少寒涼少暴食 入秋養胃怎么吃

井然

入秋少食寒涼物

入秋后天氣漸漸轉涼，不少人會開始覺得胃部出現不適。專家解釋，秋季本就是胃病易發或者復發的季節。因為胃腸道對冷熱的刺激非常明顯，秋天本就是晝夜溫差懸殊，稍不注意就容易著涼，引發胃腸道疾病或使原有的胃病加重。因此，要注意胃部的保暖，夜晚睡覺蓋好被褥。

特別是患有慢性胃炎或者陽虛、氣虛體質的人群，更應該在秋季注意養胃。中醫認為，陽氣有溫暖肢體、臟腑的作用，陽虛體質的人群容易出現虛寒的癥狀，胃陽虛在這類人群身上非常常見，而氣虛體質的人群則經常感到乏力、食欲不振、面色萎黃，這兩類人群的脾胃功能差，因此在秋季胃也容易出狀況。專家表示，胃寒患者在食物中適量添加生姜和胡椒有健胃、暖胃的功效。

養胃切忌暴飲暴食

夏秋之交，養胃關鍵是忌暴飲暴食。專家表示，從功能上看，只有胃通暢了，食物才能順利進入腸道。如果吃得過飽，食物在胃中“大塞車”，通道便會被堵塞，更無法發揮磨碎、消化、傳輸作用；而飯后如果立刻躺下，沒有進行適度的活動，食物也不易“降”至小腸，無法被身體真正地消化吸收，當食物潴留在胃中，自然容易造成嘔吐、脹氣或噯氣。因此，調理脾胃應側重于清熱、健脾，多吃熟、溫軟開胃易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物，適當“清腸”——早晚多喝粥，減少腸胃的負擔。

專家提醒，對于老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人，由于脾胃功能減弱，貿然進補是不可取的。否則容易因“虛不受補”而加重食欲不振、消化不良等癥狀。

心情愉悅也是養胃

“現在都市人工作壓力大，如果經常熬夜、睡眠質量不高，或者精神長期處于緊張狀態，都可能導致人體胃陰不足。”專家說，“從五行學說來看，胃屬燥土，是喜潤惡燥的。”另外，肝和胃的關系也非常密切，脾胃的運化功能有賴于肝氣的疏泄，因此緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝，造成肝氣不疏，脾失運化，容易出現一系列消化道癥狀，比如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。

所以，養胃也要注意精神方面的調節。注意勞逸結合，減少壓力，保持精神愉快和情緒穩定，以防止精神過度疲勞而影響了胃腸道的正常運作。