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刁明雨:夫妻店與社區融在一起

2014-07-03 17:45:37
中國質量萬里行 2014年5期

刁明雨是從最底層摸爬滾打起來的水店老板,開的是夫妻店。水店的面積不大,我們4個人圍桌而坐,幾乎就占據了大半個店面。他雖然只有初中文化,但對于水店的管理卻井井有條。在他黑色的筆記本上,歪歪斜斜地記錄著自己總結的服務公約、未來規劃等,當我提出要看一下他本子的時候,刁明雨靦腆地一笑,“我的字不好看,怕你看不懂。”

在1個多小時的交談中,刁明雨臉上始終露著滿意與自豪,他開水店的過程,也是實現夢想的過程。經過多年的打拼,這個地地道道的“北漂”,在買了房買了車。“現在日子跟以前比起來好太多了,我目前在做的就是培養店長,我能跟老婆抽出身干更多喜歡的事。但我老婆一直放不下這個店,我就想著,再開一家水店,等店多了,她忙不過來了,自然也就放下了。”

刁明雨,是從一名普通送水工成長起來的水店老板。他的店面并不大,在店中最顯眼的位置,張貼著他的座右銘:我與人有恩,要把他忘記;人與我有恩,要永遠記住。

說起開店的初衷,刁明雨回憶稱:“我曾經在社區從事保潔的工作,2000年,社區保潔歸結到辦事處統一領導,我就失業了。”沒有工作后,刁明雨向親戚借了1萬元,開了一家夫妻店。

起初,刁明雨的店是以賣飲料、茶葉等商品為主,桶裝水并不是銷售主業。隨著人們對桶裝水認可,2004年,刁明雨改變了經營方向。一直到2008年,他的店才稍有起色,客戶穩步增長,規模一點點擴大。目前,已經能夠達到每個月近5000桶的銷量。

2013年,刁明雨在水店中開始出售一些衍生品,如老鄉從承德帶來的土特產、幫人代銷的茶葉等,“雖然銷量一般,但也算是一種新的嘗試。”刁明雨說。“并且我們這個行業有一個不成文的規定,一般水票售出后,都不退不換。我們的店位于老舊小區,租房的人比較多,經常會遇到客戶要搬家退水票的情況,這時候我們就會建議客戶用水票的價值兌換店內等值的特色商品,這對化解了買賣雙方的矛盾起到了積極作用,客戶也覺得公平。”

同時,刁明雨還要求員工,遇到客戶家中有喜事時,當次送的水要免費。刁明雨說:“小事暖人心,口碑是口口相傳的。”

目前,刁明雨的水店在經營本業的同時,還與很多客戶成為了朋友,有些老人在需要幫助時會第一時間給他打電話。“我們現在不光送水,還兼顧社區服務,客戶對我們的認可,就是我們工作最大的成功。”

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