馬鈴薯高產栽培技術

劉曉鷗

摘 要：龍江縣位于黑龍江省西部，地處大興嶺南麓向松嫩平原的過渡地帶，獨特的地理位置和土壤類型以及氣候條件，非常有利于發展馬鈴薯栽培，從春季的地膜履蓋早熟品種栽培，到大面積高淀粉品種的大規模種植，每年全縣馬鈴薯種植面積在8萬畝，每畝達到1000～1500 kg左右，為當地種植戶帶來收入的同時，也推動了地方經濟的發展。

關鍵詞：馬鈴薯；高產；栽培

1 選地選茬

馬鈴薯生長發育對土壤要求不嚴，土壤酸堿性在pH5.0～8.0范圍均可栽培。對土壤的孔隙度有很高要求，土質粘重不適合栽培馬鈴薯，因此應選擇地勢高燥，土質疏松，土層深厚的壤土或沙壤土。馬鈴薯不宜連作，也不宜與煙草、茄科作物連作，特別是不能和甜菜等塊根作物輪作，會增加病蟲害發生的機率。

2 整地施肥

首先進行滅茬，深松一般達到30～40 cm，耙地后達到細、松、軟，沒有大坷垃，高起壟，壟寬70 cm。基肥以有機肥料為主，一般每畝施用農家肥1.5 m3，以開溝條施效果最好；種肥主要以化肥為主，尿素6～7 kg/畝，磷酸二銨8～10 kg/畝，硫酸鉀5～6 kg/畝。尿素、磷酸二銨和硫酸鉀混合做種肥一次性施入，做到種肥分開。追肥一般在開花之前進行，結合中耕灌溉進行，一般用尿素

5 kg/畝。

3 選種及種子處理

3.1選種

選用優良種薯是獲得高產的重要物質基礎。早熟品種選取用早大白、東農303品種；商品薯選取用克新4、克新2；加工淀粉選取用克新12品種。種薯要進行嚴格挑選，用薯形好、薯皮細致、有光澤的幼齡薯做種薯。

3.2催芽

經過挑選過的種薯放到溫室內堆積起來進行困種，溫度保持在14 ℃～16 ℃，不能低于10 ℃，相對濕度60 %～70 %，大約15～20 d，芽眼開始萌動幼芽微伸，待幼芽長度1～1.5 cm，塊莖表皮已曬綠，根芽濃綠或紫綠，根點凸出時即可切塊。

3.3切塊

切薯塊應大些，每個薯塊的重量不小于30 g，帶有1～2個芽眼，薯塊過小，水分養分不足使幼苗生長不良，也不耐旱，容易缺苗。在切種塊過程中，如遇到爛、病種薯要經常對切刀用5 %的來蘇兒進行消毒，種薯切塊一般在播前1～2 d前進行。

3.4藥劑拌種

待薯塊切口風干后，用多菌靈進行拌種，放置在

10 ℃～12.5 ℃，且較高的濕度和通風條件良好的室內陰干，不要暴露于干燥、陽光下。

4 播種

4.1播種時間

當土壤5 cm深的地溫保持在6 ℃以上并持續3～5 d即可播種。我縣一般在4月下旬至5月初進行播種，如果時間過晚則有利于病害的發生。

4.2播種密度

栽培密度要堅持肥地易稀瘦地易密的原則，一般栽種行距65～70 cm，株距25～30 cm，畝保苗在3500～4500株。

4.3播種方法

播前深松或深趟引墑，隨濾種肥，覆土2～3 cm深，然后將種塊芽眼向上按入土中，隨后合壟，一般正常覆土的深度為8～10 cm。

5 田間管理

5.1中耕培土

在馬鈴薯整個生育期一般要做到三鏟三趟，頭遍地在幼苗出齊時進行，做到深鏟深趟，少培土多留坐土。間隔7～10 d進行二遍中耕，防止培土壓苗。三遍是在開花前進行，要淺趟多培土，為塊莖的開成與增長創造有利的條件。

5.2溫濕度管理

從播種到結薯需要田間持水量為65 %左右；從開花至結薯落花，需田間持水量為75 %～80 %；結薯末期要求田間持水量為60 %～65 %。馬鈴薯結薯的最適宜溫度為

15 ℃～20 ℃，因此可以通過補充水分來調節土壤溫度，達到多結薯的目的。

5.3病蟲害防治

馬鈴薯生育期間，前期易發生早疫病和黑脛病，中后期易發生晚疫病。因此要多注意氣溫的變化，高溫高濕要注意晚疫病的發生，若發現中心病株要及時去除，然后圍繞病株3 m以內噴施1000倍液的杜邦克露進行預防。蟲害整個生育期都可能發生，主要是蚜蟲和金針蟲，可用40 %辛硫磷乳油以種子重量的0.3 %稀釋20倍后拌種。7月中下旬發現蚜蟲，可用吡蟲啉1000倍液進行防治。

6 適時收獲

一般早熟品種在8月中旬收獲；中晚熟品種在9月中旬收獲。收獲前10 d必需停水灌溉然后殺秧，確保收獲時薯皮的老化，收獲方法采用人工，要求趟的正不跑茬，撿凈摟光。如在田間存放需培土保存，必免日灼防凍。endprint