鉀肥施用量對春播花生產(chǎn)量和品質(zhì)的影響試驗(yàn)

王啟麗+王振學(xué)

花生是我國重要的油料作物，目前花生油年產(chǎn)量為130.5萬噸，花生的年產(chǎn)量直接決定了全國油料市場的價(jià)格走向。由于花生的品質(zhì)與油質(zhì)及產(chǎn)量有極大的相關(guān)性，所以研究花生適宜的鉀肥施用量對提高花生產(chǎn)量和改善品質(zhì)具有重要意義。

鉀肥的施用是影響花生產(chǎn)量的重要因素之一，由于鉀素有利于花生植株體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和促進(jìn)根瘤菌固氮，因此施用鉀素化肥對花生植株體內(nèi)氮素的來源影響較大（王在序，蓋樹人，1999）。實(shí)際生產(chǎn)中常出現(xiàn)農(nóng)民盲目增加鉀肥用量的情況，導(dǎo)致花生植株徒長，商品品質(zhì)下降，逢多雨年份爛果嚴(yán)重，直接影響了花生的產(chǎn)量和商品品質(zhì)。研究不同土質(zhì)、不同茬口春播花生的鉀肥施用量，可為春播花生合理施用鉀肥提供科學(xué)依據(jù)。

一、材料與方法

1. 試驗(yàn)地自然條件 試驗(yàn)在山東省鄒城市香城鎮(zhèn)楊桃村進(jìn)行，該地區(qū)屬于暖溫帶過渡性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量集中在七八月份，雨熱同步。年平均降水量為771.7毫米，年平均日照時(shí)數(shù)2427.9小時(shí)，年平均氣溫14.1℃，無霜期202天。土壤類型屬于潮棕壤，有機(jī)質(zhì)含量9.16克/千克，速效氮46.04毫克/千克，速效磷13.99毫克/千克，速效鉀35.0毫克/千克。

2. 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)7個(gè)處理：T1（對照）為不施肥處理；T2為不施鉀肥處理；T3為施鉀肥（K2O 50%）75千克/公頃；T4為施鉀肥（K2O 50%）150千克/公頃；T5為施鉀肥（K2O 50%）225千克/公頃；T6為施鉀肥（K2O 50%）375千克/公頃；T7為施鉀肥（K2O 50%）600千克/公頃。除了不施肥處理外，其他各處理每公頃基施12%過磷酸鈣75千克、尿素（含氮量46%）25千克。隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積為33.3米2。

供試花生品種為花育25號，采取壟作覆膜栽培，壟高25厘米，壟頂面寬40厘米，壟距80厘米，雙行栽植，株距15厘米，密度10.5萬穴/公頃。2013年4月26日播種，10月5日收獲。

3. 測定項(xiàng)目與方法 花生收獲時(shí)，每個(gè)處理選取10米2的花生進(jìn)行計(jì)產(chǎn)，隨機(jī)取3穴，對雙飽果、單飽果、秕果、爛果、芽果、飽果數(shù)等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析后進(jìn)行室內(nèi)風(fēng)干，計(jì)算出風(fēng)干率。

二、結(jié)果分析

1. 鉀肥不同施用量對春播花生產(chǎn)量的影響

從表1可以看出，花生生物產(chǎn)量從T1至T7隨著鉀肥的施用量增加呈現(xiàn)遞增趨勢，這與施用鉀肥能促進(jìn)根瘤菌數(shù)量，從而激發(fā)了春播花生的營養(yǎng)生長有關(guān)。但是果實(shí)產(chǎn)量還包括果實(shí)鮮重、風(fēng)干后產(chǎn)量以及風(fēng)干率，這幾項(xiàng)指標(biāo)從處理T1至T6呈現(xiàn)遞增的趨勢，而T7幾乎同T1接近，這與花生生長發(fā)育后期出現(xiàn)爛果有很大的關(guān)系。

