高職中藥鑒定技術(shù)課程信息化建設(shè)的探索與實(shí)踐

張凱 劉巖

摘 要：高職中藥鑒定技術(shù)課程在教學(xué)改革及實(shí)施過(guò)程中存在一些難題，信息技術(shù)手段的應(yīng)用令這些難題迎刃而解，故課程的信息化建設(shè)具有重要意義。中藥鑒定技術(shù)課程信息化建設(shè)的探索和實(shí)踐經(jīng)歷了三個(gè)階段：搭建“中藥博物館”網(wǎng)站專欄、構(gòu)建項(xiàng)目化課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站、集成省級(jí)精品課程，每個(gè)階段包含信息化建設(shè)的背景和內(nèi)容，初步展示了課程信息化建設(shè)的成果。

關(guān)鍵詞：中藥鑒定技術(shù) 信息化建設(shè)

中藥鑒定技術(shù)在大多數(shù)高職院校中藥及相關(guān)專業(yè)中是一門(mén)專業(yè)核心課程，同時(shí)也是“中藥調(diào)劑員”職業(yè)資格考核課程，又是執(zhí)業(yè)藥師（中藥師）資格考試的考試課程。在該課程教學(xué)實(shí)施過(guò)程中存在很多有待解決的問(wèn)題，最為突出的是“課時(shí)少而需要識(shí)別鑒定的藥材多”、“課堂教學(xué)中很難呈現(xiàn)職業(yè)真實(shí)工作場(chǎng)景”和“貴重、稀缺藥材標(biāo)本難獲得”三大難題。為解決以上難題，教學(xué)團(tuán)隊(duì)拍攝、收集、整理了大量的中藥材（飲片）圖片，攝制了中藥鑒定相關(guān)工作崗位的職業(yè)環(huán)境和操作程序，創(chuàng)建了該課程的學(xué)習(xí)網(wǎng)站。學(xué)生可以通過(guò)圖片、視頻了解中藥鑒定的職業(yè)環(huán)境，認(rèn)識(shí)常用及貴重、稀缺藥材。通過(guò)信息化的手段，打破了時(shí)空的限制，以上難題迎刃而解，不但降低了教學(xué)成本，還大大提高了課堂教學(xué)效果。進(jìn)一步說(shuō)明了課程信息化建設(shè)既是課程建設(shè)的重要組成部分，也是高職教學(xué)的迫切要求及發(fā)展趨勢(shì)。

中藥鑒定技術(shù)課程的信息化建設(shè)是在該課程建設(shè)過(guò)程中根據(jù)教學(xué)的實(shí)際需要逐步進(jìn)行的，并不斷地進(jìn)行補(bǔ)充和完善。總結(jié)該課程的信息化建設(shè)過(guò)程，大致可以分為三個(gè)階段。

一、搭建“中藥博物館”網(wǎng)站專欄

中藥的鑒定首先要建立在對(duì)藥材（飲片）感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，絕大多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)談?wù)n程之前并未接觸過(guò)中藥。由于該課程需要掌握的藥材數(shù)量較多但課程相對(duì)學(xué)時(shí)較少，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)的中藥無(wú)法產(chǎn)生相應(yīng)的實(shí)物識(shí)別映像，學(xué)習(xí)中存在印象不深的困難，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)藥材的識(shí)別技術(shù)難以加強(qiáng)和鞏固，對(duì)藥材容易混淆，因此大部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性。為了加深學(xué)生對(duì)藥材的感性認(rèn)識(shí)，應(yīng)充分利用多媒體技術(shù)將藥材真實(shí)彩色圖片分類制作成精美的PPT課件在授課中進(jìn)行展示。一方面，學(xué)生通過(guò)多媒體課件可以更加生動(dòng)、直觀地了解藥材的整體、細(xì)微特征和鑒別要點(diǎn)，避免了單一教材黑白插圖的單調(diào)性和枯燥性，在教學(xué)中收到了事半功倍的效果。另一方面，可以通過(guò)藥材圖片講解鑒定要點(diǎn)，解決了貴重、稀缺藥材標(biāo)本因價(jià)格昂貴、資源有限而難以獲得的困難。

課程組教師充分利用現(xiàn)有“藥用植物園”中的藥材資源，結(jié)合昆崳山野外采藥實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)拍攝了大量藥用植物的視頻和圖片資料，通過(guò)多年的積累，多途徑搜集資料，分類整理出藥用植物、中藥材（飲片）圖片三千余幅，視頻資料百余個(gè)。

基于此，在學(xué)院網(wǎng)站上開(kāi)設(shè)了“中醫(yī)藥博物館”欄目（網(wǎng)站地址見(jiàn)文末）。欄目共包括“中醫(yī)藥名家”、“藥用植物圖集”、“中藥材圖集”和“中藥飲片圖集”四個(gè)學(xué)習(xí)板塊，除上述視頻、圖片資料外，還包括兩萬(wàn)多字的相關(guān)文字材料。通過(guò)搭建此網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)，共享教學(xué)資源；不僅充實(shí)了課余生活，更彌補(bǔ)了課時(shí)相對(duì)不足的缺陷。

