金華市草莓鳳冠引種比較試驗

嚴志萱，范雪蓮

（1.金華市金東區經濟特產站，浙江金華 321015；2.寧波市種植業管理總站，浙江寧波 315012）

金華市草莓鳳冠引種比較試驗

嚴志萱1，范雪蓮2

（1.金華市金東區經濟特產站，浙江金華 321015；2.寧波市種植業管理總站，浙江寧波 315012）

在金華市引進鳳冠草莓并與紅頰、豐香品種進行種植比較，從植物學性狀、風味品質等分析，鳳冠草莓表現較好。

鳳冠；草莓；引種；金華

金華市從20世紀80年代初開始引進歐美和日本的大果型鮮食草莓品種以來，大棚草莓生產得到了迅速發展，成為當地農民增收的重要作物之一，對提高農民收入意義很大［1］。由于目前鮮食優質草莓品種相對單一，草莓種植戶和消費者對高產優質鮮食草莓品種的呼聲越來越強烈。因此，從各地引進草莓品種開展比較試驗。

1 材料與方法

試驗在金東區江東鎮雅金村進行，砂壤土，前作苦瓜。參試草莓品種有豐香、鳳冠、紅頰。

以品種為處理，以豐香為對照（CK）。隨機區組排列，重復3次，小區面積10m2，行距25cm，株距20cm，每小區種100株。四周設保護行。

8m寬標準鋼管大棚內做6畦，畦寬（連溝）1m，溝寬30cm，深30cm。種植前15d，667m2施腐熟有機肥1800kg、復合肥50kg作基肥，結合整地使肥料和土壤充分混和，畦面整成龜背形。9月25日定植，采用“搖船孔”雙行種植。10月22日覆蓋大棚無滴膜；10月27日覆蓋黑色地膜，蓋地膜時膜下鋪設滴灌帶，邊蓋地膜邊破膜提苗；12月20日低溫時覆蓋內棚膜。田間管理一致。

2 結果與分析

2.1 植物學性狀

紅頰、鳳冠均植株高大、株型半開張而直立，葉片大、葉色深綠，植株生長旺盛。與紅頰、豐香相比，鳳冠葉柄粗壯，莖葉發生較快。由表1可見，平均株高在1代果采收期，紅頰、鳳冠、豐香分別為14.6，13.2和9.7cm；二代果采收期，分別為23.8，20.0和16.4cm。鳳冠一般單株著生花序3個，每個花序有花蕾約12個，花序梗直立矮壯，與葉面平，花朵整齊。

表1 參試草莓品種的植物學性狀

2.2 生育期

由表2可以看出，鳳冠草莓1代果于12月16日開始采收，分別比紅頰和豐香遲8和4d；1代果盛果期為翌年1月15日，分別比紅頰和豐香遲14和5d。2代果盛果期為2月18日，分別比紅頰和豐香遲8和1d。3代果盛果期為4月15日，分別比紅頰和豐香遲14和2d。可見，紅頰早熟性好，豐香次之，鳳冠略遲熟。

2.3 商品性

由表3可以看出，紅頰果實為圓錐形，果色鮮紅亮麗；鳳冠果實一般為圓錐形，但植株生長旺盛時1代果頂果會出現扁圓形聚合果，果色鮮紅；豐香果形為圓錐形，果色大紅。果實硬度紅頰較硬，鳳冠次之，豐香最軟。紅頰香味濃，酸甜適口，糖度稍高于鳳冠、豐香；鳳冠香味較濃，口感較好；豐香次于前兩者。紅頰果實較硬，含糖量高，口味好，綜合性狀好，商品性極佳，極受市場歡迎；鳳冠果肉品質較紅頰稍軟，商品性好；豐香口感一般，商品性較差。

表2 參試草莓品種的生育期表現月-日

表3 參試草莓品種的果實商品性及產量比較

2.4 產量和抗性

由表3可見，紅頰的單株產量最高，鳳冠次之，豐香最低，鳳冠比豐香增產13.6%。

對草莓炭疽病抗性鳳冠最強，豐香次之，紅頰最弱；灰霉病抗性鳳冠最強，紅頰、豐香較弱；白粉病均未發生。由此可見，鳳冠抗病性較強。

3 小結

試驗結果表明，紅頰長勢健壯、果肉致密細膩、香味濃、口感好，產量高，商品性極佳，但抗病性較差；鳳冠商品性雖略次于紅頰，但其抗病性強、產量高、經濟效益較好，綜合性狀明顯優于豐香。目前紅頰草莓仍可作為主栽品種進行種植，鳳冠草莓可作為晚熟搭配品種進行種植。

［1］ 周歷祥，王淑珍，姜慧燕，等.浙江省草莓主栽品種果實品質比較［J］.浙江農業科學，2014（3）：360－363.

（責任編輯：張才德）

S668.4

B

0528-9017（2014）08-1173-01

文獻著錄格式：嚴志萱，范雪蓮.金華市草莓鳳冠引種比較試驗［J］.浙江農業科學，2014（8）：1173－1174.

2014-06-19

嚴志萱（1963－），女，浙江金華人，高級農藝師，大學本科，從事園藝作物技術推廣工作。