2. 鉀肥不同施用量對春播花生品質(zhì)的影響

花生收獲品質(zhì)好壞的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)主要是果實(shí)外觀、飽滿程度、芽果、爛果等各個(gè)方面。收獲后進(jìn)行了室內(nèi)考種，結(jié)果詳見表2（統(tǒng)計(jì)數(shù)字為隨機(jī)抽取3穴的平均數(shù)）。

從表2可以看出，單飽果、雙飽果從T1至T6呈現(xiàn)遞增趨勢，T1與T6相比，單飽果增加3.8個(gè)，雙飽果增加10.88個(gè)；而T7呈現(xiàn)下降趨勢，單飽果僅為3.23個(gè)，雙飽果為8.16個(gè)。秕果與幼果從T1至T7均呈現(xiàn)下降趨勢，T1的秕果、幼果分別為15.47個(gè)、9.43個(gè)，T7分別為6.43個(gè)、2.05個(gè)，分別減少58.44%、78.26%。芽果與爛果從T1至T6呈現(xiàn)下降趨勢，T6與T1相比，芽果分別為1.35個(gè)、3.12個(gè)，下降了56.73%；爛果分別為1.01個(gè)、3.01個(gè)，下降了66.45%。而T7與T1相比，芽果與爛果卻顯著增多，T7芽果為5.16個(gè)，比T1的3.12個(gè)增加了65.38%；爛果T7為17.15個(gè)，同T1的3.01個(gè)相比增加了469.77%。

三、小結(jié)與討論

花生是一種抗旱耐瘠、種植效益較高的經(jīng)濟(jì)作物，在自然條件較差的丘陵旱薄田里仍能生長良好。許多研究表明：增施鉀肥能夠提高春播花生的產(chǎn)量，改善其商品品質(zhì)。通過試驗(yàn)可以總結(jié)出，春播花生的產(chǎn)量與商品品質(zhì)并不是隨著鉀肥的施用量增加而得到提高和改善。在魯西南春播花生田里，50%硫酸鉀用量以375千克/公頃為宜，當(dāng)鉀肥用量達(dá)到600千克/公頃時(shí)，雖然生物產(chǎn)量有所增加，但是爛果、芽果嚴(yán)重發(fā)生，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量嚴(yán)重下降。出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因可能有兩方面：一方面是鉀肥的大量施用，影響了花生植株對鈣元素的吸收（花生需鈣量較大，僅次于氮、鉀），從而造成花生果實(shí)品質(zhì)下降，抵御生理性病害功能降低，爛果、芽果大量發(fā)生。另一方面是鉀肥能提高春播花生根瘤菌的活性，增加根瘤菌的數(shù)量，促進(jìn)營養(yǎng)生長，使成熟期延遲，春播花生收獲恰逢降雨時(shí)節(jié)，成熟度低的花生果實(shí)極易發(fā)生霉?fàn)€。

（作者聯(lián)系地址：山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 郵編：273500）endprint

花生是我國重要的油料作物，目前花生油年產(chǎn)量為130.5萬噸，花生的年產(chǎn)量直接決定了全國油料市場的價(jià)格走向。由于花生的品質(zhì)與油質(zhì)及產(chǎn)量有極大的相關(guān)性，所以研究花生適宜的鉀肥施用量對提高花生產(chǎn)量和改善品質(zhì)具有重要意義。

鉀肥的施用是影響花生產(chǎn)量的重要因素之一，由于鉀素有利于花生植株體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和促進(jìn)根瘤菌固氮，因此施用鉀素化肥對花生植株體內(nèi)氮素的來源影響較大（王在序，蓋樹人，1999）。實(shí)際生產(chǎn)中常出現(xiàn)農(nóng)民盲目增加鉀肥用量的情況，導(dǎo)致花生植株徒長，商品品質(zhì)下降，逢多雨年份爛果嚴(yán)重，直接影響了花生的產(chǎn)量和商品品質(zhì)。研究不同土質(zhì)、不同茬口春播花生的鉀肥施用量，可為春播花生合理施用鉀肥提供科學(xué)依據(jù)。

