核桃高接換頭成活率影響因素分析

李新林

由于過去對核桃樹生長結果習性認識不足，生產中大量采用實生苗栽植，造成目前核桃樹低產低質問題突出。枝條高接換頭具有樹冠恢復快、早結果、早豐產等優點，是更新核桃品種、改造老劣核桃園的根本措施。為了更科學地推廣這一技術，筆者根據甘肅隴南地區生產實踐談談影響核桃枝接成活率的主要因素。

1 接穗采儲

1）接穗質量。近年甘肅隴南地區核桃高接換頭所用接穗主要從陜西黃龍、商洛等地采集調入，少部分來自本地區新嫁接生長的1年生枝條或新品種大樹枝條。外調接穗往往由于路途遙遠、采集時無專人現場監督，質量得不到有效保證，表現為：枝條或粗或細，部分發芽率低的枝條、髓心大的秋梢、帶有雄花芽的老枝一并被采集，加上長途運輸和上下搬運，造成接穗芽體受損嚴重。本地采集的接穗要么是新嫁接的萌條，枝條和芽發育不飽滿，要么雖從大樹上采集，但由于管理不當大量結果，枝條雄花芽過多，有效利用率極低。以上種種，極大地影響了核桃高接換頭成活率。

2）接穗儲存。甘肅隴南地區核桃樹每年4月中旬至5月上旬高接，所用接穗多是結合冬季修剪和春季樹體萌動前1周采集的，一般是用濕沙埋藏于陰涼通風的地下窖中或30根1捆懸空垂吊在離水面30 cm左右的深井中，條件好的蠟封后置于庫溫0～5 ℃冷庫內。由于接穗剪取時間早、儲存時間長，極易風干或失水。濕沙埋藏、懸空垂吊和冷藏搬運中也容易損壞枝芽，影響高接成活率。

2 高接樹體

為了保證成活率，高接樹體一般要求生長健壯、無嚴重病蟲害。生產中常因在弱樹、老樹、病樹上高接而影響了嫁接成活率。

1）選弱勢樹體或老樹高接。高接樹如果樹齡在5年以下，離地面60 cm處粗度小于3 cm，采用插皮枝接時不易離皮，并且嫁接成活后若不加強肥水管理，極易造成早衰；而樹齡在30年以上的，樹體衰弱，皮層老化，養分水分供應不足，不易離皮，高接部位和接穗形成層無法正常愈合，從而影響嫁接成活率。

2）選病蟲危害樹高接。如果嫁接樹受根象甲、天牛等蛀干害蟲以及根腐病等病害危害，高接后也不易成活，或成活后第2年死亡。

3 嫁接技術

1）部位。嫁接部位選擇不當、嫁接部位（砧木）過粗、接口包扎不嚴，均會影響愈合，導致高接樹體壽命縮短。嫁接時對接穗上端不作包扎處理，也會造成接穗水分流失、風干，降低成活率。采取多頭高接的樹，特別是大樹，如果不留抽水枝、營養枝，也會嚴重影響嫁接成活率。

2）溫度。核桃接口產生愈傷組織的最佳溫度范圍是23～28 ℃，高于或低于此范圍成活率就低，特別是峽谷區、片山區、晝夜溫差大的區域。相反，晝夜溫差小，早期套上塑料袋的嫁接成活率就高。陽面陰面嫁接成活率也有差異，陽面嫁接成活率高于 陰面。

3）海拔。高海拔地區特別是在海拔1 700 m以上的陰坡地生長的實生核桃樹枝接成活率極低，甚至難以成活。

4 接后管理

1）放風。接穗新梢長到3～5 cm的，應及時放風，開放外套塑料袋口，頂開和側開一個袋口效果好，未開袋口的成活差。

2）除萌。高接后，應根據需要在適當部位留2個營養枝，否則接口愈合差，假活的多。

3）松綁及綁扶桿。每隔一段時間檢查傷口愈合情況，根據愈合情況及時松開包扎物，待愈合面積超過50%時可全部解除包扎物。至7月上旬還沒有完全松綁的，嫁接成活率低。同時，高接后結合包扎物松綁要及時綁扶桿以防風害，接穗新梢長到30 cm還未綁扶桿，或長到60 cm沒有進行二次綁扶桿的風折多，嚴重影響嫁接后的保 存率。

4）肥水管理及病蟲害防治。嫁接后的樹，特別是小樹和樹勢比較弱的，要加強肥水管理，增加樹體營養，否則會造成早衰；根部、葉部有病蟲害的，要及時防治，否則將會嚴重影響嫁接保存率。