李會香
嚴冬季節(jié)日光溫室黃瓜的管理技術(shù)
李會香
黃瓜為喜溫植物,生長適溫15—32℃。白天溫度要求20—32℃,夜間15—18C。不耐低溫,10℃以下,植株生長緩慢,8℃以下就會發(fā)生凍害。在河北省,多為春、夏、秋三季栽培,筆者經(jīng)過深入菜農(nóng)溫室多次調(diào)查,總結(jié)了嚴冬季節(jié)日光溫室黃瓜的管理技術(shù),獻給讀者。
黃瓜在結(jié)果期要求白天溫度30—33℃,夜間13℃,在冬季很難達到理想的溫度,但必須滿足黃瓜生長對溫度的最低要求,黃瓜維持生命的最低氣溫為8℃,最低地溫為10℃,低于這個溫度界限,黃瓜的根毛逐漸開始死亡,出現(xiàn)“漚根”現(xiàn)象,所以一定要保證氣溫不能低于8℃。實踐證明,我區(qū)即使在連陰天達30天以上,外界溫度低于19℃的情況下,只要搞好保溫措施,黃瓜仍能安全越冬。技術(shù)措施如下:
1、基礎(chǔ)設(shè)施。栽培越冬茬黃瓜的溫室,以高邑Ⅱ型溫室最好,要求溫室土墻體底厚度在400厘米以上,后坡垂直投影距離在100厘米以上,后坡上玉米秸壓實后的厚度要達到33厘米,玉米秸最好用塑料包裹,玉米秸上的土層厚度不得低于35厘米,溫室內(nèi)地面比外界地面低60厘米,采用聚氯乙烯塑料膜,雙層草苫,要求草苫干重50公斤,外加一層聚乙烯塑料膜,達到這個標(biāo)準(zhǔn),在一般年份,黃瓜都能安全越冬,其它蔬菜如西紅柿、茄子都比黃瓜耐寒性強,更能安全越冬。
2、草苫拉放。嚴冬季節(jié)要根據(jù)天氣情況拉放,晴天時,在上午9時拉草苫,下午3時放草苫,陰天時也要拉草苫,以爭取蔬菜接受一些散射光,但要根據(jù)天氣溫度狀況決定拉放草苫時間,不要死搬硬套,如果溫度特別低,拉開草苫后溫室內(nèi)溫度下降劇烈,就不要大拉大放,可以在中午前后,在頂部拉開草苫1—2米,以增加些散射光。
3、進口處的保溫措施。進口處的保溫措施非常重要,走進溫室,保溫措施搞的好的,黃瓜苗里外基本一致,搞的不好的進口處2—3畦黃瓜植株明顯矮小,基本不結(jié)瓜,嚴重的黃瓜苗被凍死。進口處冷空氣的侵入不但影響邊上幾間的溫度和蔬菜的生長,還影響整個溫室的溫度,所以不能忽視。主要措施是作好五道防線,一是在進口小房門口吊上棉門簾,二是在小房中間用塑料膜做一道墻,在與門口較遠的一端割一長方形的口,仍用塑料膜吊上,第三、第四為溫室進口的里外各吊上棉門簾,第五是在溫室里出口處用塑料膜圍一長方形的小房,作為緩沖間。注意塑料膜上面與溫室后坡要銜接緊密,兩邊塑料膜與墻體要銜接緊密。通過這五道防線,可以將人員進口時的溫度損失降到最低。
4、溫室地膜全覆蓋。地膜全覆蓋一是提高地溫,二是防治水分蒸發(fā),降低溫室內(nèi)空氣濕度。除后坡下留50厘米人行道外,其余地面全部扣嚴,前坡前端也要立吊一塊地膜,上接棚膜,下埋進地面。一是可以阻止水氣蒸發(fā),降低棚內(nèi)濕度,二是減少溫度損失。
5、查補溫室和棚膜漏洞。一是棚膜上的扎孔、破口,破口大的用專用塑料膠和塑料膜修補,破口小的直接用塑料膠布修補。二是溫室四周邊邊角角的地方,后坡由于忽視容易出現(xiàn)漏洞,生產(chǎn)中一定要在寒冬來臨之前作好檢查,認真修補,不能忽視。
6、挖防寒溝。半地下式溫室不用挖,溫室地面與外界地面接近的一定要挖防寒溝:在溫室前坡前端挖40厘米見方的溝,內(nèi)填玉米秸,頂部東西方向蓋一塊寬度大于60厘米長度與溫室等長的地膜,地膜上壓10厘米厚的土層。
7、后墻掛反光幕,勤擦棚膜,增加棚內(nèi)光照。