一、材料與方法

1. 試驗(yàn)地自然條件 試驗(yàn)在山東省鄒城市香城鎮(zhèn)楊桃村進(jìn)行，該地區(qū)屬于暖溫帶過渡性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量集中在七八月份，雨熱同步。年平均降水量為771.7毫米，年平均日照時(shí)數(shù)2427.9小時(shí)，年平均氣溫14.1℃，無霜期202天。土壤類型屬于潮棕壤，有機(jī)質(zhì)含量9.16克/千克，速效氮46.04毫克/千克，速效磷13.99毫克/千克，速效鉀35.0毫克/千克。

2. 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)7個(gè)處理：T1（對照）為不施肥處理；T2為不施鉀肥處理；T3為施鉀肥（K2O 50%）75千克/公頃；T4為施鉀肥（K2O 50%）150千克/公頃；T5為施鉀肥（K2O 50%）225千克/公頃；T6為施鉀肥（K2O 50%）375千克/公頃；T7為施鉀肥（K2O 50%）600千克/公頃。除了不施肥處理外，其他各處理每公頃基施12%過磷酸鈣75千克、尿素（含氮量46%）25千克。隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積為33.3米2。

供試花生品種為花育25號，采取壟作覆膜栽培，壟高25厘米，壟頂面寬40厘米，壟距80厘米，雙行栽植，株距15厘米，密度10.5萬穴/公頃。2013年4月26日播種，10月5日收獲。

3. 測定項(xiàng)目與方法 花生收獲時(shí)，每個(gè)處理選取10米2的花生進(jìn)行計(jì)產(chǎn)，隨機(jī)取3穴，對雙飽果、單飽果、秕果、爛果、芽果、飽果數(shù)等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析后進(jìn)行室內(nèi)風(fēng)干，計(jì)算出風(fēng)干率。

二、結(jié)果分析

1. 鉀肥不同施用量對春播花生產(chǎn)量的影響

從表1可以看出，花生生物產(chǎn)量從T1至T7隨著鉀肥的施用量增加呈現(xiàn)遞增趨勢，這與施用鉀肥能促進(jìn)根瘤菌數(shù)量，從而激發(fā)了春播花生的營養(yǎng)生長有關(guān)。但是果實(shí)產(chǎn)量還包括果實(shí)鮮重、風(fēng)干后產(chǎn)量以及風(fēng)干率，這幾項(xiàng)指標(biāo)從處理T1至T6呈現(xiàn)遞增的趨勢，而T7幾乎同T1接近，這與花生生長發(fā)育后期出現(xiàn)爛果有很大的關(guān)系。

2. 鉀肥不同施用量對春播花生品質(zhì)的影響

花生收獲品質(zhì)好壞的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)主要是果實(shí)外觀、飽滿程度、芽果、爛果等各個(gè)方面。收獲后進(jìn)行了室內(nèi)考種，結(jié)果詳見表2（統(tǒng)計(jì)數(shù)字為隨機(jī)抽取3穴的平均數(shù)）。

從表2可以看出，單飽果、雙飽果從T1至T6呈現(xiàn)遞增趨勢，T1與T6相比，單飽果增加3.8個(gè)，雙飽果增加10.88個(gè)；而T7呈現(xiàn)下降趨勢，單飽果僅為3.23個(gè)，雙飽果為8.16個(gè)。秕果與幼果從T1至T7均呈現(xiàn)下降趨勢，T1的秕果、幼果分別為15.47個(gè)、9.43個(gè)，T7分別為6.43個(gè)、2.05個(gè)，分別減少58.44%、78.26%。芽果與爛果從T1至T6呈現(xiàn)下降趨勢，T6與T1相比，芽果分別為1.35個(gè)、3.12個(gè)，下降了56.73%；爛果分別為1.01個(gè)、3.01個(gè)，下降了66.45%。而T7與T1相比，芽果與爛果卻顯著增多，T7芽果為5.16個(gè)，比T1的3.12個(gè)增加了65.38%；爛果T7為17.15個(gè)，同T1的3.01個(gè)相比增加了469.77%。

