讓三亞多一份“甜蜜”

當三亞遇上滿記甜品，這座浪漫的城市便多了一份時尚與“甜蜜”，2011年12月滿記甜品正式進駐海南。作為滿記甜品海南區負責人，李福云帶著這份甜蜜再次回到了他曾經工作過的城市——三亞，期間時隔5年。李福云與三亞的緣分不僅于此，因為父母在三亞工作，他小時候有很多快樂時光在三亞度過，在他心里，三亞早已是他的第二故鄉。因工作原因，他現在經常穿梭于三亞和?？趦勺鞘兄g，而他把在三亞工作當成度假，在這里快樂工作，快樂生活。

現代青年：你來到三亞多長時間了？當初吸引你到三亞工作的理由有哪些？

李福云：2005年在三亞工作一年之后去了?？诠ぷ?。2011年底香港滿記甜品正式進駐海南，我也是從那時候開始加入公司，常駐三亞。最喜歡三亞的環境優美，空氣質量很好，最重要的是冬天不冷，還很少下雨。在三亞上班就像度假一樣！哈哈！

現代青年：能和我們分享一下你在三亞最難忘的經歷嗎？談談你的“三亞故事”吧。

李福云：說起三亞，可以稱為我的第二故鄉，因為父母以前在三亞工作，因此，我小時候有很多快樂時光都在三亞度過。

2005年我在三亞第一家KFC當管理組，我的餐飲管理經驗也是從那時候開始起步。那年，由于店鋪的生意很旺，店鋪人手不足，員工很辛苦，很多人提出離職。作為排班經理的我一對一做員工的思想工作，工作之余，組織他們去海邊打球、燒烤、玩團隊游戲。大東海，三亞灣都留下了我們很多歡聲笑語。離職的人少了，員工也互相介紹伙伴加入公司，團隊慢慢穩定起來，我也收獲了團隊和友誼?，F在，我還經常和當年的同事們一起相聚，那真是一段難忘的記憶。

現代青年：三亞在你心中是什么位置？

李福云：第二故鄉！快樂工作和生活的首選。

現代青年：你從事餐飲業多年，目前三亞餐飲業面臨哪些問題？對此你有哪些建議？

李福云：三亞的餐飲除了海鮮，特色不突出，整體經營不規范，布局不合理。我希望三亞的餐飲從業者們，應立足于三亞，深入發掘海洋資源和熱帶健康生態食材，多樣化烹飪，做精做細產品，形成自己的特色。在管理上，誠信經營，嚴格出品，提升服務。尤其不要宰客，做一次性生意，而是要有品牌意識，讓游客、市民吃得放心開心，下次再來！

現代青年：滿記甜品落戶三亞以來。針對三亞旅游城市的市場特色做了哪些調整，如何融入這座城市的文化？

李福云：三亞整體氣候較好，氣溫偏高。而我們滿記甜品的主要招牌產品如楊枝甘露、白雪黑珍珠，還有很多水果產品都是降溫的首選。滿記甜品好像就是為三亞而生的，無需做任何的調整。我們目前在時代海岸漁人碼頭、解放路步行街、亞龍灣百花谷共開了三家店。海口也有三家店。來我們店里消費的很多游客在香港或其他地方品嘗過我們的產品后，非常難忘，來三亞更要品嘗。而我們的顧客群中有相當大的一部分是三亞市民，他們都是我們的忠實粉絲。歡迎大家來滿記品嘗健康的甜品，用心做的甜品！

現代青年：三亞近年來發展迅速，作為其中的一個親歷者和建設者，你對三亞的旅游發展有哪些建議？

李福云：讓市民享受到旅游發展帶來的利好，才可能讓全民參與到旅游建設中。提升硬件配套設施的同時加強環境保護和立法，提高全民旅游服務和誠信素質。

現代青年：你對三亞最想說的一句話是什么？

李福云：美麗三亞，浪漫天涯！誠信方能贏得八方客！