海南有一位砍椰子的神人,他以三刀砍好一個椰子的獨門絕技著稱,他就是廖三刀——三亞大小洞天的十年榮譽員工廖斌。以前人們喝椰子,就直接把椰子扔在大石頭上,摔出口子,汁水自然也就流出來了。因為來海南旅游的人越來越多了,喝椰子的人自然也多了,所以,一個職業就應運而生——砍椰子。廖斌2000年就在大小洞天砍椰子,砍椰子聽起來很簡單,但是要想砍出風格、砍出名氣,卻不是那么簡單的!所謂熟能生巧,十幾年下來,廖斌砍椰子是又快又狠又準,“平時也沒注意,是我們景區總經理發現我砍一個椰子幾乎就只用三刀,這個‘廖三刀最初是這么來的。”廖三刀回憶道,他說“廖三刀”這個名號開始被叫響是在他登上了中央電視臺的舞臺后。2011年3月,中央電視臺《歡樂中國行》欄目組來三亞拍攝專題節目,在看完他砍椰子的絕技展示后,立即決定邀請他到中央電視臺參加《歡樂中國行·美麗三亞》節目錄播。“那時我以為是開玩笑呢,真是想都沒想到。”于是廖斌帶著椰子和興奮的心情去了北京,在央視演播廳里為全國人民呈現了異常精彩絕倫的砍椰子絕技表演。說到這次表演經歷,廖斌難掩自豪和興奮,“我表演的時候,姜昆老師和董卿都在我旁邊,整個過程既緊張又興奮,現在想起來都很興奮,念念不忘啊。”
北京回來后,廖斌發現自己慢慢成了三亞紅人“廖三刀”,“這名號一開始還真接受不了,我覺得有點夸耀了”,這些年來廖斌還是踏踏實實地在景區砍椰子賣椰子,“砍椰子很有意思,一邊砍椰子還能一邊跟客人交談,給他們介紹椰子介紹景區,很開心很滿足,客人來得多就更開心,現在就希望多砍幾個椰子,因為多賣多得嘛。”廖斌笑呵呵地說,一副非常知足的樣子。平凡的職業也能干出不平凡的成績,廖斌說堅持到底才是最實在的。