8、人為增溫補光。在冬季連續(xù)30天以上連續(xù)陰天,溫室內(nèi)溫度低于8℃的情況下就要考慮增溫補光。這里需要說明的是溫度和光照往往是相互一體的,因為日光溫室不怕天冷,就怕連陰天。外界溫度再低,只要有陽光,溫室內(nèi)的溫度就能達到喜溫蔬菜維持生長的最低溫度要求。連陰天一是沒有光照,二是天氣十分寒冷,不能拉草苫,蔬菜不能接受散射光進行光合作用,蔬菜會“饑、寒”而死。在溫室內(nèi)溫度略高的情況下(9℃以上),陰天可以拉開2—3個小時的草苫,增加溫室內(nèi)的散射光,蔬菜還可以維持生命。所以溫度是第一主要的,在條件不十分具備的情況下,要優(yōu)先考慮補溫,有條件時,要考慮補光。
(1)補溫措施。在后墻處建造一個半地下式爐子,用直徑為9寸的瓷管做煙囪,瓷管接頭之間用磚壘成立柱做支撐,煙囪向斜上方通出溫室,煙囪在溫室內(nèi)的長度為15米。用煤塊或作物秸稈做燃料。50米長溫室建一個爐子即可達到增溫要求。這種加溫設(shè)備投資小,家家戶戶可以建造,還可以在冬季育苗時使用。
(2)補光措施。采用仿太陽光線燈,晴天開2小時,陰天開6小時,可以解決溫室陰天無光照問題,但成本較高,特殊年份可以采用。
9、連陰驟晴后的管理。連陰驟晴后溫室內(nèi)光照突然增強,溫度突然增高,蔬菜的蒸騰作用迅速提高,管理不當(dāng),非常容易出現(xiàn)“閃苗”現(xiàn)象,需要采取下面幾項措施:
(1)不要放風(fēng)。在10點到下午兩點以前用噴霧器向溫室內(nèi)噴水。溫度低、太陽光線弱噴一次即可,如果溫度偏高,要多噴幾次,是否噴水或噴幾次水,以黃瓜苗打蔫不打蔫為原則,打蔫必須噴水。打蔫噴水比落草苫效果好,噴水不落草苫可以充分利用陽光增加溫室內(nèi)的溫度。
(2)遮蔭處理。在長期連陰天驟晴后,如果噴水不方便或噴水次數(shù)少,黃瓜苗仍然打蔫時,要輔助落草苫,一般隔一片落一片草苫,在經(jīng)過幾天的鍛煉使黃瓜緩過苗、根系恢復(fù)吸水功能后方可恢復(fù)正常管理。
冬季溫室蔬菜追肥澆水一定要看天看地看苗,不能死搬硬套,否則澆水不當(dāng),極易造成大面積死苗或病害。下面介紹不同氣候時的水肥管理及冬季澆水注意的事項。
1、連續(xù)晴天的管理這種天氣比較少見,但一般年份在某一段時間內(nèi)有可能出現(xiàn)這種天氣。晴天蔬菜溫度高,光照好,產(chǎn)量也高,需水需肥量大,一般7—8天澆一水,隔一水追一次肥,追肥量掌握氮、磷、鉀大致按1:1:1的比例配伍,每次追肥20—30公斤。兩個月加一次中微量元素,包括鈣、鎂、鋅、銅、錳、硼、鐵、硅、鉬、硫等可溶性鹽5公斤,使用時先用開水將微肥化開,對水灌根或順?biāo)疀_施。
2、陰晴交替天氣的水肥管理。這樣的天氣是冬季最常見的天氣,掌握的原則是不旱不澆水,天氣不好不澆水,陰天不澆水。黃瓜苗干旱,天氣晴朗抓緊追肥澆水,澆水前一定要看氣象預(yù)報,抓住冷尾暖頭澆水,必須保證澆水后有兩天以上的晴天,否則澆水后陰天,一是地溫升不起來,容易爛根;二是濕度大,容易滋生病害。
3、澆水時間和方法。澆水要在上午進行,采用膜下暗灌,一定不能大水漫灌,即只澆小溝,不澆大溝。
1、病害。黃瓜病害主要是黑星病、灰霉病、疫病、細菌性病害以及黑斑病,要抓住陰天前的有利時機噴預(yù)防藥,用百菌清加可殺得或加鏈霉素預(yù)防。陰天后用百菌清、速克靈煙霧劑熏棚。陰天時發(fā)現(xiàn)病害,可以用百菌清粉塵劑裝在襪筒內(nèi)抖粉,省工省藥,防病效果好。
2、蟲害。冬季溫室蟲害主要是白粉虱和蚜蟲。防治的策略是在入冬前連續(xù)防治幾次,將蟲口基數(shù)壓到最低限度,那么,冬季溫度低,害蟲繁殖慢,冬季即使不噴藥,白粉虱和蚜蟲也形不成危害。
(作者單位:高邑縣原種場)
