兒研所“禁食名單”是真是假

包育曉

“朋友帶孩子去看病，兒研所開了一張單子，各位家長一定要注意！”這樣一條兒童禁食單在網上廣為流傳。從圖片看來，清單上共列出了蜂蜜、蛋白粉、燕窩、牛初乳、多種維生素等12種禁食品和兩種禁用護膚品。因名單上涉及了蒙牛、伊利等國內知名兒童乳飲料品牌和強生等著名嬰幼兒用品品牌，引起了家長的廣泛關注和疑惑。

其實，這并不是這份清單的第一次傳播，早在今年三月份，某貼吧“寶寶吧”就曾貼出這份清單并引發關注。一些有醫學背景的家長聲稱，這些食品中含有較多量的雌激素可能導致性早熟。也有一些家長不問原因便直接停掉了上述食品。

禁食單究竟是真是假？剛到兒研所內分泌科看過病陳女士說：“這是真的。我家寶寶6個月，前幾天感覺她胸部有些凸起，帶孩子去檢查的時候也收到了這張紙條，醫生讓下個月再去復診。”同樣收到紙條的盧女士則表示是在內科收到的紙條，而且醫生告知，清單并非適用于所有兒童，但性早熟的孩子是絕對要遵守的。

首都兒科研究所宣傳科主任池楊表示：“這件事屬于退休大夫的個人行為，它僅僅針對內分泌相關疾病，不適用于大多數的兒童。”而出具此清單的兒研所內分泌科陳大夫則表示，這份單子僅針對已經具有性早熟癥狀的兒童。禁食名單是根據自己數千個臨床病例的治療效果開具的，她并不清楚上述食物中具有哪些成分，也沒有做過專門的檢測。清單上赫然在列的蒙牛和伊利在接受媒體采訪時均表示，“蒙牛未來星”和“伊利QQ星”因在乳制品中添加了少量微量元素，只適合3歲以上兒童。

既然單子屬實，其中所列的食物和用品到底是否適合兒童？對此，首都兒科研究所兒保科副主任醫師李海鷹、兒童營養研究室研究員吳光馳表示，“禁食、禁用”也并非毫無依據。

蜂蜜。1周歲以內的嬰兒不建議食用，一周歲以上有特殊需要的寶寶可適當食用，但不應超過1湯匙。一般情況下，10歲以上的兒童就可以按成人量飲用蜂蜜。李海鷹表示：“蜂蜜可能攜帶‘肉毒桿菌，兒童胃腸道發育不健全，易引發中毒或其他癥狀。另外，蜂蜜尤其是蜂王漿中還可能含有一定的雌性激素，長期食用可能導致寶寶提早發育。”美國科學家認為，蜜蜂采摘的花粉極易受到土壤和灰塵中的肉毒桿菌的污染，而嬰兒抵抗力低，極微量的肉毒桿菌毒素就會使嬰兒中毒。

蛋白粉、燕窩等保健品。李海鷹表示：“蛋白粉、燕窩等保健品，多針對體質虛弱人群，即使是發育不好的嬰兒，也只能在醫生指導下服用。”因為“嬰兒的器官尚未發育完全，過多補充營養只會增加腎臟負擔”。

牛初乳。我國衛生部早有規定，自2012年9月1日起，禁售含有牛初乳以及用牛初乳為原料生產的嬰幼兒配方食品。因為兒科學家認為，牛初乳里雌激素過量，如不能被孩子正常代謝，將會促進兒童性腺發育，導致孩子性早熟。吳光馳介紹說：“牛初乳因蛋白質含量高受到很多家長青睞。但一般情況下，母乳可以滿足嬰兒所需抗體，補充過量反而會增加寶寶胃腸道和腎臟的負擔。”

多種維生素。李海鷹表示，孩子出生后15天，可在醫生指導下補充適量的維生素A和維生素D。因為對0～3歲的寶寶來說，維生素A與維生素D共同作用，可以發揮雙重作用來提高免疫功能、促進骨骼發育。吳光馳也表明：“大多數孩子都可以通過正常飲食來補充身體中的維生素和礦物質。因此，并不需要特別補充維生素。而維生素D的正常獲取途徑是曬太陽，所以有需要的兒童可遵醫囑，補充定量的維生素D。”

乳制品。選購時應注意營養成分和適合年齡。乳品脂肪和蛋白質含量高，激素水平也會相對高。因為雌激素和孕酮都是脂溶性的，部分雌激素可以與乳中蛋白質結合，提高乳品激素含量。

嬰兒護膚品。嬰兒皮膚嬌嫩，一般來說任何護膚品都含有一定的添加劑，甚至含有少量激素，有可能會刺激寶寶的性腺發育導致早熟。名單中的蘆薈護膚品具有消炎鎮痛的作用且刺激性小，很多家長習慣給寶寶使用。但吳光馳表示，小孩的皮膚很好，一般情況下不需要特別護理，有特殊情況可就醫咨詢。

（摘自《法制晚報》）