三、小結(jié)與討論

花生是一種抗旱耐瘠、種植效益較高的經(jīng)濟(jì)作物，在自然條件較差的丘陵旱薄田里仍能生長良好。許多研究表明：增施鉀肥能夠提高春播花生的產(chǎn)量，改善其商品品質(zhì)。通過試驗(yàn)可以總結(jié)出，春播花生的產(chǎn)量與商品品質(zhì)并不是隨著鉀肥的施用量增加而得到提高和改善。在魯西南春播花生田里，50%硫酸鉀用量以375千克/公頃為宜，當(dāng)鉀肥用量達(dá)到600千克/公頃時(shí)，雖然生物產(chǎn)量有所增加，但是爛果、芽果嚴(yán)重發(fā)生，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量嚴(yán)重下降。出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因可能有兩方面：一方面是鉀肥的大量施用，影響了花生植株對鈣元素的吸收（花生需鈣量較大，僅次于氮、鉀），從而造成花生果實(shí)品質(zhì)下降，抵御生理性病害功能降低，爛果、芽果大量發(fā)生。另一方面是鉀肥能提高春播花生根瘤菌的活性，增加根瘤菌的數(shù)量，促進(jìn)營養(yǎng)生長，使成熟期延遲，春播花生收獲恰逢降雨時(shí)節(jié)，成熟度低的花生果實(shí)極易發(fā)生霉?fàn)€。

（作者聯(lián)系地址：山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 郵編：273500）endprint

花生是我國重要的油料作物，目前花生油年產(chǎn)量為130.5萬噸，花生的年產(chǎn)量直接決定了全國油料市場的價(jià)格走向。由于花生的品質(zhì)與油質(zhì)及產(chǎn)量有極大的相關(guān)性，所以研究花生適宜的鉀肥施用量對提高花生產(chǎn)量和改善品質(zhì)具有重要意義。

鉀肥的施用是影響花生產(chǎn)量的重要因素之一，由于鉀素有利于花生植株體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和促進(jìn)根瘤菌固氮，因此施用鉀素化肥對花生植株體內(nèi)氮素的來源影響較大（王在序，蓋樹人，1999）。實(shí)際生產(chǎn)中常出現(xiàn)農(nóng)民盲目增加鉀肥用量的情況，導(dǎo)致花生植株徒長，商品品質(zhì)下降，逢多雨年份爛果嚴(yán)重，直接影響了花生的產(chǎn)量和商品品質(zhì)。研究不同土質(zhì)、不同茬口春播花生的鉀肥施用量，可為春播花生合理施用鉀肥提供科學(xué)依據(jù)。

一、材料與方法

1. 試驗(yàn)地自然條件 試驗(yàn)在山東省鄒城市香城鎮(zhèn)楊桃村進(jìn)行，該地區(qū)屬于暖溫帶過渡性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量集中在七八月份，雨熱同步。年平均降水量為771.7毫米，年平均日照時(shí)數(shù)2427.9小時(shí)，年平均氣溫14.1℃，無霜期202天。土壤類型屬于潮棕壤，有機(jī)質(zhì)含量9.16克/千克，速效氮46.04毫克/千克，速效磷13.99毫克/千克，速效鉀35.0毫克/千克。

2. 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)7個(gè)處理：T1（對照）為不施肥處理；T2為不施鉀肥處理；T3為施鉀肥（K2O 50%）75千克/公頃；T4為施鉀肥（K2O 50%）150千克/公頃；T5為施鉀肥（K2O 50%）225千克/公頃；T6為施鉀肥（K2O 50%）375千克/公頃；T7為施鉀肥（K2O 50%）600千克/公頃。除了不施肥處理外，其他各處理每公頃基施12%過磷酸鈣75千克、尿素（含氮量46%）25千克。隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積為33.3米2。

供試花生品種為花育25號，采取壟作覆膜栽培，壟高25厘米，壟頂面寬40厘米，壟距80厘米，雙行栽植，株距15厘米，密度10.5萬穴/公頃。2013年4月26日播種，10月5日收獲。

