青木
近年,德國老人掀起了一股熱潮,紛紛開始學當左撇子,德國甚至還出現了“左撇子經濟熱”。這是為什么呢?
近期,筆者走訪了柏林米特區的一家老年公寓。當時正值老人們的午餐時間。只見布朗太太無論是拿叉子吃沙拉,還是用勺子喝湯都是用左手。再看其他老人,也都在用左手用餐。正當筆者驚訝“難道這是左撇子聚餐大會”時,老年公寓的負責人溫德曼解釋道,這些老人并非從小就是左撇子,而是進入老年公寓后才開始練習的。原來,老年公寓按照醫生開出的“健康處方”,讓老人有意識地學著使用左手。
德國醫療機構調查顯示,德國有2/3患腦出血的人病情發生在右半腦。對此,柏林洪堡大學醫學院老年學專家格拉爾德表示,大腦左右半球交叉支配對側肢體和軀干,長期使用右手會使左半腦負擔過重,以致神經疲勞,記憶力減退,而右半腦往往得不到較好的鍛煉,協調性因此減弱,容易發生腦出血。“老人多用左手能防腦出血,同時還可以防止老年癡呆等。”格拉爾德建議,老人平時應多用左手吃飯、刷牙、端杯、使用鼠標、寫字等,鍛煉身體時也應多活動左手和左側身體。
為了讓更多人認識到“左撇子”對健康的好處,德國各級衛生部門在每年8月13日“世界左撇子日”期間,都會舉行宣傳展覽,特別是豐富多彩的“左撇子運動會”,深受老人們的喜歡。而且,如今德國各地還涌現了一批“左撇子商店”。筆者走訪了位于黑森州新伊森堡的左撇子商店。店里有200多種專門的左撇子商品,如剪刀、餐具、尺子等。像左撇子尺子上的數字,從左到右依次縮小;鍵盤的確定鍵在左邊。左撇子商品的價格比一般商品要高。但值得一提的是,左撇子商店能享受諸如減免稅收、給補貼等多項政府優惠政策,從而鼓勵更多人練習左撇子。
格拉爾德表示,目前“左撇子熱”使德國老人腦出血的得病率呈下降趨勢,比20年前下降了近兩成。許多老人也表示,現在左右手并用,感覺手和全身都更靈活了,頭腦也更好使了。