二、構(gòu)建項(xiàng)目化課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站

項(xiàng)目化教學(xué)以能力為本位，突出學(xué)生的主體地位，體現(xiàn)了實(shí)踐性和職業(yè)性，這既是職業(yè)教育研究的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也是職業(yè)教育改革的新方向。課程組結(jié)合自身?xiàng)l件，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上對(duì)中藥鑒定技術(shù)課程進(jìn)行了項(xiàng)目化教學(xué)改革的研究和嘗試，重新制定了課程標(biāo)準(zhǔn)，完成了課程整體方案和單元方案的設(shè)計(jì)。為了在課程教學(xué)中更好地體現(xiàn)職業(yè)性，校企雙方加大了合作力度，教學(xué)團(tuán)隊(duì)人員多次深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，充分利用假期進(jìn)行頂崗實(shí)踐鍛煉，錄制了大量中藥鑒定崗位工作相關(guān)的視頻，并應(yīng)用于課程教學(xué)，將課堂知識(shí)與企業(yè)崗位無(wú)縫對(duì)接，使學(xué)生更清楚將來(lái)從事的崗位，有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

結(jié)合中藥鑒定技術(shù)課程項(xiàng)目化改革過(guò)程中收集的大量教學(xué)素材，構(gòu)建了該課程的學(xué)習(xí)網(wǎng)站（網(wǎng)站地址見(jiàn)文末）。網(wǎng)站共有“課程簡(jiǎn)介”、“教學(xué)方案”、“學(xué)習(xí)任務(wù)”、“教學(xué)資源”、“習(xí)題庫(kù)”和“在線交流”六大學(xué)習(xí)板塊，包括課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃、項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案、任務(wù)實(shí)施方案、參考教案、多媒體課件、中藥圖片集、習(xí)題集、在線答疑等內(nèi)容。該學(xué)習(xí)網(wǎng)站是對(duì)課程改革的全面展示，同時(shí)也是對(duì)現(xiàn)有教學(xué)資源的一次全面整理。

在課程網(wǎng)站的建設(shè)過(guò)程中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員完成了大量的文本編輯、PPT課件制作、圖片編輯處理以及視頻錄制、編輯、剪輯工作，現(xiàn)代信息教育技術(shù)運(yùn)用水平得到切實(shí)提高。

三、集成省級(jí)精品課程

中藥鑒定技術(shù)課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站的建設(shè)不是一蹴而就，也不是一勞永逸的，需要不斷地充實(shí)和完善。為了更好地展示課程項(xiàng)目化設(shè)計(jì)的理念和具體實(shí)施情況，充實(shí)課下教學(xué)資源，課程組攝制了教改后的課程錄像，并上傳至學(xué)習(xí)網(wǎng)站。

中藥鑒定的方法主要包括來(lái)源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定。藥用植物、中藥材（飲片）圖片為中藥的來(lái)源鑒定和性狀鑒定提供了直觀地學(xué)習(xí)資源，相比之下中藥顯微鑒定和理化鑒定的學(xué)習(xí)內(nèi)容更抽象，學(xué)生很難理解。為了直觀地展示中藥的顯微特征和理化鑒別現(xiàn)象，課程組利用顯微攝像技術(shù)拍攝了50余種中藥的顯微結(jié)構(gòu)圖片，以及典型藥物的水試、火試現(xiàn)象視頻及典型中藥理化鑒別實(shí)際操作和鑒別結(jié)果的視頻，一并上傳至學(xué)習(xí)網(wǎng)站。另外，考慮到畢業(yè)生和社會(huì)上本行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)修或參加職業(yè)資格考試的需要，在學(xué)習(xí)網(wǎng)站現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上又增設(shè)了“拓展資源”和“職業(yè)資格”兩個(gè)學(xué)習(xí)欄目，形成了比較完備的課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站，經(jīng)過(guò)三年的使用，效果良好。

為了更全面地闡述項(xiàng)目化教學(xué)課程設(shè)計(jì)方案，說(shuō)明項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施條件，為兄弟院校提供借鑒，課程組按照省級(jí)精品課程的標(biāo)準(zhǔn)，完成了精品課程申報(bào)網(wǎng)站（網(wǎng)站地址見(jiàn)文末）的建設(shè)。申報(bào)網(wǎng)站全面闡述了課程定位、課程設(shè)計(jì)理念、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)條件建設(shè)、課程考核和課程評(píng)價(jià)等內(nèi)容。經(jīng)過(guò)專家評(píng)審，該課程最終被評(píng)為2013年度山東省精品課程。

綜上所述，中藥鑒定技術(shù)課程的信息化建設(shè)行之有效地解決了一些實(shí)際的教學(xué)難題，促使校企之間更深入地合作，提高了教師現(xiàn)代信息教育技術(shù)的運(yùn)用能力，豐富了教學(xué)資源，促進(jìn)了課程的全面建設(shè)。課程的信息化建設(shè)是一個(gè)源源不斷、永無(wú)止境的過(guò)程， 隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，課程的信息化建設(shè)也需要不斷地提高。在今后的教學(xué)中，可以嘗試?yán)肍lash動(dòng)畫(huà)、三維動(dòng)畫(huà)等技術(shù)，更生動(dòng)、形象地呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡中齊.中藥鑒定技術(shù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目化的改革與實(shí)踐[J].中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2011，（9）.

[2]趙慧芳.中藥鑒定技術(shù)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐[J].現(xiàn)代企業(yè)教育，2009（7）.

（作者單位：山東藥品食品職業(yè)學(xué)院）