3. 測定項(xiàng)目與方法 花生收獲時(shí)，每個(gè)處理選取10米2的花生進(jìn)行計(jì)產(chǎn)，隨機(jī)取3穴，對雙飽果、單飽果、秕果、爛果、芽果、飽果數(shù)等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析后進(jìn)行室內(nèi)風(fēng)干，計(jì)算出風(fēng)干率。

二、結(jié)果分析

1. 鉀肥不同施用量對春播花生產(chǎn)量的影響

從表1可以看出，花生生物產(chǎn)量從T1至T7隨著鉀肥的施用量增加呈現(xiàn)遞增趨勢，這與施用鉀肥能促進(jìn)根瘤菌數(shù)量，從而激發(fā)了春播花生的營養(yǎng)生長有關(guān)。但是果實(shí)產(chǎn)量還包括果實(shí)鮮重、風(fēng)干后產(chǎn)量以及風(fēng)干率，這幾項(xiàng)指標(biāo)從處理T1至T6呈現(xiàn)遞增的趨勢，而T7幾乎同T1接近，這與花生生長發(fā)育后期出現(xiàn)爛果有很大的關(guān)系。

2. 鉀肥不同施用量對春播花生品質(zhì)的影響

花生收獲品質(zhì)好壞的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)主要是果實(shí)外觀、飽滿程度、芽果、爛果等各個(gè)方面。收獲后進(jìn)行了室內(nèi)考種，結(jié)果詳見表2（統(tǒng)計(jì)數(shù)字為隨機(jī)抽取3穴的平均數(shù)）。

從表2可以看出，單飽果、雙飽果從T1至T6呈現(xiàn)遞增趨勢，T1與T6相比，單飽果增加3.8個(gè)，雙飽果增加10.88個(gè)；而T7呈現(xiàn)下降趨勢，單飽果僅為3.23個(gè)，雙飽果為8.16個(gè)。秕果與幼果從T1至T7均呈現(xiàn)下降趨勢，T1的秕果、幼果分別為15.47個(gè)、9.43個(gè)，T7分別為6.43個(gè)、2.05個(gè)，分別減少58.44%、78.26%。芽果與爛果從T1至T6呈現(xiàn)下降趨勢，T6與T1相比，芽果分別為1.35個(gè)、3.12個(gè)，下降了56.73%；爛果分別為1.01個(gè)、3.01個(gè)，下降了66.45%。而T7與T1相比，芽果與爛果卻顯著增多，T7芽果為5.16個(gè)，比T1的3.12個(gè)增加了65.38%；爛果T7為17.15個(gè)，同T1的3.01個(gè)相比增加了469.77%。

三、小結(jié)與討論

花生是一種抗旱耐瘠、種植效益較高的經(jīng)濟(jì)作物，在自然條件較差的丘陵旱薄田里仍能生長良好。許多研究表明：增施鉀肥能夠提高春播花生的產(chǎn)量，改善其商品品質(zhì)。通過試驗(yàn)可以總結(jié)出，春播花生的產(chǎn)量與商品品質(zhì)并不是隨著鉀肥的施用量增加而得到提高和改善。在魯西南春播花生田里，50%硫酸鉀用量以375千克/公頃為宜，當(dāng)鉀肥用量達(dá)到600千克/公頃時(shí)，雖然生物產(chǎn)量有所增加，但是爛果、芽果嚴(yán)重發(fā)生，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量嚴(yán)重下降。出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因可能有兩方面：一方面是鉀肥的大量施用，影響了花生植株對鈣元素的吸收（花生需鈣量較大，僅次于氮、鉀），從而造成花生果實(shí)品質(zhì)下降，抵御生理性病害功能降低，爛果、芽果大量發(fā)生。另一方面是鉀肥能提高春播花生根瘤菌的活性，增加根瘤菌的數(shù)量，促進(jìn)營養(yǎng)生長，使成熟期延遲，春播花生收獲恰逢降雨時(shí)節(jié)，成熟度低的花生果實(shí)極易發(fā)生霉?fàn)€。

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