。

適當食用的零食（每周1-2次）：中等量的脂肪、鹽、糖類。如：黑巧克力、牛肉片、火腿腸、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、鹵豆干、海苔片、水果干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、干地瓜干、杏仁露、乳酸飲料、鮮奶、冰激凌等。

限制食用的零食（每周不超過1次）：高鹽、高糖、高脂肪類。如糖果（棉花糖、奶糖、軟糖）、油炸類（炸雞塊、炸雞翅、炸薯片）、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜餞、果脯、可樂、雪糕等。

楊子君：哎呀，怎么好吃的零食都屬于限制食用的零食呢！雖然很難做到，但為了身體健康，我一定要管好自己的嘴巴！

零食應該這么吃

1.不能把零食當主食，三餐之外，吃得越少越好。不要邊看電視或邊上網邊吃零食。

2.白開水才是最解口渴的“甘泉”，鮮榨水果汁才是真正的果汁。

3.把草莓、香蕉、葡萄、酸奶冰凍起來替代雪糕，味道也很美妙。

多多熊：人們常說“美味不可多得”，如果你喜歡吃的是限制食用的零食，就離它們遠點兒，別跟它們經常聯系了。為了身體的健康，讓我們開始正確地吃零食吧！endprint